Sensorik Spätburgunder oder Pinot Noir? Beide Bezeichnungen gelten, deuten aber in unterschiedliche Richtungen. Spätburgunder ist der heimische Stil, ein Pinot Noir impliziert internationale Stilistik. Hier haben wir gute Kirschnoten mit feinröstigen Anklängen im Duft, den man nur elegant nennen kann; saftige, geradlinige Kirschfrucht mit guten Holzkonturen im Hintergrund, dichte Frucht mit gut eingebundenem Tannin, viel Finesse; ausbalancierter, moderner Typ (holzeinsatz!) Mit ein bisschen Frankreich im Blick: so wünschte man sich die deutsche Tradition; begleitet perfekt Brie, Camembert & co., Wildgeflügel, Perlhuhn, Coq au Vin, Rotweinrisotto mit Pilzen, Kaninchen

Ansprechender Duft nach Pflaume und Kirsche. Im Mund weich und saftig. Ein unkomplizierter, geradliniger Typ. Der macht zur Pizza Spaßlig und zu Spaghetti Bolognese. Gut auch als Allrounder zum Abendbrot oder zur Party.

Der Pinot Noir Rosé NATURAL >Widder< vom Weingut Hörner ist unfiltriert und naturtrüb, mit einem Bukett von Pink Grapefruit, vanilligen und hefigen Noten. Dezente Süße mit lebendiger Säure, schmelzig-cremiges Mundgefühl – brilliert als Begleiter zu gegrillten Speisen und kräftig geräuchertem Fisch. 

Der Dornfelder Rotwein Trocken vom Weingut Schneider besticht durch seine intensive Farbe und seinen charaktervollen, feurigen Geschmack. Dieser tiefdunkle Wein offenbart in der Nase kräftige Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von dunkler Schokolade, unterstrichen durch subtile würzige Noten, die während der Reifung in Eichenfässern entstanden sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und vollmundig mit einer festen Tanninstruktur, die ihm Rückgrat verleiht und hervorragend zu den reichhaltigen Fruchtaromen passt. Die trockene Ausführung betont die natürliche Feurigkeit des Dornfelders, macht ihn zu einem exzellenten Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Steak oder würzigen Braten, sowie zu reifem Käse. Ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Sinne belebt und den Geist der Pfälzer Weintradition in sich trägt.

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Die Aromen von Kirsche und Johannisbeere dominieren das Bouquet und machen diesen Wein besonders einladend. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, mit einem angenehmen, eleganten Süßeeindruck und einem zarten Schmelz im Abgang. Dieser liebliche Dornfelder ist perfekt für alle, die einen weichen, fruchtbetonten Wein mit einer dezenten Süße genießen möchten. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Desserts oder einfach zum Genießen in einem entspannten Moment. 

Kräftig-harmonisch, gehaltvoll mit samtigen Tannin, vollmundig mit intensiven Beerenaromen.