Wein Shop - Spargel - Rind

Weine zum Spargel
Passende Weine für Gerichte mit Rindfleisch

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Wein Shop - Spargel - Rind

Weine zum Spargel
Passende Weine für Gerichte mit Rindfleisch

 

Gibt es den einen idealen Spargelwein? Wohl eher nicht. Macht wohl auch keinen Sinn, bei der Vielfältigkeit, mit der Spargel zubereitet werden kann. Da der Spargel in der Regel ganz leicht bitterlich daher kommt, sind die fruchtbetonte Rebsorten mit sehr stabilem Säuregerüst keine wirklich guten Begleiter. Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder und Rivaner (Müller-Thurgau) hingegen ergänzen den Spargel perfekt. Generell passen also eher trockene Weißweine mit zarter Würze und feiner Säure Welcher Wein am besten passt, hängt natürlich auch von der Spargelart und der Art der Zubereitung ab. Der gute weiße Spargel schmeckt besonders eher mild und zart. Dazu passen die trockenen, frischen und dezent aromatischen Weißweine mit Körper wie ein leichter Chardonnay oder ein Grauburgunder. Grüner Spargel ist intensiver und kraftvoller im Geschmack. Damit passt er gut zu Puten- oder Schweinemedaillons: Der passende Wein kann der Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner oder  Grauburgunder sein. Zum grünem Spargel pastst auch Wein mit Körper.  Spargel mit violetter Tönung verträgt sich gut mit Weißburgunder aus der Pfalz, erfrischendem Rivaner, sowie Grauburgunder oder Riesling im Allgemeinen. 

  1. Winterwein - Winzerverein Deidesheim -

    2020 Winterwein - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Der ideale Wein für gemütliche Winterstunden, mit oder ohne Kamin. Funkelndes Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Dornfelder und Cabernet Cubin mit toller Beerenfrucht, feinen Tanninen und feinherbem Abgang.

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    11,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 8,85 € pro 1 UNIT_L

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  2. Rot- und Roséweinpaket feinherb - Winzerverein Deidesheim

    Rot- und Roséwein feinherb - Winzerverein Deidesheim -

    Winzerverein Deidesheim – Deidesheim

    Genießlig en Sie diese feinherben Rot- und Roséweine im Herbst!

    Das Paket enthält 12 Flaschen à 0,75 l:

    4 x 2017 WEiNROT Rotwein feinherb
    Silberne Preismünze
    Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Dornfelder und Cabernet Cubin. Feinfruchtiges Beerenaroma, stoffig mit feinen Tanninen, feinherber Abgang. 

    4 x 2017 Dornfelder halbtrocken
    Silberne Preismünze
    Fruchtig-belebendes Bukett, volles Kirscharoma und Würze im Geschmack, angenehm süffig.

    4 x 2018 Spätburgunder Blanc de Noirs feinherb
    Hellgekelterter Spätburgunder, wunderbar frisch, lebendige Säure, facettenreiches Aromenspiel mit Eisbonbon und Maracuja, dezente Restsüßlig e.

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    66,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 14,76 € pro 1 UNIT_L

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  3. 6 Flaschen Chardonnay trocken

    2022 Chardonnay trocken Herxheimer Kobnert - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Chardonnay ist bekannt für seinen eleganten und säurearmen Geschmack. Das Aroma erinnert an Zitrusfrüchte, kräftige Blumen und reife Früchte. Man könnte sagen, er ist ein Blumenstrauß von Fruchtaromen mit einem markanten Charakter.

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    8,40 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 11,20 € pro 1 UNIT_L
  4. 6 Flaschen Sauvignon Blanc Sekt Extra Trocken

    2021 Sauvignon Blanc Sekt Extra Trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Dieser feinperlige Sekt weißt typische Aromen nach Cassis und Stachelbeere auf, welche sich im Abgang zu tropischen Früchten verwandeln. Durch die milde Säure und die komplexen Geschmacksnoten ist dieser Sekt ein Highlight.

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    10,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 14,53 € pro 1 UNIT_L
  5. 6 Flaschen Weissburgunder Trocken

    2023 Weissburgunder Trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Dieser Weißburgunder besitzt ein feines elegantes Bukett mit leicht nussiger Note und Aromen nach Pfirsich, Birne und Holunder. Er präsentiert sich spritzig frisch am Gaumen mit Limetten- und Apfelnuancen.

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    6,70 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 8,93 € pro 1 UNIT_L
  6. 6 Flaschen Rose feinherb

    2023 Rose feinherb - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Dieser zarte Rosé brilliert im Glas mit Aromen von Himbeere, rotem Pfirsich und Limette. Leichte Kräuternoten treffen im Geschmack auf Erdbeere und eine leichte Restsüße.

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    5,60 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 7,47 € pro 1 UNIT_L
  7. 6 Flaschen Dornfelder Rotwein feinherb

    2022 Dornfelder Rotwein feinherb - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Ein tiefroter, kräftiger Wein mit vollem Körper. Feinherb entwickelt er seine fruchtige Vielfalt, welche stets mit Kirsche gekrönt wird.

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    6,40 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 8,53 € pro 1 UNIT_L
  8. 6 Flaschen Portugieser Alten Reben Rotwein trocken

    2019 Portugieser Alten Reben Rotwein trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Dieser Portugieser Rotwein stammt von 30 Jahr alten Reben. Das führt zu einer besseren Versorgung der Trauben, was sich im Wein durch ein dichteres, komplexeres und viel-schichtigeres Aroma zeigt. Nach der Lese vergor der Wein auf der Maische und reifte im Anschluss über 12 Monate im großen Holzfass. Im Glas finden wir ein helles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase überrascht dieser Portugieser mit komplexen Fruchtaromen, dabei stehen Erdbeere und Granatapfel im Vordergrund. Leichte erdige und nussigen Noten runden den ersten Eindruck ab. Am Gaumen präsentiert sich dieser Portugieser sehr samtig mit reifen Tanninen und einer schöne Säure. Pfeffrige Noten paaren sich hier mit der Süße von Vanille und der Fruchtigkeit von Himbeere.

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  9. 6 Flaschen Mueller-thurgau halbtrocken 1l

    2023 Müller-Thurgau halbtrocken 1L - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Aromen von reifen Früchten und leichter Muskatnuss verführen schon im Geruch. Im Geschmack bilden Apfel- und Citrusaromen ein Duett, welches von der milden Säure am Ende gekrönt wird.

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    5,60 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 5,60 € pro 1 UNIT_L
  10. 6 Flaschen Riesling trocken

    2022 Riesling trocken - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg

    Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.Berg

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Dieser junge spritzige Riesling weißt Aromen nach Pfirsich, Aprikosen und Apfel auf. Durch die prachtvolle Säure finden sich Citrusaromen im eleganten, langen Abgang wieder.

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    6,60 €
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    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 8,80 € pro 1 UNIT_L