Wein Shop - Müller-Thurgau - Silvaner - Blanc de Noir - Syrah - Schwein
Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
Weisser Wein aus dunklen Trauben
Edles aus dem Rhonetal
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch
Leicht und jugendlich - Der Pfälzer Müller-Thurgau ist ein Wein für jeden Tag, frisch und unkompliziert und im Geschmack selbst für Nichtweinkenner leicht zugänglich. Gezüchtet wurde die Rebsorte, die auch unter dem Synonym Rivaner bekannt ist, von Prof. Herrmann Müller im Schweizer Kanton Thurgau. 1913 erhielt die Rebe deshalb den Namen Müller-Thurgau. Lange Zeit hielten die frischen Müller-Thurgau Weine in der deutschen Weinlandschaft den ersten Platz. Auch jetzt ist die Rebsorte noch mit einem erheblichen Anteil in allen deutschen Weinanbaugebieten vertreten: In der Pfalz wird sie auf ca. 2.200 ha kultiviert. Müller-Thurgau Reben reifen früh, sind sehr ertragreich und liefern harmonisch-süffige, leicht blumige Weine mit feinfruchtigem Muskataroma. Der Ausbau von Müller-Thurgau Weinen der Pfalz erfolgt überwiegend in Edelstahltanks. So lassen sich die frischen Aromen des Weines unverfälscht erhalten. Die Säure der Rebsorte ist eher mild. Müller-Thurgau Pfalz Weine sind nur bedingt lagerfähig. Sie schmecken in den ersten Jahren am besten. Geschmacklich passen sie sehr gut zu leichten Speisen - es sind unkomplizierte, süffige Weine: Sie ergänzen mit ihrem harmonisch frisch-jugendlichen Charakter die zarten Aromen des Spargels, helles Fleisch und leichte Fischgerichte. Farblich variiert der eher trockene Müller-Thurgau zwischen Blassgelb und Hellgelb. Der Pfälzer Müller-Thurgau ist ein Qualitätswein mit mittlerem Körper, angenehm für jeden Tag. Mehr erfahren...
-
2018 Syrah trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Subtil-würzige Nase nach Pfeffer und dunklen Beeren. Dezent rauchig untermalte Frucht. Fester straffer Kern, jedoch feinkörnige Tannine. Fruchtig nachklingend. Syrah gilt als eine der wertvollsten Rotweinrebsorten der Welt. Sie stammt aus dem nördlichen Rhonetal und prägt die berühmten "Hermitage" oder auch die beliebten "Cotes du Rhone"-Weine. In Australien hat sie unter dem Namen Shiraz einen unvergleichlichen Siegeszug angetreten. Mehr erfahren -
2018 Syrah Réserve trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Eichelmann Deutschlands Weine 2019, ganz stark und vielschichtig sind auch wieder die beiden Syrah, beide zeigen feine rote Frucht, rote Johannisbeere, etwas Kräuter- und Krokantwürze und besitzen gute Struktur, die „Réserve“ ist noch etwas komplexer, zeigt noch deutlichere Frucht als die normale Version, ist animierend und lang. Mehr erfahren -
2018 Silvaner trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Charaktervoller traditioneller Sortentyp mit sehr gutem Lagerpotenzial. Erstklassiger Speisebegleiter, der sich vielfältig einsetzen und kombinieren lässt. Zarter Duft nach Apfelkompott und vollreifen Butterbirnen, auch am Gaumen, dazu mit feinen Noten von etwas Nougat, Walnüssen und dezenten Citrusanklängen. Kraftvoller Wein mit gutem Fond und Nachklang. Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2018 Silvaner Sekt trocken
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenHellgelbes Farbspiel, in der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Aromen von Litschi, reifen Birnen und weißem Pfirsich. Diese Komponenten finden sich auch im Geschmack wieder gepaart mit einem feinen Süße-Säure-Spiel.
Mehr erfahren