Wein Shop - Schwarzriesling - Spätburgunder - Weisser Burgunder - trocken - Schwein
König der Deutschen Rotweine
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Trockene Weine aus der Pfalz
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch
Der Schwarzriesling ist eine rote Rebsorte. Mit der Riesling Rebe hat der Schwarzriesling nur Wuchs und Form gemeinsam. Der Schwarzriesling ist ein Mutant des Blauen Spätburgunders. In Frankreich trägt die Rebe den Namen Pinot Meunier (Meunier=Müller). Die Bezeichnung kommt daher, weil die stark behaarten Blätter-Unterseiten aussehen, als wären sie mit Mehl bestäubt. Schwarzriesling stellt an Boden und Klima geringere Ansprüche als der Spätburgunder und gilt wegen des späten Austriebs als spätfrostunempfindlich. Der Wein hat normalerweise eine rubin- bis ziegelroter Farbe und ein fruchtiges Aroma. Man trinkt ihn gern als Dämmerschoppen, zu Fleischgerichten oder Käse getrunken wird. Schwarzrielsing hat in Deutschland keine besonders große Bedeutung. Im Jahr 2012 waren nur ca. 2,1 % der deutschen Rebfläche damit bestock. erhoben wurden. Der überwiegende Teil der Anbaufläche liegt in Württemberg. Die Pfalz ist das drittgrößet deutsche Anbaugebite für Schwarzriesling. Mehr erfahren...
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2022 Weißburgunder Kabinett trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimWeisser Burgunder mit einem brillanten, hellen gelb und grünen Reflexen. Das Bukett erinnert an reife Früchte vor allem Apfel und Aprikose, sowie einer angenehmen Würzigkeit. Im Geschmack ist dieser Wein durch seine Säure jung und erfrischend, mit beachtlicher Geschmacksfülle und gutem Nachhall.
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2022 Schwarzriesling halbtrocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDie Farbe dieses Schwarzriesling ist ein intensives Rubinrot. Der Wein ist jugendlich frisch, und erinnert an rote Beeren und Früchte. Im Geschmack ein sehr samtiger und harmonischer Rotwein. Fruchtig, angenehm und nicht zu schwer.
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2021 Spätburgunder Rosé Sekt trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstFlaschengärung – Jahrgangssekt – Ein vollmundiger Sekt, nachhaltig im Geschmack.
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2022 Spätburgunder Rotwein trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstDer Wein wirkt in der Nase leicht süß und erinnert an Brombeere, Erdbeere und Cassis. Am Gaumen kommt neben dem fruchtigen Aroma auch ein Hauch von Mandeln durch.
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2023 Weißburgunder trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstIm Duft zart und verhalten. Dezentes Aroma nach Äpfeln, Zitrusfrüchten und grünen Nüssen. Ein säurearmer Wein.
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2023 Spätburgunder Rosé trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstEin lachsfarbener Wein mit typischer Burgundernase. Der ideale Frühlings-Sommerwein.
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2020 Spätburgunder Selektion trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstDer Spätburgunder Selektion trocken von Forster Winzerverein ist ein hochwertiger Rotwein, der in kleinen Holzfässern gereift wurde und sich durch seinen feinen Duft nach dunklen Früchten auszeichnet.
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2023 Forster Mariengarten Weißburgunder Spätlese trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstAusdrucksstarke Fruchtaromen nach Birne, Aprikose und Honig. Im Geschmack überzeugt er durch seine Fülle und langen Nachhall, im Abgang mit milder Säure. Aus der Selektion Mossbacherhof.
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2021 Weissburgunder Kirschgarten trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der trockene Weißburgunder Kirschgarten "Großes Gewächs Pfalz" ist schon rein äußerlich ein sehr interessanter Wein, wenn er so mit seinem hellen Grüngelb im Glas funkelt. Doch auch die inneren Werte überzeugen: Bereits das Bouquet verzaubert und lässt einen nicht mehr los, doch erst im Mund entfaltet er seine ganze Pracht Man schmeckt gelbe Apfelfrucht und eine feine Kräuterwürze, die mit dezenten Röstaromen unterlegt ist. Dabei ist er elegant und frisch, wirkt sehr leichtfüßig und weist dennoch eine gut integrierte Holzstütze auf. Auch seine Länge kann überzeugen. Mehr erfahren -
2019 Mandelpfad GG Spätburgunder - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der "Mandelpfad GG" Spätburgunder vom Weingut Knipser ist ein prächtiger Vertreter der Pfälzer Weine, der aus dem als "HIMMELSRECH" bekannten Herzstück der Lage stammt. Diese besondere Parzelle befindet sich in einem nach Osten geöffneten Talkessel, der perfekt gegen die kalten Nord- und Westwinde geschützt ist. Dank der optimalen Sonneneinstrahlung des relativ steilen Südhanges erwärmt sich der Boden hier sehr schnell, was zusammen mit der hochporösen Lößauflage über Kalkstein, die kleine Kalksteine enthält, ideale Wachstumsbedingungen für die Spätburgunder-Trauben schafft. Diese geografischen und geologischen Vorteile spiegeln sich in der Qualität des Weines wider, der sich durch eine ausgeprägte Aromatik und Tiefe auszeichnet. Der "Mandelpfad GG" bietet eine komplexe Struktur mit Nuancen von reifen roten Früchten, unterstrichen durch feine mineralische Noten, die das Terroir perfekt widerspiegeln. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Eleganz und einen lang anhaltenden Abgang, was ihn zu einem exzellenten Begleiter für anspruchsvolle Gerichte macht oder auch als herausragenden Genuss für sich allein. Dieser Spätburgunder ist ein Highlight für jeden Liebhaber exquisiter Rotweine, der die Verbindung von einzigartigem Terroir und meisterhafter Weinbereitung zu schätzen weiß. Ideal für Sammler oder als besonderer Genuss bei festlichen Anlässen, repräsentiert dieser Wein das hohe Niveau und die Tradition des Weinguts Knipser in der Pfalz.
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