Wein Shop - Schwarzriesling - Dornfelder - Fisch - Wild

Kein Riesling, sondern blauer Spätburgunder
Der Frühreife
Der passende Wein zum Fisch
Feine Weine für feine Wildgerichte

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Wein Shop - Schwarzriesling - Dornfelder - Fisch - Wild

Kein Riesling, sondern blauer Spätburgunder
Der Frühreife
Der passende Wein zum Fisch
Feine Weine für feine Wildgerichte

Der Schwarzriesling ist eine rote Rebsorte. Mit der Riesling Rebe hat der Schwarzriesling nur Wuchs und Form gemeinsam. Der Schwarzriesling ist ein Mutant des Blauen Spätburgunders. In Frankreich trägt die Rebe den Namen Pinot Meunier (Meunier=Müller). Die Bezeichnung kommt daher, weil die stark behaarten Blätter-Unterseiten aussehen, als wären sie mit Mehl bestäubt. Schwarzriesling stellt an Boden und Klima geringere Ansprüche als der Spätburgunder und gilt wegen des späten Austriebs als spätfrostunempfindlich. Der Wein hat normalerweise eine rubin- bis ziegelroter Farbe und ein fruchtiges Aroma. Man trinkt ihn gern als Dämmerschoppen, zu Fleischgerichten oder Käse getrunken wird. Schwarzrielsing hat in Deutschland keine besonders große Bedeutung. Im Jahr 2012 waren nur ca. 2,1 % der deutschen Rebfläche damit bestock. erhoben wurden. Der überwiegende Teil der Anbaufläche liegt in Württemberg. Die Pfalz ist das drittgrößet deutsche Anbaugebite für Schwarzriesling. Mehr erfahren...

  1. Weinbiet Dornfelder halbtrocken

    2022 Dornfelder halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Ein sehr ausgewogener und zugleich auch vollmundiger Rotwein, der mit seiner intensiven Frucht von Kirschen und roten Beeren den Gaumen begeistert. Obwohl dieser Wein nicht im Holzfass ausgebaut wurde, so zeichnet sich dennoch eine sehr feine Vanillenote ab, die diesen Rotwein sehr elegant und gefällig macht.

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  2. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Dornfelder lieblich 0,75l - Weinkontor Edenkoben

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Dieser Wein ist ein reines Trinkvergnügen, das durch Aromen von Heidelbeere und Himbeere betont wird, abgerundet mit einer leichten Honignote. Jeder Schluck dieses lieblichen Dornfelders aus der Pfalz offenbart eine ausgewogene Kombination aus Fruchtigkeit und Süße, die ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Runden oder als Genuss für besondere Momente macht. Ein hervorragender Vertreter für Weinliebhaber, die die charakteristische Fruchtigkeit und milde Süße eines gut gemachten Dornfelders schätzen.Der Dornfelder lieblich 0,75l vom Weinkontor Edenkoben ist ein exquisiter Pfalzwein, der durch seine zarten Fruchtnuancen und eine harmonisch eingebundene Süße besticht. 

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  3. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Schwarzriesling halbtrocken - Weinkontor Edenkoben -

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Leichter ziegelroter Schwarzriesling mit feiner Säure und zartem Duft. Elegant und Ausgewogen, präsentiert er sich im Geschmack mit Anklängen von Himbeeren und Süßkirsche.

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  4. Dornfelder halbtrocken - Weinbiet

    2019 Dornfelder halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach Entdecken Sie den Charme dieses ausgewogenen und zugleich üppigen Rotweins, der eine perfekte Symbiose aus Intensität und Frische darstellt . Mit seiner lebhaften Fruchtigkeit, die sich in reichen Noten von Heidelbeeren und Kirschen entfaltet, verzaubert dieser Wein den Gaumen bei jedem Schluck. Trotz seiner merklichen Restsüße überrascht er mit einem erfrischend herben Geschmack, der ihn zu einem einzigartigen Erlebnis macht. Dieser Rotwein ist ein wahrer Genuss für warme Tage, der Leichtigkeit und Tiefgründigkeit gekonnt miteinander verbindet. Ideal für den Genuss im Freien, passt dieser Wein hervorragend zu leichten Sommergerichten, Grillabenden oder einfach als eleganter Begleiter zu einer entspannten Runde unter Freunden. Lassen Sie sich diesen sommerlichen Traum nicht entgehen und gönnen Sie sich ein Glas voller Geschmacksexplosion, das Ihre Sinne belebt und Ihre Erwartungen übertrifft. Mehr erfahren
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  5. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Dornfelder trocken 0,75l

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Unser erster 2018er Dornfelder zeigt sich fruchtbetont mit feinen Kirsch- und Zimtnoten. Im Gesamteindruck ein eher leichter bis filigraner Rotwein.

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  6. Dornfelder Likör - Anselmann -

    Dornfelder Likör - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Dornfelder Likör vom Weingut Anselmann präsentiert sich als eine faszinierende Verbindung aus der Tiefe und Intensität der Dornfelder-Traube mit der süßen Verführung eines Likörs. Dieser Likör zeichnet sich durch seine satte, dunkle Farbe und das intensive Aroma von reifen, dunklen Beeren wie Brombeeren und Kirschen aus. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Süße, die wunderbar mit den natürlichen Tanninen der Dornfelder-Traube harmoniert, was ihm eine ausgezeichnete Balance und Komplexität verleiht. Perfekt als eleganter Abschluss eines Mahls oder als besonderer Genuss zu Desserts oder Käseplatten, bietet der Dornfelder Likör von Anselmann ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.

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  7. Acolon trocken - Weinbiet

    2023 Dornfelder halbtrocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Nuancen von Waldfrüchten treffen auf eine weiche Säure, welche am Gaumen mit einem zarten Schmelz abgerundet wird. Samtig und fruchtbetont mit einer leichten Süße.

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  8. Acolon trocken - Weinbiet

    2017 Dornfelder Sekt trocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Zarte Kirsch- und Zimtaromen machen diesen außergewöhnlichen Rotsekt nicht nur an Weihnachten zu einem ausdrucksvollen Trinkgenuss. Im Abgang runden Noten von weißen Pfeffer und Brombeere den Facettenreichtum ab.

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  9. Acolon trocken - Weinbiet

    2022 Dornfelder trocken

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Fruchtig vollmundiger Dornfelder mit Aromen von Heidelbeere und Schwarzkirschen. Harmonische Säure und eine jugendliche Frische unterstreichen das Trinkvergnügen.

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  10. Acolon trocken - Weinbiet

    2019 Dornfelder trocken im Holzfass gereift 0,75l

    Weinkontor Edenkoben – Edenkoben

    Gehaltvoller Rotwein mit einem harmonisch-gereiften Körper. Die eindrucksvolle Rotfärbung, ein intensives Aroma nach vollreifen Kirschen und die dezenten Röst-Aromen machen ihn unverkennbar einzigartig.

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