Wein Shop - Bergdolt, Reif & Nett - Weinbiet Manufaktur - Wolfgang Pfaffmann - Chardonnay - Weisser Burgunder - Landau-Nussdorf
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
Der internationale Klassiker
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Duttweiler ist ein kleiner Weinort zwischen Speyer und Neustadt an der Weinstraße, dort ist der Sitz des Weinguts Bergdolt, Reif & Nett. Der Grundstein wurde bereits 1838 mit dem Bau der Sandstein-Gewölbekeller gelegt. Im Jahr 1900 erfolgte eine Erbteilung. Nach einer Adoption und einer Einheirat wird das Weingut heute in fünfter Generation von der Familie Nett, geführt. Hier wachsen die Reben auf einer Höhe von 120-140 m über dem Meeresspiegel eingebettet in eine fast mediterrane Landschaft. Die prägenden Bodeschichten sind vorwiegend Löß und Lehm mit feinen Kalkadern. Es sind diese Böden, die den Charakter der Weine prägen. Basis der Philosophie des Hauses ist die Arbeit in Harmonie mit der Natur als größtes Kapital eines Weinbaubetriebes. Über das ganze Jahr bestimmt sie den Takt der Arbeit, besonders im Weinberg. Im Weinberg werden Potenzial und Eigenheiten jeder einzelnen Parzelle herausgearbeitet. Ganz wichtig hierfür ist die Wahl der geeignetsten Rebsorte. Die Kellerarbeit ist geprägt von Ruhe und Zurückhaltung. Der Wein hat genügend Zeit in allen Phasen seiner Verarbeitung, von der sanften Pressung der Trauben über eine gezügelte Vergärung der Moste und ein langes Feinhefelager der Jungweine bis hin zur Flaschenfüllung.
-
2023 Weissburgunder Kalkstein trocken - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Weißburgunder Kalkstein trocken von Pfaffmann ist ein wahres Herzstück des Weinguts, gewachsen aus Reben, die seit 1989 in einer optimalen Lage mit direktem Übergang von Erde zu reinem Kalkstein tief verwurzelt sind. Diese besondere Bodenbeschaffenheit ermöglicht es den Wurzeln, tief zu greifen und den Trauben eine reichhaltige Versorgung mit Mineralstoffen zu bieten. Das hohe Alter des Weinbergs führt dazu, dass die Trauben klein und natürlich reduziert sind, was durch eine sorgfältige Selektion im Herbst noch verstärkt wird. Die Trauben reifen am Stock zu ihrer vollsten Ausdruckskraft und bringen einen Wein hervor, der durch seine Komplexität und Ausdrucksstärke besticht, gleichzeitig aber auch Finesse und Eleganz nicht vermissen lässt.
Der Weißburgunder Kalkstein trocken ist ein Wein mit echtem Tiefgang, der nicht nur ein schönes Essen perfekt unterstreicht, sondern auch Momente des aufmerksamen Genießens bereichert. Er ist ideal für alle, die einen Wein suchen, der sowohl Charakter als auch subtile Nuancen bietet und jedes kulinarische Erlebnis zu einem besonderen Ereignis macht.
Mehr erfahren -
2018 Chardonnay Qualitätswein trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf Gewachsen nahe am Wald und dadurch immer mit kühlen Winden versorgt ist der Chardonnay trocken nachhaltig und trotzdem elegant. Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2021 Weissburgunder Reserve Magnumflasche - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf`Weißburgunder Reserve´trocken 2018: Dieser Wein ist die Essenz der besten Trauben unserer Toplage. Es gibt davon nur ein einziges 500-Ltr.-Fass. Aufgrund der limitierten Menge verkaufen wir maximal 3 Flaschen pro Kunde. In Italien spricht man von colore/odore/sapore, wenn die Einheit von Farbe, Duft und Geschmack wie bei diesem Wein vollendet ist.
Mehr erfahren -
2023 Weissburgunder Qualitätswein trocken - Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Weißburgunder Qualitätswein trocken von Pfaffmann ist ein idealer Alltagsbegleiter, der durch seine Frische und angenehm leichten Aromen besticht. Dieser trockene Weißwein verführt mit Noten von Zitrone und Birne, die ihm eine spritzige und zugleich sanfte Geschmacksstruktur verleihen. Seine Leichtigkeit macht ihn zu einem hervorragenden Partner für eine Vielzahl von Speisen, besonders gut passt er zu leichten Salaten, Fischgerichten oder einfach als erfrischender Aperitif. Ein zuverlässiger und unkomplizierter Weißburgunder, der die Qualität und die Weinbaukunst des Hauses Pfaffmann würdig repräsentiert und dabei sowohl Weinkenner als auch Gelegenheitstrinker gleichermaßen erfreut.
Mehr erfahren -
2018 Chardonnay trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfKein Kraftprotz, gewachsen nahe am Wald und dadurch immer mit kühlen Winden versorgt ist der Chardonnay trocken nachhaltig und trotzdem elegant.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2016 Chardonnay brut - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Chardonnay brut von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein prächtiger Sekt, der speziell für besondere Anlässe kreiert wurde. Dieser Sekt vereint auf elegante Weise Frische mit reifen Noten von Apfel, Birne und einem Hauch von Brioche. Nach dem klassischen Champagnerverfahren hergestellt, reifte dieser Chardonnay brut dreißig Monate lang auf der Hefe, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die langsame und natürliche Reifung sichert nicht nur eine ausgeprägte Aromenvielfalt, sondern auch eine elegant feine Perlage, die nicht nur das Auge beim ersten Anblick erfreut. Die Perlage ist so gut im Wein eingebunden, dass sie selbst am nächsten Tag noch, nachdem die Flasche geöffnet und in den Kühlschrank gestellt wurde, ihre Präsenz und Freude bietet. Ein herausragender Sekt für Kenner, der jede Feierlichkeit mit seiner Qualität und Beständigkeit bereichert.
Mehr erfahren