Wein Shop - trocken - Pilze - Weyherer Rosenkränzel - Birkweiler Mandelberg - Billigheimer Sauschwänzel - Deidesheimer Grainhübel - Böchinger Rosengarten - Birkweiler Am Dachsberg
Weine für leckere Pilzgerichte
Weine aus der Lage Weyherer Rosenkränzel
1 Hektar steiniger Lehm und Ton, durchsetzt mit Muschelkalk.
Weine aus der Lage Billigheimer Sauschwänzel
VDP zertifizierte Deidesheimer Top Lage
Weine aus der Lage Böchinger Rosengarten
Als "trocken" bezeichnet man einen Wein wenn ein Restzuckergehalt von maximal 9 Gramm/Liter (g/l) vorliegt. Darüber hinaus muss der Säuregehalt kleiner oder gleich 2 Gramm/Liter (g/l) sein. Ein als klassisch trocken klassifizierter Wein darf nur 4 Gramm/Liter g/l Restzucker enthalten. Weine dürfen zwar die Analysewerte ausweisen, eine vormals gebräuchliche Angabe "für Diabetiker geeignet – nur nach Befragen des Arztes“ ist allerdings heute nicht mehr zulässig.