Wein Shop - Ruländer - Syrah - Cabernet Franc - Lemberger - Fisch
Edles aus dem Rhonetal
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon
Blaufränkisch, auch Lemberger oder Blauer Limberger
Der passende Wein zum Fisch
Ruländer ist ein Synonym für die Weißweinrebsorte Grauburgunder, die in Deutschland und einigen anderen Ländern angebaut wird. In Frankreich ist diese Rebsorte als Pinot Gris bekannt, in Italien als Pinot Grigio. Der Name Ruländer wird insbesondere in Deutschland verwendet, um auf eine spezifische Stilistik von Grauburgunder hinzuweisen, die sich durch süßere, vollmundige und aromatische Weine auszeichnet. Die Bezeichnung geht zurück auf Johann Seger Ruland, der im 18. Jahrhundert zufällig auf diese Rebsorte stieß und sie verbreitete. Später wurde die Rebe nach ihm benannt, um seine Verdienste zu würdigen. Ruländer-Weine sind bekannt für ihre komplexe Struktur, ihren Körper und ihre Aromenvielfalt, die von fruchtigen Noten wie Birne, Aprikose und Pfirsich bis hin zu nussigen und honigartigen Nuancen reichen kann. Diese Rebsorte bevorzugt kühlere Klimazonen, wo sie langsam reifen und eine ausgewogene Säurestruktur entwickeln kann. Ruländer eignet sich ausgezeichnet zu kräftigen Speisen, zu süßen Desserts oder als Aperitif. Seine Vielseitigkeit in Bezug auf den Ausbau ermöglicht es Winzern, eine breite Palette von Weinstilen zu produzieren, von trocken bis hin zu lieblich und sogar edelsüß.
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2018 Syrah Réserve trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Eichelmann Deutschlands Weine 2019, ganz stark und vielschichtig sind auch wieder die beiden Syrah, beide zeigen feine rote Frucht, rote Johannisbeere, etwas Kräuter- und Krokantwürze und besitzen gute Struktur, die „Réserve“ ist noch etwas komplexer, zeigt noch deutlichere Frucht als die normale Version, ist animierend und lang. Mehr erfahren -
2023 Syrah (Blanc de Noir) trocken - Anselmann -
Anselmann – Edesheimfruchtig, frisch, harmonisch, feiner Blanc de noir aus der seltenen Rebsorte Syrah.
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2018 Syrah trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Subtil-würzige Nase nach Pfeffer und dunklen Beeren. Dezent rauchig untermalte Frucht. Fester straffer Kern, jedoch feinkörnige Tannine. Fruchtig nachklingend. Syrah gilt als eine der wertvollsten Rotweinrebsorten der Welt. Sie stammt aus dem nördlichen Rhonetal und prägt die berühmten "Hermitage" oder auch die beliebten "Cotes du Rhone"-Weine. In Australien hat sie unter dem Namen Shiraz einen unvergleichlichen Siegeszug angetreten. Mehr erfahren