Wein Shop - Knöll & Vogel - Weinbiet Manufaktur - Cabernet Sauvignon - Riesling
Der Edle aus dem Bordolais
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Bei Knöll & Vogel in Bad Bergzabern wird heute mit drei Generationen eine lange Weinbautradition fortgeführt. Hier arbeitet Manfred Vogel mit seinen Töchtern Sandra und Nicole. Vater Manfred kümmert sich in erster Linie um die strategische Planung und die Unternehmensführung, Tochter Sandra um den Keller. Nicole hingegen, ist für Marketing, Kundenbetreuung, Finanzen und Organisation zuständig .Sein Fachgebiet ist der Weinbau. Ergänzt wird das Trio von Stefan Trutter. Mit der Liebe zu Nicole kam die Liebe zum Weinbau. Der Diplom-Agraringenieur leitet seit 2007 den gesamten Weinanbau – vom Rebschnitt über qualitätsfördernde Maßnahmen bis hin zur Lese. Gemeinsam wachsen, ohne die Kraft gebenden Werte der Familie zu vernachlässigen, das ist das Motto. Neue Ideen verwirklichen, ohne den Flair eines Familiengutes zu verlieren, an alten Werten festhalten und sich trotzdem von neuen Ideen und Einflüssen inspirieren lassen.
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2019 Réserve Cabernet Sauvignon trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Cabernet Sauvignon überzeugt mit Aromen von Cassis, Pfeffer und Zedernholz in der Nase. Kleinbeerige, hochreife Cabernet-Trauben wurden am letzten Lesetag geerntet und anschließend drei Wochen auf der Maische vergoren.
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2021 Haardter Herzog Riesling trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Wein begeistert mit seinem sehr fruchtigen und saftigen Charakter. Ein abgerundeter, harmonischer Riesling mit Aromen von Apfel, Zitrus und Stachelbeere sowie einer sehr dezenten Kräuternote.
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2020 Haardter Bürgergarten Riesling trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Riesling besticht durch eine Vielfalt an reifen Früchten in der Nase. Im Mund präsentiert er sich sehr saftig und vollmundig mit Aromen von Pfirsich und Birne.
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2021 Grosses Gewächs Riesling trocken Philipp Bassler - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachSeine frische Säure und Aromen von Zitrus und Apfel werden durch eine ausgewogene, aber dennoch betonte Mineralität unterstützt. Dieser Riesling hebt sich jedoch von den klassischen Rieslingen ab. Im Abgang begeistert er Riesling-Liebhaber mit einer gehaltvollen Cremigkeit, die mit einem frischen Nachklang sehr lange am Gaumen verweilt.
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2022 Mussbacher Eselshaut Riesling trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachEin sehr frucht- und säurebetonter Wein mit erfrischenden Pfirsich- und Zitrusaromen. Typisch Riesling - typisch Pfalz. So geradlinig und feingliedrig kann nur hiesiger Riesling schmecken.
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2022 Cabernet Sauvignon trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Cabernet Sauvignon ist perfekt für Liebhaber trockener, südländischer Rotweine. Seine kräftigen Gerbstoffe und seine würzige Nase geben ihm einen besonderen Charakter der durch dezente Mokka-Noten und einen Duft nach frischen Kräutern unterstützt wird. Ein Wein, dem der Ausbau im großen Holzfass und Barrique besonders gut steht.
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2022 Mußbacher Eselshaut Riesling Sekt extra trocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Rieslingsekt ist rassig, mit feinperligem Mousseux und feiner Restsüße. Sie verleiht ihm Eleganz und einen vollmundigen Geschmackseindruck der an saftige Äpfel und Pfirsich erinnert. Der Klassiker unter den Sekten ist sehr harmonisch und ein gern gesehener Gast auf jeder Feier.
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2022 Riesling Classic - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachMit seinem fantastischen Süße-Säure-Spiel begeistert dieser Riesling den Gaumen. Frisch, fruchtig und mit sehr gut eingebundener Restsüße zeigen sich die Aromen von Pfirsich und Apfel besonders harmonisch.
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2019 Gimmeldinger Kapellenberg Riesling Spätlese halbtrocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachMit einem zarten Anklang von Wiesenkräutern, Zitrusfrüchten und Apfel kommen die Süße und Säure dieses Rieslings sehr charmant zur Geltung und unterstreichen seine Feinfruchtigkeit.
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2022 Riesling halbtrocken - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachEin klassischer Riesling mit gut eingebundener, natürlicher Restsüße. Mit seiner spritzigen Säure und Aromen nach Zitrus, grünem Apfel und Pfirsich wirkt er sehr erfrischend. Am Gaumen bleibt eine schöne Cremigkeit zurück.
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