Wein Shop - Klingenmünster - Weyher - Birkweiler - Indisch - Käse
Weine aus Weyher
Weine aus Birkweiler
Weine die zur Indischen Küche passen
Alles Käse ? Nicht mit einem feinen Pfälzer Wein.
Eingebettet in die Weinberge liegt etwa 5km nördlich von Bergzabern der anerkannte Erholungsort Klingenmünster mit 2500 Einwohnern. Klingenmünster liegt an der südlichen Weinstraße im Naturpark Pfälzerwald. Aus mehreren Gründen stellt die Klingenmünster Weinlage "Maria Magdalena" ein ganz besonderes "Fleckchen Erde" innerhalb der deutschen Weinstraße dar. Als Teil der zur Großlage "Kloster Liebfrauenberg" ist sie mit einem ganz besonders milden Klima mit überdurchschnittlich vielen Sonnenstunden verwöhnt. Hier gedeihen nicht nur Südfrüchte prächtig, sondern natürlich auch der Wein! Vornehmlich auf Lehm- und Lössböden, aber auch Muschelkalk und Kieselsteinböden reifen hier in der geschützten Lage am Pfälzerwald-Gebirge die Trauben für fruchtige Weißweine ebenso gut heran wie für kräftige, körperreiche Rotweine oder Schaumweine. Der Weinbau hat auch in Klingenmünster eine lange Tradition. An die 10 Winzer stellen heute erstklassige Weiß- Rot -und Rosé-Weine und Sekte her. Die Lage- und Sorteneigenschaften werden durch einen umweltbewussten Anbau der Reben noch betont, ebenso durch traditionelle Ausbaumethoden und sorgfältige Pflege der Weinberge. Neben den typischen pfälzer Rebsorten ist die Verarbeitung von Schwarzriesling- und Merlot- Trauben eine Besonderheit von für den Wein aus Klingenmünster. Urlaub und Wein lässt sich übrigens auch in Klingenmünster optimal miteinander verbinden, zum Beispiel mit einem Wanderurlaub mit Quartier beim Weinbauern. Wein aus Klingenmünster, wunderschöne Fachwerkanwesen und eine intakte Natur laden zum Verweilen und Genießen ein.M ehr erfahren...
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2022 Muskateller lieblich - Graf -
Graf – WeyherSehr appetitliche, typische und traubige Muskatellernase (Rosenblüten, auch Orangenblütenwasser, Mandarine …). Leckere Frucht mit frischer Säure, nicht zu süß, tolle Balance, fast üppig. Ein süßes Vergnügen ohne Reue.
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2022 Portugieser Weißherbst mild - Graf -
Graf – WeyherDie milde Version vom Portugieser Weißherbst aus dem Hause Graf. Zarter Duft nach Kirsche und roter Johannisbeere. Leicht (11,5 %vol.), spritzig, erfrischend – genau das Richtige für schöne Sommertage im Freien, zum Beispiel bei einem Picknick mit lecker-leichten Kleinigkeiten.
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2022 Buntsandstein Riesling trocken - Graf -
Graf – WeyherFrisch und feinfruchtig in der Nase. Zitrus- und Pfirsicharoma, gepaart mit Aprikosen und Blütenduft. Kräftig, noch leicht verspielt, Tiefgründig mit einer schönen, sehr mineralischen Säure. Angenehmes Säure – Restsüße spiel auf der Zunge. Kompakt und Komplex, mit langem, rundem Abgang. Ein Wein mit vielen Fassetten…
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2022 Granit Riesling trocken - Graf -
Graf – WeyherGedeckte Nase, die sich mit etwas Luft entfaltet. Zitrus- und Pfirsichnoten mit Anklängen von Walnuss. Volle Kontur mit Tiefgang und Kraft, kompakt und komplex. Ein Wein, der Zeit braucht (und noch viel Zeit hat).
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