Wein Shop - Q.b.A. - Vegane Weine - PiWi
Rebsorten mit Resistenzeigenschaften
Alle traditionellen europäischen Rebsorten sind nicht resistent gegen die beiden wichtigsten Schaderreger im Weinbau, den Echten Mehltau und den Falschen Mehltau, die Mitte des 19. Jahrhunderts aus Nordamerika nach Europa eingeschleppt wurden. Dies führte dazu, dass im Weinbau erhebliche Mengen an Pflanzenschutzmitteln, insbesondere Fungizide, eingesetzt werden mussten, um gesunde Trauben zu erzeugen. Inzwischen hat die Rebenzüchtung neue Sorten entwickelt und auf den Markt gebracht, die sowohl hohe Weinqualität als auch Resistenz gegen diese beiden Mehltaupilze bieten. Viele dieser neuen Sorten, die diese Resistenzeigenschaften aufweisen, werden oft als "robuste" oder "pilzwiderstandsfähige" Sorten, kurz "PIWI" genannt. Dadurch kann der Einsatz von Fungiziden erheblich reduziert werden, was je nach Sorte, Weinbergslage und Wetterbedingungen zu Einsparungen von bis zu 80 % führen kann. Der Anbau solcher neuer Rebsorten ermöglicht eine nachhaltige Weinproduktion, unabhängig von der Anbau- und Produktionsmethode. PIWI Weine sind attraktive und nachhaltig produzierte Weine aus Rebsorten mit Resistenzeigenschaften. Heute steht PIWI für neu, innovativ, robust und ansprechend. PIWI ist als Marke etabliert. Insbesondere im ökologischen Weinbau sind diese neuen Sorten eine wichtige Möglichkeit, den Einsatz von kupferhaltigen Präparaten zur Bekämpfung des Falschen Mehltaus zu reduzieren und somit die Umweltauswirkungen von Kupfer, einem ökotoxischen Schwermetall, im Weinberg und im Boden zu minimieren.
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2022 Regent trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Regent vom Weingut Anselmann hat ein sehr intensives dunkles Violett. Im Bukett ausgesprochen fruchtig, erinnert an dunkle Beeren, wie Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen. Sehr gehaltvoll, mit viel Körper, ausgeprägten Tanninen und beeindruckender Länge.
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2022 Cabernet Blanc - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser feine Cabernet Blanc zeigt ein jugendliches Gelb mit grünen Reflexen. Elegante, fruchtbetonte Aromen, die an Zitrusfrüchte, Aprikosen und Äpfel erinnern. Aufgrund seiner feinfruchtigen Art und der schön eingebundener Säure wirkt dieser noch junge Wein besonders erfrischend. Insgesamt ein idealer Sommerwein, der durch eine besondere Geschmacksfülle und Harmonie überzeugt.
Großes Gold "PIWI-Weinpreis" 2018
Goldener Preis DLG 2018
Goldmedaille "VINOFORUM" in Tschechien 2018
Silbermedaille "Weingüter des Jahres" (Selection) 2018
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2021 Muscaris feinherb - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Moderner Weißwein aus der neuen, ressourcenschonenden Rebsorte Muscaris, süßlicher Blütenduft, Honigmelone, Eukalyptus und orientalische Gewürze. Mehr erfahren -
2022 ORANGE Sauvignac Landwein trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Weißer schlotziger Pfirsich, Quittenkompott, Rosmarin, rauchiges Karamell, mit würzigem Kick von Süßholz, Nelke und Piment Restsüße, Phenolischer Gripp, ausgewogene Säure, ewiger Nachhall, hervorragender Speisenbegleiter.
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2022 Sauvignac trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Frisch, exotisch-fruchtig · neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner. Mehr erfahren -
2018 Satin Noir QbA Rotwein Grand Vin trocken unfiltriert - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Tiefdunkelrot, würzig, kräftig · neue, rote Rebsorte aus der Cabernetfamilie entstanden.
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2019 Cocovino rot trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Schwarzkirsche, Cassis, dezent Lorbeer, Waldbeere, Zartbitterschokolade Assemblage unserer fruchtigen, roten Rebsorten. Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2021 FRIEDRICH Johanniter QbA trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Schlank mit eleganter Säure · neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus verschiedenen klassischen Rebsorten.
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2021 Cocovino weiß trocken - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Klassischer Wein: Assemblage unserer Burgundersorten. Mehr erfahren -
2/4 Wein QbA trocken Biowein - rot - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Lust auf einen tiefdunklen trockenen Rotwein mit einem herrlichen Aromenspiel reifer Waldfrüchte? Die Rebsorte Pinotin ist, wie der Name schon erahnen lässt, der Burgundertyp unter den PIWI-Neuzüchtungen und steht auf der Beliebtheitsskala der Rotweine ganz oben. In diesem 2/4 Wein erwartet Dich ein leckerer fruchtig leichter Bio-Rotwein für den täglichen Genuss, den man im Sommer auch leicht gekühlt genießen kann! Noch dazu ist es das ideale To-Go-Getränk für in den Picknickkorb. Mehr erfahren