Wein Shop - Laumersheim - trocken - Asiatisch
Weine passend zur Asiatischen Küche
Als "trocken" bezeichnet man einen Wein wenn ein Restzuckergehalt von maximal 9 Gramm/Liter (g/l) vorliegt. Darüber hinaus muss der Säuregehalt kleiner oder gleich 2 Gramm/Liter (g/l) sein. Ein als klassisch trocken klassifizierter Wein darf nur 4 Gramm/Liter g/l Restzucker enthalten. Weine dürfen zwar die Analysewerte ausweisen, eine vormals gebräuchliche Angabe "für Diabetiker geeignet – nur nach Befragen des Arztes“ ist allerdings heute nicht mehr zulässig.
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2021 Mandelpfad Riesling - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten. Nordund Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Mehr erfahren -
2019 Blauer Spätburgunder trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Er zeigt im Duft Aromen von roten Beeren und Kirsche. Ein feiner Burgunder mit guter Struktur mit vielschichtigem Geschmack nach Himbeere, Kirsche sowie einem Hauch Zigarrenkiste und Espressopulver. Mehr erfahren -
2019 Mandelpfad GG Spätburgunder - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten Nord- und Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung des relativ steilen Südhanges erwärmt sich der Boden im Himmelsrech sehr schnell. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Mehr erfahren -
2018 Cuvée XR trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Falstaff 09/20 - Rotweincuvée Trophy in der Nase Süßkirsche, Bittermandel, Pflaume, ein Hauch Minze. Der Duft ist vielschichtig, wirkt frisch und elegant. Diese Eleganz wird am Gaumen bestätigt. Die Cuvée XR besticht durch ihren kalkigen und kräuterwürzigen Geschmack. Ihr wahres Potenzial deutet sie momentan erst in Ansätzen an. Der Stoff ist herausragend, braucht viel Zeit. Mehr erfahren -
2022 Riesling trocken Kapellchen - Knipser -
Knipser – LaumersheimSaftiger Riesling mit harmonischer Säure. Typ Spaßmacher, den man allzeit unkompliziert, aber mit Anspruch genießen kann. Finessenreich und fein. Mit intensiven Düften nach reifem Apfel, Quitten, Weinbergpfirsich und Aprikose. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße. Die Reben entstammen aus den typischen drei Laumersheimer Terroirs Kalkstein, Löss und Quarzsand.
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2023 Chardonnay & Weißburgunder trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen "gemischten Satz", und die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Mehr erfahren -
2019 Chardonnay Fumé trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feiner Duft nach Bergwiesenheu und Birne - setzt sich am Gaumen fort. Dazu noch Bratapfel und Blüten. Schmelz und Länge. Perfekter Speisebegleiter. Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden. Mehr erfahren -
2019 Johannishof Rotwein trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Fruchtbetont und konsequent trocken. Unkomplizierter Speisebegleiter. Passt gut zu deftiger Pfälzer Küche, Pizza und Pasta. Unser Rotwein in Gutswein-Qualität. Mehr erfahren -
2019 IM GROSSEN GARTEN GG Spätburgunder - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Das Weingut Knipser bewirtschaftet das Filetstück im Großkarlbacher Burgweg, die Parzelle "Im großen Garten". Einen sehr geschützten, relativ steilen Südhang im Eckbachtal. Schwerer, von unzähligen Kalksteinen durchsetzter, Lehmboden über anstehendem Kalksteinfels, in den sich der Eckbach im Laufe der Jahrtausende eingeschnitten hat. Mehr erfahren -
2019 Marsannier trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Eichelmann Deutschlands Weine Und die wohl einmalige Cuvée aus Marsanne und Viognier ist herrlich fruchtbetont und komplex, zeigt Noten von Aprikose, Pfirsich, reifem Apfel, Birne und Grapefruit, besitzt dezentes Holz und ein lebendiges Säure-Spiel. Mehr erfahren