Wein Shop - Silvaner - Dornfelder - Ruländer - Syrah

Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Der Frühreife
Ruländer ist ein anderer Name für Grauburgunder
Edles aus dem Rhonetal

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Wein Shop - Silvaner - Dornfelder - Ruländer - Syrah

Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Der Frühreife
Ruländer ist ein anderer Name für Grauburgunder
Edles aus dem Rhonetal

Pfälzer Silvaner Weine zeichnen sich durch eine milde Säure aus. Sie sind deshalb gut magenverträglich. Die charakterliche Bandbreite dieser Rebsorte reicht von fruchtig-leicht über vollmundige bis zu wuchtigen Varianten. In der Pfalz werden aus der Silvanerrebe edle Weine mit erdigem Duft kultiviert - eine feine geschmackliche Ergänzung beispielsweise zu Spargel und leichten Fischgerichten. Auch als Schoppenwein wird der unkomplizierte Alltagswein aus der Pfalz gern getrunken. Weinkenner schätzen zudem die preisgekrönten Beeren- und Trockenbeerenauslesen der Rebe, die in kleinen Holzfässern ausgebaut wird. Der Silvaner ist eine der ältesten bekannten weißen Rebsorten. Bereits im 1. Jahrhundert nach Christus fand die Rebsorte Erwähnung in altrömischen Schriften. Nach Deutschland brachte sie im 17. Jahrhundert ein Zisterzienser-Abt aus dem Steigerwald (Franken). Mitte des 20. Jahrhunderts galt der Silvaner als die beliebteste deutsche Rebsorte. Der Charakter der Silvaner Pfalz-Weine zeigt sich in starkem Maße abhängig von der Bodenbeschaffenheit und den Klimaverhältnissen. Die Rebsorte stellt recht hohe Bodenansprüche und ist empfindlich gegen Frost. In lehm- und kalkhaltigen Lagen ergibt die Silvanerrebe herzhafte Qualitätsweine. Je schwerer der Boden, um so vollmundiger - teilweise wuchtig - stellt sich der Charakter des Weines dar. In der Pfalz wird die Rebsorte derzeit auf einer Anbaufläche von 900 ha kultiviert. Der Ausbau erfolgt meist in Edelstahltanks. Mehr erfahren...

  1. Silvaner - Anselmann -

    2022 Silvaner - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    In diesem Silvaner vom Weingut Anselmann finden sich angenehm feinfruchtige Aromen nach Zitrus und Apfel. In der Struktur zeigt er sich harmonisch, kräftig und vollmundig.

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  2. Dornfelder trocken 1L - Anselmann -

    2022 Dornfelder trocken 1L - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Das Weingut Anselmann präsentiert einen tiefdunklen Rotwein, der durch seine rebsortentypische, intensive Farbe und sanfte blaue Violetttöne besticht. Mit einem ausdrucksvollen, fruchtbetonten Bukett, das an reife Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren erinnert, verkörpert dieser Anselmann Wein die ganze Fülle und Intensität eines erstklassigen Pfalzweins. Am Gaumen offenbart sich eine kräftige, doch elegant fruchtige Note, unterstützt von harmonisch eingebundenen Tanninen, die dem Wein aus der Pfalz Struktur und einen angenehmen Abgang verleihen.

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  3. Dornfelder Rotwein Liter - Anselmann

    2022 Dornfelder Rotwein Liter - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der tiefdunkelrote Wein vom Weingut Anselmann beeindruckt mit blauen und violetten Reflexen und entfaltet einen intensiven, delikaten Duft nach Beerenfrüchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und reifen Kirschen. Dieser lieblich milde, dennoch gehaltvolle Rotwein aus der Pfalz besticht durch seine fruchtbetonten Aromen und eine angenehme Restsüße, die ihm eine außergewöhnliche Harmonie verleiht. Ein idealer Wein für alle, die ein weiches, fruchtiges Trinkerlebnis mit einer eleganten Süße schätzen.

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  4. Silvaner Eiswein - Weingut Anselmann - Anselmann -

    2018 Silvaner Eiswein - Weingut Anselmann - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Fruchtiges Aromen-Spiel nach reifen Maracuja, Grapefruit, Kumquat sowie einem ausgeprägten Honig-,bukett im Geschmack Anflüge von kandierten Zitrusfrüchten, sehr dicht mit feinem Schmelz und besonderer Finesse

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  5. Syrah (Blanc de Noir) trocken - Anselmann

    2023 Syrah (Blanc de Noir) trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    fruchtig, frisch, harmonisch, feiner Blanc de noir aus der seltenen Rebsorte Syrah.

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  6. Pfalz Tempranillo rosé feinherb - Anselmann

    2018 Rose Fume trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser Spitzenrosé vom Weingut Anselmann, ein fein komponiertes Cuvée aus den Rebsorten Pinot Madeleine (Frühburgunder) und Syrah, besticht durch seine zarte Apricotfarbe und ein elegantes Fruchtbouquet. Die Aromen von Cassis, Erdbeere und Blutorange werden durch feine Röstaromen von Vanille und einen Hauch von Lakritz bereichert, was die Einzigartigkeit dieses Roséweins unterstreicht. Am Gaumen entfaltet er eine erfrischende Säure, die von einem dezenten karamelligen Süßeeindruck umspielt wird und dem Wein einen charmanten Nachhall verleiht. Dieser Rosé passt hervorragend zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Austern, sowie zu Fisch und Geflügel und ist somit ein idealer Begleiter für gehobene kulinarische Genüsse.

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  7. Dornfelder Likör - Anselmann -

    Dornfelder Likör - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Dornfelder Likör vom Weingut Anselmann präsentiert sich als eine faszinierende Verbindung aus der Tiefe und Intensität der Dornfelder-Traube mit der süßen Verführung eines Likörs. Dieser Likör zeichnet sich durch seine satte, dunkle Farbe und das intensive Aroma von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren und Kirschen aus. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Süße, die wunderbar mit den natürlichen Tanninen der Dornfelder-Traube harmoniert, was ihm eine ausgezeichnete Balance und Komplexität verleiht. Perfekt als eleganter Abschluss eines Mahls oder als besonderer Genuss zu Desserts oder Käseplatten, bietet der Dornfelder Likör von Anselmann ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.

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  8. Dornfelder classic - Anselmann

    2022 Dornfelder classic - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der tiefrote, kraftvolle Wein vom Weingut Anselmann zeigt wahre Klasse in jedem Schluck. Harmonisch trocken und nachhaltig im Abgang, vereint dieser Pfalzwein Eleganz und Intensität. Er präsentiert sich nicht nur mit einem exzellenten Geschmack, sondern auch mit einer beeindruckenden Tiefe, die Weinliebhaber begeistern wird. Ideal für diejenigen, die einen klassischen, kraftvollen Wein aus der Pfalz suchen, der sowohl zu feinen Speisen als auch zu besonderen Anlässen passt.

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  9. Dornfelder feinherb - Anselmann -

    2023 Dornfelder feinherb - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Tiefdunkel, violetter Rotwein. Sein ausdrucksvolles fruchtiges Bukett erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. im Geschmack zeigt er große Fülle und Intensitä. Die reifen Tannine sind harmonisch eingebunden.

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  10. Silvaner trocken - Anselmann -

    2022 Silvaner trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Harmonisch, milde Säure in diesem Silvaner. Brillantes Gelb mit grünen Reflexen. Angenehm fruchtig und frisch. Harmonisch, kräftig und vollmundig. Sehr ausgewogener, trockener Wein

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