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Weine für Kalbfleischgerichte
Weine für Gerichte mit Meeresfrüchten
Passende Weine für Antipasti und Tapas
Passende Weine für Gerichte mit Gemüse
Wein zu Kalbfleisch ist eine klassische Kombination in der Kulinarik. Es gibt viele verschiedene Weine, die gut zu Kalbfleisch passen, abhängig von der Art des Gerichts und den gewünschten Aromen. Zum Beispiel passt ein leichter Pinot Noir gut zu gegrilltem oder gebratenem Kalbfleisch, während ein kräftiger Cabernet Sauvignon besser zu einem geschmortem Kalbfleisch passt. Es ist wichtig, bei der Auswahl des Weins auf den Geschmack des Kalbfleisches und die verwendeten Gewürze und Saucen zu achten. Wein und Kalbfleisch sind häufig eine beliebte Kombination bei vielen Mahlzeiten. Zu einem kräftigen Kalbsbraten passen oft Rotweine wie Cabernet Sauvignon oder Syrah, während hellere Kalbsgerichte oft mit einem Weißwein wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc serviert werden.
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2022 Syrah trocken 0.75l - Anselmann -
Anselmann – EdesheimEntdecken Sie die würzige Komplexität des anselmann Weins, der mit Aromen von Sauerkirsche, Heidelbeere und feinen Noten von weißem Pfeffer überzeugt. Dieser Pfalzwein bietet am Gaumen eine symphonische Würze und wohlstrukturierte Tannine, die ein langes Finale versprechen. Ein vielseitiger Rotwein aus der Pfalz, der Eleganz nicht mit Opulenz verwechselt. Ideal für Kenner des Weingut Anselmann.
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2020 Riesling Spätlese trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimEin attraktiver, brillant goldgelber Wein. Iintensives, fruchtbetontes Bukett, das an Grapefruit, Orangen, Pfirsiche und Aprikosen erinnert. Diese Riesling Auslese ist ein grandioser Wein mit beeindruckender Intensität, Komplexität und Klarheit. Edelsüße und vitale Säure präsentieren sich sehr harmonisch und ausgewogen. Ein vorzüglicher Wein mit unbegrenzter Haltbarkeit, der sowohl als Aperitif, Dessertwein und natürlich auch zu festlichen Anlässen getrunken werden kann.
Ideales Geschenk für passionierte Weinliebhaber und Sammler, da es sich um einen Weißwein handelt, dessen hervorragende Klasse und Raffinesse nur in gemäßigtem Klima Deutschlands erzeugt werden kann.
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Aprikosen Likör - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Aprikosenlikör vom Weingut Anselmann ist eine wahre Geschmacksexplosion und vereint die Süße reifer Aprikosen aus der Pfalz in einem köstlichen Likör. Dieser Likör zeichnet sich durch sein leuchtendes Farbenspiel und sein intensives Aroma aus, das an frische Aprikosen erinnert. Am Gaumen ist er reichhaltig und samtig, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, was ihn zu einem exzellenten Digestif oder einer hervorragenden Zutat für kreative Cocktails macht. Genießen Sie diesen Aprikosenlikör von Anselmann pur, auf Eis oder als verführerische Komponente in Desserts, um den vollen Geschmack der Sommerfrucht hervorzuheben.
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2022 Weißburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimFruchtbetontes, elegantes, an reife Früchte erinnerndes Bukett mit angenehm würzigen Noten. Der typische Duft eines Weines aus reifen Burgundertrauben, der schonend und kontrolliert vergoren wurde. Jung und erfrischend, mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Beachtliche Geschmacksfülle, feinfruchtige Noten nach Birne, Quitte und Honigmelone mit langanhaltendem Abgang. Ideal typisch für die Rebsorte Weißer Burgunder. Brillantes Gelb mit grünen Reflexen. Fruchtbetontes, elegantes, an reife Früchte erinnerndes Bukett mit angenehm würzigen Noten. Der typische Duft eines Weines aus reifen Burgundertrauben, der schonend und kontrolliert vergoren wurde.
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2022 Riesling Spätlese trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimFarbe: Helles Gelb mit goldenen Reflexen. Eleganter und zugleich kräftiger Riesling mit sehr rieslingstypischem, fruchtbetonten Bukett nach Pfirsichen, Aprikosen, Grapefruit und knackigen Äpfeln. Im Geschmack ist er sehr kräftig mit einer angenehm erfrischenden, sehr gut eingebundenen Säure. Im Abgang sehr würzig und nachhaltig. kräftig, voluminös, ein idealer Menübegleiter
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2023 Scheurebe halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimEin körperreicher, angenehm bukettbetonter Weißwein. Diese Scheurebe halbtrocken besticht mit Ihrem Duft nach reifen Äpfeln. Die milde Säure und die moderate Restsüße machen Ihn zu einem herrlichen Wein für jeden Tag.
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2021 Riesling Sekt extra trocken - Anselmann -
Anselmann – Edesheim Im Bukett zeigt er riesling-typische Fruchtaromen, die an Grapefruit, Pfirsich und Aprikose erinnern. Dazu kommen die angenehmen Reifenoten, die einen Sekt, der viel Zeit hatte im Hefelager heranzureifen, kennzeichnen. Im Geschmack gefällt der Sekt durch seine angenehme Frucht und die dezente Restsüße, die für extra-trockene Sekte typisch ist. (extra-trocken 12-18 gr/ltr.) Mehr erfahren -
2022 Schwarzriesling halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDie Farbe dieses Schwarzriesling ist ein intensives Rubinrot. Der Wein ist jugendlich frisch, und erinnert an rote Beeren und Früchte. Im Geschmack ein sehr samtiger und harmonischer Rotwein. Fruchtig, angenehm und nicht zu schwer.
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2022 Pfalz Pinot Madeleine Rosé feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser elegante und attraktive Roséwein aus der hochwertigen Rebsorte Pinot Madeleine, präsentiert vom Weingut Anselmann, verzaubert mit einem brillanten lachsfarbenen Ton im Glas. Sein feinfruchtiges Bukett entfaltet Aromen von Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch einen zarten Hauch von Flieder. Geschmacklich überzeugt der Wein durch seine harmonische, vollmundige Art, die von einer dezente Restsüße und einer feinen Aromatik abgerundet wird, was ihn zu einem exquisiten Trinkgenuss macht. Das elegante Süße-Säurespiel dieses Roséweins harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, darunter Antipasti, sommerliche Salate, Geflügel, asiatische Gerichte und milde Käsesorten. Ein fruchtiger Wein, der sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu entspannten Momenten ideal passt.
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2022 Müller Thurgau trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimBrillante, gelbgrüne Farbe. Ausdrucksvoll, lebendig, sehr fruchtig (Zitrusfrüchte, Pfirsich, reife Äpfel) und angenehm blumig. Im Geaschmack sehr harmonisch und ausgewogen. Erfrischend, besonders durch seine trockenen Art und der dezent eingebundenen Säure.
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