Wein Shop - Sauvignon Blanc - Cuvée - Hochstadt - Pleisweiler-Oberhofen

Ein Franzose in der Pfalz
Die hohe Kunst der Mischung
Weine aus Hochstadt
Weine aus Pleisweiler-Oberhofen

RSS abonnieren

Wein Shop - Sauvignon Blanc - Cuvée - Hochstadt - Pleisweiler-Oberhofen

Ein Franzose in der Pfalz
Die hohe Kunst der Mischung
Weine aus Hochstadt
Weine aus Pleisweiler-Oberhofen

Die weiße Edelrebsorte Sauvignon Blanc, für die besonders Weine aus dem französischen Loiretal berühmt sind, hat auch ihren festen Platz in der pfälzer Weinwelt gefunden. Angekommen ist der Sauvignon Blanc an der Deutschen Weinstraße erst im Jahre 1993 und auf eine Zulassung als anerkannte Rebsorte für Qualitätswein musste er bis 2001 warten. Seither konnte er sich im Schutz des Pfälzerwaldes bei nahezu mediterranen Klimabedingungen in seiner ganzen Aromenvielfalt entfalten. Frisches Gras, Paprika und andere Grüngemüse-Sorten überraschen den Gaumen. Zum typischen Bukett aus Zitrusfrüchten und grünen Beeren gesellen sich nur hier blumige Akzente und eine exotische Spur von Maracuja. So ist ein echter Sauvignon Blanc Pfalz entstanden. Die ausgeprägte Entwicklung von Aroma-Nuancen beim Sauvignon Blanc Pfalz ist auch darauf zurückzuführen, dass die Sommer an der Deutschen Weinstraße nicht so heiß sind wie im Südwesten Frankreichs, gleichzeitig jedoch so milde Bedingungen herrschen, dass die Edelfäule erst sehr spät einsetzt. So kann der Sauvignon Blanc lange reifen, um sich in seiner ganzen markanten und frischen Komplexität zu zeigen. Den gut über 260 Winzern beschert dies rund 6.000 Hektoliter Sauvignon Blanc Pfalz sowie zunehmend internationale Auszeichnungen. Weingenießer finden im pfälzer Sauvignon Blanc einen idealen Begleiter zu Fisch und asiatischer Küche.

Mehr erfahren...

  1. 6 Flaschen Sauvignon blanc >STEINBOCK< - Hörner

    2023 Sauvignon blanc >STEINBOCK< - Hörner -

    Hörner – Hochstadt

    extrem lecker: Anklänge von Heu und Johannisbeerblatt, Stachelbeere, weisses Cassis, perfekte Säure, saftig. Trinkvergnügen pur!

    Mehr erfahren
    9,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 12,00 € pro 1 UNIT_L
  2. 6 Flaschen Stern Sauvignon Blanc trocken

    2023 Sauvignon Blanc trocken - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Frischer, saftiger Sauvignon Blanc mit erfrischender Säure. Die außergewöhnliche Aromatik geht von grünen Früchten -wie Kiwi, Stachelbeere und Litschi- über frisches Heu und grünem Apfel bis hin zu exotischen Früchten (Grapefruit, Mango). Im Mund sehr lebhaft und frisch! Durch seine schwerelose Art ist er das ideale Sommergetränk. Passt hervorragend zu asiatischen Gerichten.

    Mehr erfahren
    9,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 12,67 € pro 1 UNIT_L
  3. 6 Flaschen Stern ORANGE Sauvignon Blanc trocken

    2022 ORANGE Sauvignon Blanc trocken - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Orange - die 4. Weinfarbe Weißwein spontan auf der Maische vergoren. Unfiltriert Abgefüllt. Hocharomatischer Sauvignon Blanc. Würze, Brioche und reife Ananas bestimmen das wilde Bukett. Im Mund sehr vielschichtig: saftig, komplex, etwas hefig und frisch. Ein schier endloser Nachhall und feine Gerbstoffe machen diesen Sauvignon Blanc zu einem besonderen Weinerlebnis.

