Wein Shop - Ortega - Huxelrebe - Dolcetto - Sauvignac - Spargel
Der empflindliche unter den Neuzüchtungen
Für nachhaltigen Weinbau
Weine zum Spargel
Hans Breider kreuzte die Sorte Ortega 1948 aus Müller-Thurgau x Siegerrebe. Die Namensgebung erfolgt nach dem spanischen Philosophen, Dichter und Weinfreund José Ortega (1883-1955). Ortega ist gut winterfrostverträglich, die Spätfrostanfälligkeit ist bedingt durch den frühen Austrieb jedoch hoch. Die Beerenreife tritt sehr früh ein, weshalb mit hohen Verlusten durch Wespenfraß zu rechnen ist. Die Weine können bei späterer Lese sehr hohe Mostgewichte erreichen. Das feine, pfirsichartige Bukett verleiht den Ortega-Weinen eine eigene Note.
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2023 Sauvignac trocken aus Versuchsanbau - Anselmann -
Anselmann – EdesheimSauvignac gehört zu der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Rebsorten und hat als Neuzüchtung weltweit noch Seltenheitswert. Der Wein vereint die exotische Aromatik des Sauvignon blanc, insbesondere einen Anklang von schwarzer Johannisbeere, mit den frischen Apfel- und Zitrus-Noten des Riesling.
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