Wein Shop - Schwarzriesling - Grauer Burgunder - Silvaner - Regent - Gleiszellen-Gleishorbach

Kein Riesling, sondern blauer Spätburgunder
Ruländer für Fortgeschrittene
Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Neuzüchtung aus der Pfalz

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Wein Shop - Schwarzriesling - Grauer Burgunder - Silvaner - Regent - Gleiszellen-Gleishorbach

Kein Riesling, sondern blauer Spätburgunder
Ruländer für Fortgeschrittene
Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Neuzüchtung aus der Pfalz

Der Schwarzriesling ist eine rote Rebsorte. Mit der Riesling Rebe hat der Schwarzriesling nur Wuchs und Form gemeinsam. Der Schwarzriesling ist ein Mutant des Blauen Spätburgunders. In Frankreich trägt die Rebe den Namen Pinot Meunier (Meunier=Müller). Die Bezeichnung kommt daher, weil die stark behaarten Blätter-Unterseiten aussehen, als wären sie mit Mehl bestäubt. Schwarzriesling stellt an Boden und Klima geringere Ansprüche als der Spätburgunder und gilt wegen des späten Austriebs als spätfrostunempfindlich. Der Wein hat normalerweise eine rubin- bis ziegelroter Farbe und ein fruchtiges Aroma. Man trinkt ihn gern als Dämmerschoppen, zu Fleischgerichten oder Käse getrunken wird. Schwarzrielsing hat in Deutschland keine besonders große Bedeutung. Im Jahr 2012 waren nur ca. 2,1 % der deutschen Rebfläche damit bestock. erhoben wurden. Der überwiegende Teil der Anbaufläche liegt in Württemberg. Die Pfalz ist das drittgrößet deutsche Anbaugebite für Schwarzriesling. Mehr erfahren...

  1. Grauer Burgunder Wild - Stiftsweingut Meyer

    2015 Grauer Burgunder Wild - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Graue Burgunder Wild vom Stiftsweingut Meyer präsentiert sich als reichhaltiges Geschmackserlebnis. Noten von Kastanienhonig, gerösteten Mandeln und Marzipan verbinden sich zu einem süßlichen Genuss, begleitet von Anklängen gerösteter Maronen und einem Hauch von Anis. Dieser Süßwein ist die perfekte Begleitung zu kräftigen Desserts oder gereiftem Blauschimmelkäse.

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    14,00 €
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  2. Grauer Burgunder Löss

    2022 Grauer Burgunder Löss - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Der Graue Burgunder vom Stiftsweingut Meyer überzeugt mit einem vielschichtigen Geschmacksprofil. Der erste Schluck enthüllt köstliche Honigmelone, gefolgt von einem zarten Blütenduft. Eine leichte Kräuternote verleiht dem Wein eine raffinierte Komplexität. Dieser Tropfen ist eine hervorragende Begleitung zu Quiches oder herzhaften Tartes mit Gemüse oder Pilzen. Genießen Sie das harmonische Zusammenspiel der Aromen und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit verzaubern.

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  3. Silvaner ›S‹ Halbstück - Stiftsweingut Meyer

    2021 Silvaner ›S‹ Halbstück - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Hinter dem Namen Halbstück verstecken sich 600 Liter in Eiche gebetteter Genuss. Der Begriff beschreibt ein altes Volumenmaß, abgeleitet vom Stückfass mit einem Volumen von 1200 Liter, dessen kleine Bruder nur halb so viel fasst – daher der Name Halbstück. Der gelbfruchtig schimmernde Silvaner verführt im Duft mit einer perfekten Balance von weißem Weinbergspfirsich, frischer Birne und einer feinen Würze. Im Geschmack spielen feine Nuancen von gelber Pflaume, eingelegten Früchten, einer filigranen Würze und einem warmen Brioche. Im Finale verabschiedet er sich mit einer wunderbaren Struktur und einer feinen Cremigkeit. Er begleitet hervorragend gegrillten Spargel mit einer leichten Zitronenbutter oder eine herzhafte Käseplatte mit reifen, halbfesten Sorten wie Bergkäse oder Comté.

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    16,00 €
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  4. Grauer Burgunder ›S‹ - Stiftsweingut Meyer

    2019 Grauer Burgunder ›S‹ - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Dieser herausragende Graue Burgunder vom Stiftsweingut Meyer überzeugt durch die perfekte Harmonie von reifer Charentais-Melone, begleitet von einem angenehm dezenten Hauch des morgendlichen Waldbodens. Die einzigartige Kombination wird auf elegante Weise durch getrocknete Früchte und subtile Steinpilznoten ergänzt. Genießen Sie diesen hochwertigen Tropfen zu gegrilltem Fisch mit einer köstlichen Pilzsoße oder einer vielfältigen Auswahl an herzhaftem Käse. Begeben Sie sich auf eine genussvolle Reise durch eine Welt raffinierter Aromen und lassen Sie sich von der Exzellenz dieses Grauburgunders verzaubern.

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  5. Silvaner Liter - Stiftsweingut Meyer -

    2021 Silvaner Liter - Stiftsweingut Meyer -

    Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-Gleishorbach

    Entdecken Sie die milde Seite des Silvaners. Dieser Wein begeistert mit zarten Birnenaromen und einer angenehmen Geschmeidigkeit. Genießen Sie ihn einfach und unbeschwert.

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    6,50 €
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