Wein Shop - Portugieser - Riesling - Geflügel - Salat

Barrique oder Schoppenwein ?
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Passende Weine zu Geflügelgerichten
Weine passend zum Salat

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Wein Shop - Portugieser - Riesling - Geflügel - Salat

Barrique oder Schoppenwein ?
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Der Portugieser gehört zu den beliebtesten Rotweinen aus der Pfalz und hat dort als Tischwein eine lange Tradition. Insgesamt kommen die meisten aus der Traubensorte Blauer Portugieser gekelterten Rotweine in Deutschland aus Pfälzer Anbaugebieten. Der Portugieser liebt es als Traube im Winter gerne mild und frostfrei, daher bieten Böden und Klima in der klimatisch ausgeglichenen Pfalz optimale Voraussetzungen für das Gedeihen dieser Rebsorte. Portugieser aus der Pfalz ist früh reif und lässt sich bereits im September als junger Qualitätswein genießen. Leicht gekühlt eignet sich ein milder Pfälzer Portugieser als unkomplizierter Sommerwein auch außerhalb der Mahlzeiten. Charakteristisch für den Portugieser Pfalz sind die milde Säure und der mäßige Tanningehalt. Daher ist diese unkomplizierte Sorte für den Weinanfänger bestens geeignet. Ein Portugieser aus der Pfalz liegt weich und samtig im Mund und hat eine sanfte fruchtige Note mit einer Geschmacksnote häufig von Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren. Dieser leichte und in der Farbe helle Rotwein ist in der Pfalz beliebt als Schoppenwein und wird in der warmen Jahreszeit wegen seiner erfrischenden Süffigkeit gerne in geselliger Runde genossen. Als Tischwein ist ein Portugieser Pfalz sehr flexibel und passt sich den unterschiedlichen Aromen verschiedener Speisen geschmeidig an. Mehr erfahren...

  1. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2019 Riesling halbtrocken - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Ein neutraler Begleiter für jedes gute Essen, da er auf seine unaufdringliche Art den Eigengeschmack der Speisen nicht überlagert. Gekühlt mit Mineralwasser ein idealer Durstlöscher im Sommer.

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  2. Riesling trocken 1,0 L - Leonhardt

    2023 Riesling trocken 1,0 L - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Die straffe Säurestruktur macht diesen trockenen Weißwein besonders. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.

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  3. Portugieser Rotwein halbtrocken - Graf von Weyher

    2021 Portugieser Rotwein halbtrocken - Graf -

    Graf – Weyher

    Zarter Duft nach Johannisbeere und Kirsche. Fruchtiger und feingliedriger, leichter, unkomplizierter Portugieser Typ. Im Sommer leicht gekühlt genießen.

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  4. Riesling Sekt b. A. brut 1,5l - Leonhardt

    Riesling Sekt b. A. brut 1,5l - Leonhardt

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  5. Portugieser feinherb - Leonhardt

    2022 Portugieser feinherb - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Weingut Leonhardt bringt Ihnen mit dem hier präsentierten Portugieser Wein des Jahrgangs 2021 einen Wein ins Glas, wie er nur von der Region Pfalz kommen kann. Der sanfte Körper dieses feinherben Rotweins sorgt für ausgeglichene Leichtigkeit im Glas. Ein unkomplizierter Wein mit Trinkfluss.

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  6. 6 Flaschen Riesling vom Kalkmergel trocken - Pfaffmann -

    2021 Riesling vom Kalkmergel trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Riesling vom Kalkmergel trocken von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein präzise gewachsener Wein, der seine Wurzeln tief in den schweren Kalkmergelboden der Pfalz gräbt. Diese besondere Bodenbeschaffenheit ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben, die es dem Wein erlaubt, eine ausgeprägte Mineralität zu entwickeln, die sich harmonisch mit den klassischen Rieslingaromen verbindet. Dieser Riesling präsentiert sich im Glas mit einer klaren, hellen Farbe und entfaltet ein Bouquet, das von Zitrusfrüchten und grünem Apfel geprägt ist, ergänzt durch subtile florale Noten. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säure, die perfekt mit der tiefen Mineralität und der feinen Fruchtigkeit balanciert ist. Das Ergebnis ist ein eleganter, strukturierter Wein, der sowohl zu frischen Meeresfrüchten als auch zu kräftigen, gewürzreichen Gerichten hervorragend passt. Der Riesling vom Kalkmergel trocken ist somit nicht nur ein Zeugnis der einzigartigen Terroirs der Pfalz, sondern auch ein wunderbarer Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Genüsse, der die Tradition und Innovation der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann perfekt repräsentiert.

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  7. Riesling MILD - Deutsches Weintor -

    2022 Riesling MILD - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Säure aus. Er präsentiert sich aromatisch, duftig mit Aromen von grü nem Apfel und Zitrusfrü chten. Am Gaumen elegant mit feiner Frucht, frisch und von belebender Struktur.

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  8. Appenhofener Steingebiss Riesling Auslese - Leonhardt

    2018 Appenhofener Steingebiss Riesling Auslese - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Weingut Leonhardt bringt Ihnen mit dem hier präsentierten Riesling Wein des Jahrgangs 2018 einen Wein ins Glas, wie er nur von der Region Pfalz kommen kann. Der mittlere Säuregehalt und eine überzeugende Restsüße verleihen diesem feinherben Weißwein Kontur und eine angenehme Frische. Ein unkomplizierter Genuss.

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  9. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2020 Portugieser Rosé lieblich - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Ein leichter Roséwein, feinwürzig und saftig. Im Vordergrund stehen Erdbeere und Himbeere. ideal zu hellem Fleisch und Fisch. Perfekt als Sommerwein.

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  10. Riesling feinherb - Pfaffmann -

    2020 Riesling feinherb - Wolfgang Pfaffmann -

    Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf

    Der Riesling feinherb von Wolfgang Pfaffmann ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Frische, die ein pfälzischer Riesling bieten kann. Dieser Wein besticht durch seine feinfruchtigen Noten, die am Gaumen ein lebendiges Spiel von Apfel- und Zitrusaromen entfalten, ergänzt durch eine dezente Süße, die perfekt mit der charakteristischen Riesling-Säure harmoniert. Die feinherbe Note verleiht ihm dabei eine angenehme Leichtigkeit und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu einer breiten Palette kulinarischer Genüsse, von leichten Salaten bis hin zu asiatischen Gerichten. Ein frischer, eleganter Wein, der die hohe Kunst der Weinbereitung im Hause Wolfgang Pfaffmann widerspiegelt.

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