Wein Shop - Anselmann - Lamm - Hainfelder Letten - Billigheimer Sauschwänzel - Rhodter Klosterpfad - Edesheimer Schloß
Weine zu Gerichten mit Lamm
Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel
Das Weingut Werner Anselmann aus Edesheim an der Südlichen Weinstraße zählt zu den größten und bestausgestatteten privaten Weingütern Deutschlands. Die erste urkundliche Erwähnung der Familie Anselmann datiert auf das Jahr 1126. Im Jahre 1959er begann Werner Anselmann, der Vater der heutigen Inhaber, selbst mit der Flaschenabfüllung und Vermarktung. Heute wird das Weingut von den Geschwistern Ralf und Ruth Anselmann geführt und bewirtschaftet eine Rebfläche von gut 130 Hektar. Die Weinberge werden naturnah angebaut, wobei nur gut ausgebildetes Fachpersonal zum Einsatz kommt. Die vollreifen und teilweise von Hand gelesenen Trauben werden schonend und mit Hilfe modernster Technik verarbeitet und so ausgebaut, dass die sortentypischen Aromen erhalten bleiben. Das Ergebnis sind qualitativ hochwertige Weine mit internationalem Niveau. Dies beweisen auch viele Prämierungen aus nationalen und internationalen Wettbewerben. Außerdem werden Anselmann Weine bei vielen wichtigen Events ausgeschenkt, wie z.B. bei den Olympischen und Paralympischen Sommerspielen in London 2012 wo die Weine im "Deutschen Hauses" in London ausgeschenkt wurden. Auch der "Wahl der Behindertensportler des Jahres" im Deutschen Sport- und Olympiamuseum in Köln im November 2012 oder oder beim "Ball des Sports" in Wiesbaden 2013 gabe es Erzeugnisse des Weinguts Anselmann. Mehr erfahren...
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2022 Pinot Noir trocken Edition Baron d’Holbach - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Wein ist von attraktiver und leuchtend rubin-roter Farbe und hat ein sehr ausdrucksvolles Bukett, das an rote Früchte wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren erinnert. Daneben sind auch florale, würzige und an Schokolade erinnernde Noten erkennbar. Im Geschmack zeigt er sich gehaltvoll und samtig harmonisch. Die kräftigen Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein einen nachhaltigen Abgang und vorzügliche Lagerfähigkeit für viele Jahre.
Dieser Wein ist Baron d'Holbach, Edesheims berühmtestem Sohn, gewidmet. Seine Lieblingsrebsorte war Pinot Noir. Er zählt zu den bedeutensten Philosophen der Aufklärung und ist einer der Wegbereiter der Französischen Revolution. In Paris unterhielt er einen philosophischen Salon, ein Treffpunkt der progressiven geistigen Elite seiner Zeit.
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