Wein Shop - Muskateller - Riesling - Johanniter - feinherb - Geflügel
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Interessante Neuzüchtung
Feinherbe Weine aus der Pfalz
Passende Weine zu Geflügelgerichten
Muskateller ist der Sammelbegriff von Muskatsorten und deren Ausprägunen und Kreuzungen oder Neuzüchtungen. Es gibt Muskatellersorten mit Beeren in verschiedenen Farbschattierungen von weiß, gelb, grau, grün, rosa, rot, braun, violett, blau und schwarz. Muskateller hat seinen Ursprung vermutlich in Vorderasien und gilt als eine der ältesten kultivierten Rebsorten überhaupt. Nach einer der zahlreichen Literaturangaben soll die Sorte bereits um 3000 v.Chr. von den Ägyptern und Persern verwendet worden sein. Die früheste konkrete Nennung des Namens „Muscat“ geht zurück auf 1230 bis 1240 im Liber de proprietatibus rerum – einer Enzyklopädie des Scholastikers Bartholomaeus Anglicus. Sein Name stammt vom lateinischen ,"musca" (= Fliege). Einige Varianten haben weltweite Verbreitung und Bedeutung. In den deutschen Anbaugebieten stellt er allerdings noch eine Rarität dar. ), da sein intensiver Duft Insekten anzieht. Die Sorte reift spät und eignet sich daher nur für warme Lagen. Der leichte, edle Wein mit feinem Muskatbukett entfaltet seine herrlichen Duftstoffe am intensivsten zart geschwenkt in einem tulpenförmigen Glas.
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2022 Johanniter feinherb - Anselmann -
Anselmann – EdesheimJohanniter Wein von hellem Gelbgrün. Herrlich intensiv, sehr fruchtbetont, mit Noten von Melone, Birne und Grapefruit. Kräftiger, gehaltvoller, trockener Weißwein, der im Mund sehr erfrischend und belebend wirkt. Bemerkenswert ist auch der lange, sehr angenehme Abgang und die pikante Säure.
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2022 Johanniter Auslese - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDiese edle Auslese der Rebsorte Johanniter vom Weingut Anselmann beeindruckt im Glas mit ihrer strahlend gold-gelben Farbe. Das Bukett dieses ausdrucksvollen Weins entfaltet komplexe Fruchtaromen von Quitte, Marille (Aprikose), reifem Pfirsich und Apfelkompott, die eine reiche olfaktorische Erfahrung bieten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem harmonisch fruchtigen Geschmack, der durch ein feines Spiel zwischen Süße und Säure perfekt ausbalanciert wird. Der dichte, anhaltende Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht diesen Wein zu einem exquisiten Begleiter für feine Desserts oder als eleganter Genuss für besondere Momente.
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2018 Appenhofener Steingebiss Riesling Auslese - Leonhardt
Leonhardt – Billigheim-IngenheimWeingut Leonhardt bringt Ihnen mit dem hier präsentierten Riesling Wein des Jahrgangs 2018 einen Wein ins Glas, wie er nur von der Region Pfalz kommen kann. Der mittlere Säuregehalt und eine überzeugende Restsüße verleihen diesem feinherben Weißwein Kontur und eine angenehme Frische. Ein unkomplizierter Genuss.
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2023 Riesling feinherb - Leonhardt
Leonhardt – Billigheim-IngenheimVom Sonnenschein in den Weinbergen der Anbauregion Pfalz verwöhnt, zeigt dieser Riesling Wein des Jahrgangs 2021 eine Finesse und Einzigartigkeit, die Weingut Leonhardt mit viel Sorgfalt kreiert. Im Glas kommt die gekonnte Kombination munterer Frische und ausgeprägter Süße dieses feinherben Weißweins wunderbar zum Vorschein. Ein unkomplizierter Wein mit Trinkfluss.
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2022 Muskateller fruchtsüß - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Muskateller fruchtsüß von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein verführerischer Wein, der sich perfekt für Genießer süßer und aromatischer Weißweine eignet. Dieser exquisit fruchtsüße Muskateller fängt die Essenz seiner Traube wunderbar ein und besticht sowohl in der Nase als auch im Geschmack durch intensive Anklänge an Muskat und Rose. Das aromatische Profil ist reich und lebhaft, wobei die süßen Noten harmonisch mit einer leichten Säure balanciert sind, um ein rundes und angenehmes Trinkerlebnis zu bieten. Ein idealer Begleiter zu Desserts, besonders solchen auf Fruchtbasis, oder als ein eleganter Abschluss eines feinen Essens. Genießen Sie diesen besonderen Tropfen von Wolfgang Pfaffmann, der die Sinne erweckt und den Gaumen verwöhnt.
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2020 Riesling feinherb - Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Riesling feinherb von Wolfgang Pfaffmann ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Frische, die ein pfälzischer Riesling bieten kann. Dieser Wein besticht durch seine feinfruchtigen Noten, die am Gaumen ein lebendiges Spiel von Apfel- und Zitrusaromen entfalten, ergänzt durch eine dezente Süße, die perfekt mit der charakteristischen Riesling-Säure harmoniert. Die feinherbe Note verleiht ihm dabei eine angenehme Leichtigkeit und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu einer breiten Palette kulinarischer Genüsse, von leichten Salaten bis hin zu asiatischen Gerichten. Ein frischer, eleganter Wein, der die hohe Kunst der Weinbereitung im Hause Wolfgang Pfaffmann widerspiegelt.
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