Sauvignac gehört zu der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Rebsorten und hat als Neuzüchtung weltweit noch Seltenheitswert. Der Wein vereint die exotische Aromatik des Sauvignon blanc, insbesondere einen Anklang von schwarzer Johannisbeere, mit den frischen Apfel- und Zitrus-Noten des Riesling.

Der Sauvignac vom Weingut Anselmann repräsentiert eine neue Generation pilzwiderstandsfähiger Rebsorten und ist als Neuzüchtung weltweit noch eine Rarität. Dieser Wein aus der Pfalz verbindet die exotische Aromatik des Sauvignon Blanc, insbesondere den Anklang von schwarzer Johannisbeere, mit den frischen Apfel- und Zitrusnoten des Riesling. Das Ergebnis ist ein Anselmann Wein, der sowohl die Tiefe als auch die Frische dieser beiden beliebten Sorten meisterhaft kombiniert, um ein einzigartiges und erfrischendes Geschmackserlebnis zu schaffen.

Sensorik Spätburgunder oder Pinot Noir? Beide Bezeichnungen gelten, deuten aber in unterschiedliche Richtungen. Spätburgunder ist der heimische Stil, ein Pinot Noir impliziert internationale Stilistik. Hier haben wir gute Kirschnoten mit feinröstigen Anklängen im Duft, den man nur elegant nennen kann; saftige, geradlinige Kirschfrucht mit guten Holzkonturen im Hintergrund, dichte Frucht mit gut eingebundenem Tannin, viel Finesse; ausbalancierter, moderner Typ (holzeinsatz!) Mit ein bisschen Frankreich im Blick: so wünschte man sich die deutsche Tradition; begleitet perfekt Brie, Camembert & co., Wildgeflügel, Perlhuhn, Coq au Vin, Rotweinrisotto mit Pilzen, Kaninchen

Der Paranoia Rotwein trocken Creation ist ein absoluter Wohlfühl-Wein. Dieser Pinot Noir vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett gibt sich einerseits trendig, andererseits besitzt er aber aufgrund seiner traditionellen Machart auch etwas Solides. Trockene Pinot-Aromatik, die an süße Schattenmorellen erinnert, trifft auf optimal eingebundene Säure.

Die TRILOGIE Weißwein Cuvée trocken vom Weingut Galler ist eine Cuvée aus unseren Piwis Sauvignac, Cabernet blanc und Johanniter. Aromen von reifer Birne, Melone, Ingwergewürzen, Süßholz, feiner Honignote und Wildkräutern machen diesen Wein besonders. 

Mindestbestellmenge 6 Flaschen

Der Sauvignac trocken vom Weingut Galler ist ein frischer, exotisch-fruchtiger Weißwein. Diese neue Rebsorte wurde aus Riesling, Sauvignon blanc und einem Resistenzpartner gezüchtet.

Der ORANGE Sauvignac Landwein trocken vom Weingut Galler zeigt Aromen von weißem schlotzigem Pfirsich, Quittenkompott, Rosmarin und rauchigem Karamell, mit würzigen Noten von Süßholz, Nelke und Piment. Er bietet eine ausgewogene Säure und ist ein hervorragender Speisenbegleiter.

Der FEODORA Sauvignac QbA trocken vom Weingut Galler ist frisch und exotisch-fruchtig. Diese neue weiße Rebsorte wurde aus Riesling, Sauvignon blanc und einem Resistenzpartner gezüchtet. Aromen von Mirabelle, Maracuja, Sommerblütenhonig, ätherischen Kräutern, Fenchelsamen und Lavendelnoten prägen diesen Wein.