Wein Shop - Rivaner - Riesling - Herxheim a. Berg - Asiatisch
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine aus Herxheim a. Berg
Weine passend zur Asiatischen Küche
Bei der Rebsorte Rivaner handelt es sich eigentlich um den Müller-Thurgau. Den Namen hat er von der fälschlichen Annahme, dass es sich um eine Kreuzung von Riesling x Silvaner handelt. Nach einem erfolgreichen "Vaterschaftstest" im Jahr 2000 stellte sich jedoch heraus, dass es sich es sich vielmehr um die Kreuzung aus Riesling und Madeleine royal handelt. Einige Betriebe nennen Ihren Müller-Thurgau heute aus Rechts- und Marketinggründen auch Rivaner. Der Rivaner (Müller-Thurgau) wurde 1882 vom Schweizer Hermann Müller-Thurgau aus dem Schweizer Kanton Thurgau an der Forschungsanstalt Geisenheim im Rheingau gezüchtet. Müller-Thurgau ist mit 22.934 ha (2010) Anbaufläche weltweit die erfolgreichste Weißweinneuzüchtung. Vom Originalrebstock ist ein Exemplar in Wädenswil erhalten geblieben. Aus der Rebsorte erzeugen unsere Winzer Weine für den unbeschwerten und leichten Genuss. die Rebsorte bevorzugt tiefgründige, nicht zu schwere Böden.
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2023 6 Flaschen Riesling trocken - Gabel - Gutswein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Trauben unseres Rieslings sind auf Kalksteinböden gewachsen. Der Wein ist spontan in unseren großen alten Holzfässern vergoren und durfte bis im Frühjahr auf der Hefe liegen. In der Nase der typische Rieslingduft mit einer großen Aromenvielfalt von Weinbergspfirsich, Citrus und reifen Apfel, kombiniert mit steinigen, mineralischen Anklängen. Mehr erfahren