Wein Shop - Huxelrebe - Riesling - Ilbesheim - Kalb
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Weine aus Ilbesheim
Weine für Kalbfleischgerichte
Die Huxelrebe wurde 1927 von Georg Scheu aus Gutedel x Courtiller musqué gekreuzt. Der Name ist auf Winzer Fritz Huxel zurückzufihren, der als erster den besonderen Wert dieser Sorte erkannte. Die ausgeprägte Winterfrostempfindlichkeit erfordert eine gute bis mittlere Lage; unter dieser Voraussetzung können auch beachtliche Qualitäten erzielt werden. Bei schlechtem Blühwetter kommt es zu einer umfangreichen Ausbildung von jungfernfrüchtigen Beeren, die wegen ihres hohen Mostgewichtes aber zur Gewinnung von Auslesen geeignet sind. Die Huxelrebe bringt edeisüße, von Botrytis geprägte Weine mit dezentem Muskatton hervor. Die Säure ist auch bei Voll- und Überreife beständig und macht somit den Wein gut lagerfähig. Trockener Kabinett kann zu hellen Fleischspeisen gereicht werden, edelsüße Auslesen sind hervorragende Dessertweine.
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2022 Riesling MILD - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimDieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Säure aus. Er präsentiert sich aromatisch, duftig mit Aromen von grü nem Apfel und Zitrusfrü chten. Am Gaumen elegant mit feiner Frucht, frisch und von belebender Struktur.
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Riesling Alkoholfrei - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimRieslinggeschmack pur - Aromen von gelbem Obst, wie Pfirsiche, Aprikosen und exotischen Früchten. Dies alles bietet unser alkoholfreier Wein. Passt gut zu: hellem Fleisch, kräftigen Fischgerichten und herzhaftem Gemüse.
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