Hinter dem Namen Halbstück verstecken sich 600 Liter in Eiche gebetteter Genuss. Der Begriff beschreibt ein altes Volumenmaß, abgeleitet vom Stückfass mit einem Volumen von 1200 Liter, dessen kleine Bruder nur halb so viel fasst – daher der Name Halbstück. Der gelbfruchtig schimmernde Silvaner verführt im Duft mit einer perfekten Balance von weißem Weinbergspfirsich, frischer Birne und einer feinen Würze. Im Geschmack spielen feine Nuancen von gelber Pflaume, eingelegten Früchten, einer filigranen Würze und einem warmen Brioche. Im Finale verabschiedet er sich mit einer wunderbaren Struktur und einer feinen Cremigkeit. Er begleitet hervorragend gegrillten Spargel mit einer leichten Zitronenbutter oder eine herzhafte Käseplatte mit reifen, halbfesten Sorten wie Bergkäse oder Comté.

Erleben Sie den wahren Geschmack des Gleiszeller Terroirs mit dem Riesling >S< vom Kalkfelsen. Der Wein offenbart Aromen von fruchtigen Melonen, getrockneten Aprikosen und einem leichten Hauch von nassem Kalkstein. Dieser edle Tropfen harmoniert perfekt mit gegrillten Jakobsmuscheln oder einem Gericht aus zartem Kalbfleisch. Genießen Sie die Eleganz und den einzigartigen Charakter dieses einzigartigen Rieslings.

Der Wilde Rote ist eine fesselnde Rotwein Cuvée mit einer sanften Barriquenote. Brombeermarmelade, gebratene Feige und eine feine Samtigkeit entfalten sich auf der Zunge und spielen wild miteinander. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Erleben Sie das spannende Zusammenspiel der Aromen und lassen Sie sich von der Eleganz und Intensität des Wilden Roten begeistern.

Entdecken Sie die milde Seite des Silvaners. Dieser Wein begeistert mit zarten Birnenaromen und einer angenehmen Geschmeidigkeit. Genießen Sie ihn einfach und unbeschwert.

Erleben Sie die harmonische Melodie von saftigen Sauerkirschen und roten Johannisbeeren, begleitet von verführerisch geschmolzener Zartbitterschokolade. Ein Hauch von Vanille verleiht diesem erstklassigen Rotwein eine elegante Note. Entdecken Sie die Finesse dieses Pinot Noirs, indem Sie ihn zu gebratener Entenbrust mit einer Beilage aus roten Johannisbeeren und einer Schokoladen-Reduktion servieren. Die fruchtigen Aromen des Weines werden perfekt mit der Schokolade und den Beeren harmonieren.

Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Riesling verzaubern, der ein wahrer Schatz für die Sinne ist. In einem Halbstück Fass gereift, präsentiert er eine sanfte Holznote, die seine einzigartigen Aromen perfekt ergänzt. Erleben Sie den köstlichen Geschmack von saftiger Blutorange, delikaten Röstaromen und einem Hauch von weißer Schokolade und Vanille. Dieser hochwertige Wein entfaltet seine volle Pracht geräuchertem Lachs mit einer Zitronen-Dill-Sauce. Genießen Sie die unvergleichliche Qualität und den wundervollen Charakter dieses herausragenden Rieslings.

Der Rote Riesling kennzeichnet sich durch rote Trauben, die ihm seine kräftige, vollmundige Note verleihen. Geprägt von exotischen reifen Früchten rollt er mit seinen würzigen Noten wunderbar über den Gaumen. Er ist etwas kräftiger als ein normaler Riesling aber dank seiner milden Säure der ideale Riesling für Burgunder Trinker. Er passt wunderbar zu Gerichten mit Geflügel, Kaninchen oder Kalbfleisch serviert mit cremigen Beilagen oder einfach alleine im Glas um den Tag ausklingen zu lassen. Ein Perfekter Wein mit geringem Trinkwiderstand.

Ein geschmeidiger Weisser Burgunder mit verführerischen Mirabellentönen. Lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit und Eleganz verzaubern. Ein vielseitiger Wein für jeden Anlass.

Der Spätburgunder begeistert mit seinem intensiven Aromenspiel. Herbe Süßkirschen, saftige Brombeeren und eine dezente Note von schwarzem Pfeffer entfalten sich auf der Zunge, begleitet von einer leichten Rauchigkeit. Dieser Rotwein passt perfekt zu Fleischgerichten oder gereiftem Hartkäse. Genießen Sie die markante Fruchtigkeit und die subtilen Nuancen des Black Pins.