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Weine für Gerichte mit Meeresfrüchten
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz
Typische Pfälzer
Welcher Wein passt am besten zu Meeresfrüchten? Es gibt keine pauschale Antwort darauf, welcher Wein zu Meeresfrüchten am besten passt, da die Wahl des Weins von den spezifischen Meeresfrüchten und den gewünschten Geschmacksrichtungen abhängt. Generell werden jedoch Wei ßweine wie Riesling, Sauvignon Blanc und Verdejo als gute Kombinationen zu leichteren Meeresfrüchten wie Garnelen und Muscheln empfunden.Grundsätzlich eignen sich Rosé- oder Weißweine besser zu Krusten- und Schalentieren als Rotweine, denn das Eiweiß der Meeresfrüchte reagiert mit den Gerbstoffen im Rotwein und hinterlässt häufig einen metallischen, dumpfen Geschmack.
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2022 Dornfelder Classic - Leonhardt
Leonhardt – Billigheim-IngenheimWeingut Leonhardt legt hier einen Pfalzwein der Extraklasse vor. Dieser 2020er Dornfelder Wein bietet Ihnen unvergleichbaren Trinkgenuss. Der mittlere Alkoholgehalt dieses Rotweins sorgt für eine angenehme Fülle am Gaumen. Bestes Preis-Genuss-Verhältnis.
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2022 Dornfelder Classic 0.75L - Leonhardt
Leonhardt – Billigheim-IngenheimVom Sonnenschein in den Weinbergen der Anbauregion Pfalz verwöhnt, zeigt dieser Dornfelder Wein des Jahrgangs 2020 eine Finesse und Einzigartigkeit, die Weingut Leonhardt mit viel Sorgfalt kreiert. Der Rotwein beeindruckt mit ansprechendem Körper, welcher ein komplexes Finale verspricht. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.
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