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Der richtige Wein für Ihren Sonntagsbraten
Passende Weine für Gerichte mit Gemüse
Weine passend zum Salat
Bei der asiatischen Küche gibt es viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Kombinationen von Aromen, die je nach Region und Tradition varieren. Eine gute Wahl für einen Wein zu asiatischem Essen ist oft ein leichter und fruchtiger Weißwein, wie Riesling oder Gewürztraminer, der den Schärfegrad des Essens ausgleicht und die Aromen unterstützt. Ein klassischer Beaujolais oder ein leichter Pinot Noir sind auch gute Optionen für ein asiatisches Gericht, das weniger scharf ist. Thailändisches Essen ist bekannt für seine Kombination aus Schärfe, Süße, Salzigkeit und Säure. Ein guter Wein, der gut zu thailändischen Gerichten passt, sollte in der Lage sein, diese Aromen auszugleichen und zu unterstützen. Ein leichter und fruchtiger Weißwein, wie Riesling oder Chenin Blanc, kann gut funktionieren, da er die Schärfe des Essens ausgleicht und die Aromen betont. Ein leichter und trockener Rosé kann ebenfalls eine gute Wahl sein, da er eine kühle Erfrischung bietet und die Schärfe des Essens mildert. Chinesisches Essen ist sehr vielfältig und variiert je nach Region und Tradition. Ein guter Wein, der gut zu chinesischen Gerichten passt, sollte in der Lage sein, die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen auszugleichen und zu unterstützen. Ein leichter und fruchtiger Weißwein, wie Riesling oder Gewürztraminer, kann gut funktionieren, da er die Schärfe des Essens ausgleicht und die Aromen unterstützt. Letztendlich hängt die Wahl des Weins jedoch von persönlichem Geschmack und dem spezifischen Gericht ab, das Sie genießen möchten.
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2022 Dornfelder trocken 1L - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDas Weingut Anselmann präsentiert einen tiefdunklen Rotwein, der durch seine rebsortentypische, intensive Farbe und sanfte blaue Violetttöne besticht. Mit einem ausdrucksvollen, fruchtbetonten Bukett, das an reife Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren erinnert, verkörpert dieser Anselmann Wein die ganze Fülle und Intensität eines erstklassigen Pfalzweins. Am Gaumen offenbart sich eine kräftige, doch elegant fruchtige Note, unterstützt von harmonisch eingebundenen Tanninen, die dem Wein aus der Pfalz Struktur und einen angenehmen Abgang verleihen.
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2022 Pinot noir Rosé trocken - Anselmann -
Anselmann – Edesheimdas feinfruchtige Bukett erinnert an Himbeeren und Kirschen passt ideal zu Vorspeisen und Salaten
 
Silberne Kammerpreismünze 2018
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2022 Dornfelder classic - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer tiefrote, kraftvolle Wein vom Weingut Anselmann zeigt wahre Klasse in jedem Schluck. Harmonisch trocken und nachhaltig im Abgang, vereint dieser Pfalzwein Eleganz und Intensität. Er präsentiert sich nicht nur mit einem exzellenten Geschmack, sondern auch mit einer beeindruckenden Tiefe, die Weinliebhaber begeistern wird. Ideal für diejenigen, die einen klassischen, kraftvollen Wein aus der Pfalz suchen, der sowohl zu feinen Speisen als auch zu besonderen Anlässen passt.
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Rosé trocken Secco - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDas aromatische Bukett erinnert an reife Kirschen, Pflaumen und Himbeeren. Das Mousseux ist feinperlig. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die angenehme Restsüße wirkt dieser Secco ausgewogen, vollmundig und harmonisch. Diese Seccospezialität eignet sich als Aperitif.
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2019 Lemberger trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimGoldmedaille "VINOFORUM" in Polen 2016
Silberne Kammerpreismünze 2016
Silbermedaille "Weingüter des Jahres" (Selection) 2016
Silbermedaille "MUNDUS VINI" 2017
Silbermedaille "AWC Vienna" 2017
Silbermedaille "Blaufränkisch-Wettbewerb" in Ungarn 2018
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2022 Chardonnay feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimKraftvoller, intensiver und harmonischer Wein. Sein frisches fruchtiges Bukett erinnert an Ananas, Quitte, Melone, Pfirsich und tropische Früchte. Helles Gelb mit grünen Reflexen. Ein kraftvoller, intensiver und harmonischer Weißwein mit mineralischer Säure und angenehmer Süße.
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2022 Gelber Muscateller Secco - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser spritzig frische Perlwein aus der kostbaren Traditions-Rebsorte Gelber Muskateller wird Sie begeistern! Sein nobles Bukett duftet feinwürzig nach Muskat, Rosenblüten , reifen Weinrauben und exotischen Früchten. Im Geschmack ist er mit seinem feinperlenden Mouseux herrlich erfrischend und zugleich vollmundig aromatisch. Ein köstliches Geschmackserlebnis, zum Geniessen in netter Gesellschaft.
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2022 Chardonnay trocken im Barrique gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Chardonnay besitzt ein sehr aromatisches Bukett nach feinen Vanille- und Kokosaromen. Im Geschmack präsentiert er sich sehr kräftig, intensiv und harmonisch und fällt besonders durch seine Komplexität und seiner Nachhaltigkeit auf. Ein absoluter Spitzenwein. im Bukett fein Eichen-, Toast-, Vanille- und Kokosaromen. im Geschmack komplex, ausdrucksvoll, sehr nachhaltig.
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2022 Johanniter feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimJohanniter Wein von hellem Gelbgrün. Herrlich intensiv, sehr fruchtbetont, mit Noten von Melone, Birne und Grapefruit. Kräftiger, gehaltvoller, trockener Weißwein, der im Mund sehr erfrischend und belebend wirkt. Bemerkenswert ist auch der lange, sehr angenehme Abgang und die pikante Säure.
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2022 Rivaner trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser trockene Weißwein von brillanter, jugendlich gelbgrüner Farbe besticht durch sein angenehm blumig-fruchtiges Bukett. Die optimal reifen Trauben wurden schonend vinifiziert, um die fruchtigen Aromen, die an Zitrusfrüchte, Pfirsiche und reife Äpfel erinnern, bestmöglich zu erhalten. Dezente Säure, harmonisch frisch und fruchtig, ein toller Sommerwein.
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