Wein Shop - Sauvignon Blanc - Gewürztraminer - Pinot Noir - Riesling - Hochstadt

Ein Franzose in der Pfalz
Verführer mit Rosenduft
Oder auch Spätburgunder
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine aus Hochstadt

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Wein Shop - Sauvignon Blanc - Gewürztraminer - Pinot Noir - Riesling - Hochstadt

Ein Franzose in der Pfalz
Verführer mit Rosenduft
Oder auch Spätburgunder
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine aus Hochstadt

Die weiße Edelrebsorte Sauvignon Blanc, für die besonders Weine aus dem französischen Loiretal berühmt sind, hat auch ihren festen Platz in der pfälzer Weinwelt gefunden. Angekommen ist der Sauvignon Blanc an der Deutschen Weinstraße erst im Jahre 1993 und auf eine Zulassung als anerkannte Rebsorte für Qualitätswein musste er bis 2001 warten. Seither konnte er sich im Schutz des Pfälzerwaldes bei nahezu mediterranen Klimabedingungen in seiner ganzen Aromenvielfalt entfalten. Frisches Gras, Paprika und andere Grüngemüse-Sorten überraschen den Gaumen. Zum typischen Bukett aus Zitrusfrüchten und grünen Beeren gesellen sich nur hier blumige Akzente und eine exotische Spur von Maracuja. So ist ein echter Sauvignon Blanc Pfalz entstanden. Die ausgeprägte Entwicklung von Aroma-Nuancen beim Sauvignon Blanc Pfalz ist auch darauf zurückzuführen, dass die Sommer an der Deutschen Weinstraße nicht so heiß sind wie im Südwesten Frankreichs, gleichzeitig jedoch so milde Bedingungen herrschen, dass die Edelfäule erst sehr spät einsetzt. So kann der Sauvignon Blanc lange reifen, um sich in seiner ganzen markanten und frischen Komplexität zu zeigen. Den gut über 260 Winzern beschert dies rund 6.000 Hektoliter Sauvignon Blanc Pfalz sowie zunehmend internationale Auszeichnungen. Weingenießer finden im pfälzer Sauvignon Blanc einen idealen Begleiter zu Fisch und asiatischer Küche.

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  1. 6 Flaschen Spätburgunder >STEINBOCK<  - Hörner

    2019 Pinot Noir >STEINBOCK< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Wilde Nase nach Himbeere und Kirsche mit etwas Waldboden. Unsere tiefgründigen Lösslehmböden versorgen die Pinot- Reben perfekt mit Nährstoffen und Wasser, auch in extrem trockenen Jahrgängen. Nachts streifen Winde über die Lössriedel und sorgen für sanfte Abkühlung der Weinberge. Nur so entstehen Spätburgunder von besonderer Feinheit, mit geringem Alkohol und tiefer Frucht.

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    13,00 €
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    entspricht 17,33 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Hörner Riesling >STIER

    2023 Riesling >STEINBOCK< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Aprikose, Grapefruit, angenehme Kräuterwürze, etwas Minze, frische kräftige Säure, im Finish saftig mit guter Länge

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  3. 6 Flaschen Pinot Noir Rosé NATURAL >Widder< - Hörner

    2021 Pinot Noir Rosé NATURAL >Widder< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Beim "NATURAL" ist der Name Programm: Da unfiltriert, kommt der Wein naturtrüb mit feinem Depot daher. Im Bukett dominiert Pink Grapefruit, die von vanilligen und leicht hefigen Noten begleitet wird. Der mutige Tanz von dezenter Süße mit lebendiger Säure findet sein Finish in einem schmelzig-cremigen Mundgefühl. Dieser spannende Rosé im Naturweinstil brilliert als Begleiter zu gegrillten Speisen und kräftig geräuchertem Fisch.

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    17,00 €
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  4. 6 Flaschen Riesling & Gewürztraminer - Hörner

    2022 Riesling & Gewürztraminer >STIER< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Typische "Traminer-Nase" mit feinwürzigem Duft von Rosen, Holunderblüten und Zitronenschalen. Fruchtsüß und zugleich lebendig passt dieser Wein bestens zu asiatischen Speisen und süßen Obstvariationen. Typical "Traminer nose" with a finely spicy bouquet of roses, elderflowers and lemon peel. Fruity-sweet and lively at the same time, this wine goes very well with Asian dishes and sweet fruit variations.

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    7,90 €
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  5. 6 Flaschen Sauvignon blanc >STEINBOCK< - Hörner

    2023 Sauvignon blanc >STEINBOCK< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    extrem lecker: Anklänge von Heu und Johannisbeerblatt, Stachelbeere, weisses Cassis, perfekte Säure, saftig. Trinkvergnügen pur!

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  6. 6 Flaschen Pinot Noir Réserve >Widder<  - Hörner

    2018 Pinot Noir Réserve >Widder< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    Neben saftiger Schwarzkirsche betören feinwürzige Noten von wilden Kräutern und edlen Gewürzen, die von einem animalischen Hauch untermalt werden. Am Gaumen erneut saftig, runden die noblen Tannine den weichen und dichten Pinot Noir Réserve stimmig ab. Dieser finessenreiche und stilvolle Wein schreit geradezu nach edlen Speisen.

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  7. 6 Flaschen Stern ORANGE Sauvignon Blanc trocken

    2022 ORANGE Sauvignon Blanc trocken - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Orange - die 4. Weinfarbe Weißwein spontan auf der Maische vergoren. Unfiltriert Abgefüllt. Hocharomatischer Sauvignon Blanc. Würze, Brioche und reife Ananas bestimmen das wilde Bukett. Im Mund sehr vielschichtig: saftig, komplex, etwas hefig und frisch. Ein schier endloser Nachhall und feine Gerbstoffe machen diesen Sauvignon Blanc zu einem besonderen Weinerlebnis.

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    22,00 €
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  8. 6 Flaschen Stern Riesling Klostergarten

    2021 Klostergarten Riesling trocken - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Mineralischer Riesling mit feinen Düften nach Kräutern (Basilikum, Minze), Mango, Zitrus, Grapefruit, und Limetten. Im Geschmack saftig und knackig. Die schöne, erfrischende Säure und ein saftiges Finish machen diesen Riesling zum idealen Essensbegleiter zu pfälzischen Gerichten. Auch zu See- und Süßwasserfischen, oder solo getrunken ein Genuss.

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  9. 6 Flaschen Stern IM HELFDIRGOTT Pinot Noir Barrique, trocken

    2018 IM HELFDIRGOTT Pinot Noir Barrique, trocken - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Üppiges Burgunder - Bouquet aus Thymian, Kirsche, Edelhölzern und kühler Frucht. Finessenreicher Geschmack. Ein eleganter, ausbalancierter Pinot Noir mit Potenzial.

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    18,00 €
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  10. 6 Flaschen Stern Sauvignon Blanc trocken

    2023 Sauvignon Blanc trocken - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Frischer, saftiger Sauvignon Blanc mit erfrischender Säure. Die außergewöhnliche Aromatik geht von grünen Früchten -wie Kiwi, Stachelbeere und Litschi- über frisches Heu und grünem Apfel bis hin zu exotischen Früchten (Grapefruit, Mango). Im Mund sehr lebhaft und frisch! Durch seine schwerelose Art ist er das ideale Sommergetränk. Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten.

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