Wein Shop - trocken - Pilze - Birkweiler Mandelberg - Deidesheimer Mäushöhle - Duttweiler Mandelberg
Weine für leckere Pilzgerichte
1 Hektar steiniger Lehm und Ton, durchsetzt mit Muschelkalk.
Weine aus der Lage Deidesheimer Mäushöhle
Weine aus der Lage Duttweiler Mandelberg
Als "trocken" bezeichnet man einen Wein wenn ein Restzuckergehalt von maximal 9 Gramm/Liter (g/l) vorliegt. Darüber hinaus muss der Säuregehalt kleiner oder gleich 2 Gramm/Liter (g/l) sein. Ein als klassisch trocken klassifizierter Wein darf nur 4 Gramm/Liter g/l Restzucker enthalten. Weine dürfen zwar die Analysewerte ausweisen, eine vormals gebräuchliche Angabe "für Diabetiker geeignet – nur nach Befragen des Arztes“ ist allerdings heute nicht mehr zulässig.