Wein Shop - Rivaner - Weisser Burgunder - Cabernet Cubin - Syrah - Schweigen
Weisser Burgunder von Weingütern der Pfalz
Spätreifend, ertragsfähig und winterhart
Edles aus dem Rhonetal
Bei der Rebsorte Rivaner handelt es sich eigentlich um den Müller-Thurgau. Den Namen hat er von der fälschlichen Annahme, dass es sich um eine Kreuzung von Riesling x Silvaner handelt. Nach einem erfolgreichen "Vaterschaftstest" im Jahr 2000 stellte sich jedoch heraus, dass es sich es sich vielmehr um die Kreuzung aus Riesling und Madeleine royal handelt. Einige Betriebe nennen Ihren Müller-Thurgau heute aus Rechts- und Marketinggründen auch Rivaner. Der Rivaner (Müller-Thurgau) wurde 1882 vom Schweizer Hermann Müller-Thurgau aus dem Schweizer Kanton Thurgau an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet. Müller-Thurgau ist mit 22.934 ha (2010) Anbaufläche weltweit die erfolgreichste Weißweinneuzüchtung. Vom Originalrebstock ist ein Exemplar in Wädenswil erhalten geblieben. Aus der Rebsorte erzeugen unsere Winzer Weine für den unbeschwerten und leichten Genuss. die Rebsorte bevorzugt tiefgründige, nicht zu schwere Böden.
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2022 Weißburgunder - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenDer Weißburgunder - ein echtes Allroundtalent! Kraftvoll kommt er daher mit konzentrierten Aromen von weißer Frucht und weißen Blüten. Durch seine Cremigkeit und seine feine Aromatik von Birne und Grapefruitschale ist er sowohl lebendig als auch vollmundig. Die spät gelesenen Trauben geben viel Extrakt und verleihen dem Wein Komplexität, die auch im Abgang lang anhält.
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2020 Syrah - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenDeutlicher weißer gecrushter Pfeffer, warme, volle, reife, dunkle Frucht. Blaubeere, Kräuterwürzig unterlegt. Liebstöckl, Thymian. Schöne anklänge von Schokolade und Mocca. Am Gaumen spiegelt sich die dunkle reife volle Frucht wider. Die intensiven schwarzen Pfeffernoten legen sich auf die Zunge, begleitet von kräftigem Nougat und Kaffeeröstaromen. Der Wein zeichnet sich aus durch leichte feine Tannine, eine harmonische Säure, gepaart mit dem sanft wärmenden Alkohol führen zu einem vollmundig, saftigem, lang anhaltenden Finish. Macht definitiv Lust auf mehr.
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