    Mehr erfahren
    22,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 29,33 € pro 1 UNIT_L
  4. 6 Flaschen Stern Cuvée „55“ trocken

    2018 Cuvée „55“ trocken - Stern -

    Stern – Hochstadt

    Die Engstockpflanzung (55cm Stockabstand) beschert uns jährlich kleinbeerige und sehr aromatische Trauben, daraus entsteht ein Bordeaux-Blend mit Lagerfähigkeit und enormer Komplexität. Dunkles fast anthrazites Rot mit purpurnen Reflexen. Warmer weicher Duft mit viel dunklen Frucht- und Tabaknoten. Brombeere und schwarze Johannisbeere bestimmen den Fruchtanteil. Das Holz zeigt sich mit würzigem Zedernduft, etwas Nelke und buttrigem Vanillemark. Im Mund sehr von Würze und charaktervollen, kräftigen Tanninen geprägt. Am Gaumen zeigen sich wieder Tabaknoten und Anklänge reifer Pflaume. Im Nachhall pfeffrig mit pikanter Walnussnote

    Mehr erfahren
    28,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 38,40 € pro 1 UNIT_L
  5. 6 Flaschen Stern Cuvée „Zephyr“ trocken

    2019 Cuvée „Zephyr“ trocken - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Diese mittelschwere Rotweincuvée duftet nach Waldbeeren, Kirschen, Leder, Schokolade und dezenten Röstnoten. Im Geschmack saftig, vollmundig und weich mit reifen Tanninen. Er passt zu vielen Speisen mit mittelstarker Würze.

    Mehr erfahren
    10,50 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten
    entspricht 14,00 € pro 1 UNIT_L
  6. 6 Flaschen Stern Hochstadter Rotwein feinherb

    2021 6 Flaschen Hochstadter Rotwein feinherb - Stern - Gutswein

    Stern – Hochstadt

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Kirsche und Brombeere. Im Geschmack samtig und weich, mit einer feinen Restsüße.

    Mehr erfahren
    5,80 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 5,80 € pro 1 UNIT_L

    Nicht auf Lager

  7. 6 Flaschen Stern Sauvignon Blanc trocken

    2022 Sauvignon Blanc FUMÉ trocken - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Typische Sauvignon Blanc-Aromatik, gepaart mit feinsten, rauchigen ("fumé") Noten, welche von französischen Barriquefässern stammen in denen er vergoren wurde. Weitere Informationen unter Wein-Expertise!

    Mehr erfahren
    16,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 22,53 € pro 1 UNIT_L
  8. 6 Flaschen Stern Cuvée „Joseph“ trocken

    2019 Cuvée „Joseph“ trocken - Stern - ***

    Stern – Hochstadt

    Zur "Entdeckung des Jahres" der Weinmesse -Wein am Dom 2014- in Speyer in der Kategorie "rote Cuvées" gekürt!!!

     

    Dunkles Rot. Cassis, Holunder, schwarzer Pfeffer und Kaffee bilden die Leitaromen des Duftbildes. Die Barrique typischen süßlig lichen Noten der Vanille verstärken dabei die fruchtigen Anteile.Im Hintergrund runden etwas Paprika und würziger Lorbeer das Gesamtbild ab.Im Mund trocken, mit süßlig licher Frucht und weichen aber kräftig wirkenden Gerbstoffen, die dem Wein sehr viel Dichte verleihen. Am Gaumen bleibt Pfeffer und die Holunderfrucht.

    Mehr erfahren
    15,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 20,00 € pro 1 UNIT_L
  9. 6 Flaschen Sauvignon Blanc trocken - Ullrich

    2022 Sauvignon Blanc trocken - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Bei der Vinifizierung haben wir uns bewusst am südafrikanischen Stil orientiert und das nicht ohne Grund. 2019 duft Alexander ein Praktikum in einem sehr renommierten südafrikanischen Weingut, das sich u.a. Sauvignon Blanc auf die Fahne geschrieben hat, machen. Schon das Aroma dieses Sauvignon Blanc lässt keinen Zweifel daran, dass es sich nicht um einen typischen Pfälzer Sauvignon Blanc handelt. Er ist sehr fruchtig und exotisch. Typische Aromen wie Maracuja, Kiwi und Stachelbeere schießen in die Nase.

    Mehr erfahren
    7,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 10,53 € pro 1 UNIT_L
  10. 6 Flaschen Ullrich Novolo trocken

    2021 Novolo trocken - Ullrich -

    Ullrich – Pleisweiler-Oberhofen

    Mindestbestellmenge 6 Flaschen

    Nach einer kurzen Familienreise nach Südafrika im Jahr 2019 hat es uns besonders das weltberühmte Cape Blend angetan. Hinter dem Namen verbirgt sich meist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und der südafrikanischen Rebsorte Pinotage. Unmittelbar nach unserer Reise und dem Ende von Alexanders Praktikum auf dem südafrikanischen Weingut Simonsig beschlossen wir, unseren eigenen Cape Blend namens Novolo herzustellen. Nach Abschluss der 4-wöchigen Gärung wird der Wein für 20 Monate in Pfälzer Eichenfässern ausgebaut, um sein volles Potenzial zu entfalten.

    Mehr erfahren
    13,90 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 18,53 € pro 1 UNIT_L