Wein Shop - Hormuth - Knipser - Wolfgang Pfaffmann - Chardonnay - Pinot Noir - Syrah
Weine vom Weingut Pfaffmann aus Nußdorf
Der internationale Klassiker
Oder auch Spätburgunder
Edles aus dem Rhonetal
Im malerischen Wein- und Luftkurort St. Martin liegt das Weingut Hormuth. Seit vielen Jahren führen der Winzermeister Andreas Hormuth seine Frau Tanja mit ihren Kindern Karolin, Matthias und Daniela den Familienbetrieb. Seit vielen Generationen beschäftigt sich die Familie mit Weinbau. Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahre 1609. Diese Tradition verpflichetet zum behutsamen Umgang mit den Weinbergen und der Umwelt. Naturnaher Weinbau bedeutet für die Hormuths nicht nur ein ökologisch sinnvolles Bewirtschaften der Weinberge, sondern umfaßt auch andere Aspekte im Betrieb und im privaten Bereich, wie Rücknahme der leeren Weinflaschen oder Strom aus regenerativer Erzeugung. Qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, schonend auszubauen und abzufüllen, um mit Freude an der Arbeit und im Einklang mit der Natur das Weingut zukunftsorientiert zu führen - das ist die Betriebsphilosophie des Weinguts.
-
2020 Chardonnay trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die Trauben für diesen exquisiten Wein stammen aus einer der besten Lagen vom Weingut Knipser, die stark von Kalkstein geprägt ist – der Großen Gewächs Lage Burgweg „Im Großen Garten“. Dies garantiert eine hervorragende Basis für einen außergewöhnlichen Pfälzer Wein. Eine späte, selektive Handlese sorgt dafür, dass nur perfekt gesunde Trauben für die Weinherstellung verwendet werden, was die Qualität und Reinheit des Endprodukts sicherstellt. Die Gärung dieses speziellen Weines erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche, was ihm nicht nur eine zusätzliche Tiefe im Geschmack verleiht, sondern auch feine Tannine und eine subtile Eichenote, die wunderbar mit den natürlichen Aromen der Trauben harmoniert. Das Ergebnis ist ein körperreicher, vielschichtig strukturierter Wein, der die typischen Charakteristika seiner Kalksteinherkunft zeigt und gleichzeitig durch die raffinierte Anwendung von französischer Eiche eine elegante Komplexität erhält. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl für Kenner und Genießer, die einen robusten, tiefgründigen Rotwein mit einem starken Terroir-Ausdruck und der Raffinesse von Barrique-Ausbau schätzen. Perfekt zu gehobenen Anlässen oder als edler Begleiter zu feinen Speisen, reflektiert er das Beste, was die Pfalz in Sachen Weinbau zu bieten hat.
Mehr erfahren -
2023 Chardonnay & Weißburgunder trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Die beiden Rebsorten für diese Cuvée stehen bereits zusammen im Weinberg, ähnlich dem traditionellen "gemischten Satz", und die von Hand gelesenen Trauben vergären gemeinsam temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Mehr erfahren -
2018 Syrah Réserve trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Eichelmann Deutschlands Weine 2019, ganz stark und vielschichtig sind auch wieder die beiden Syrah, beide zeigen feine rote Frucht, rote Johannisbeere, etwas Kräuter- und Krokantwürze und besitzen gute Struktur, die „Réserve“ ist noch etwas komplexer, zeigt noch deutlichere Frucht als die normale Version, ist animierend und lang. Mehr erfahren -
2018 Syrah trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Subtil-würzige Nase nach Pfeffer und dunklen Beeren. Dezent rauchig untermalte Frucht. Fester straffer Kern, jedoch feinkörnige Tannine. Fruchtig nachklingend. Syrah gilt als eine der wertvollsten Rotweinrebsorten der Welt. Sie stammt aus dem nördlichen Rhonetal und prägt die berühmten "Hermitage" oder auch die beliebten "Cotes du Rhone"-Weine. In Australien hat sie unter dem Namen Shiraz einen unvergleichlichen Siegeszug angetreten. Mehr erfahren -
2019 Chardonnay Fumé trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Feiner Duft nach Bergwiesenheu und Birne - setzt sich am Gaumen fort. Dazu noch Bratapfel und Blüten. Schmelz und Länge. Perfekter Speisebegleiter. Selektion aus unseren besten Chardonnay-Weinbergen mit Kalk- und Kalkmergelböden. Mehr erfahren -
Chardonnay Brut Nature - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Fruchtig jugendlicher Chardonnay brut nature. Elegante, reife Zitrusfrüchte kombiniert mit subtiler Briochenote und einem saftigen, erfrischenden Nachhall. Animierende, hauchfeine Perlage. Mehr erfahren -
2018 Syrah Reserve Magnumflasche - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf`Syrah Reserve´ trocken 2018 haben wir ebenfalls in Magnum gefüllt und limitiert auf 3 Flaschen pro Kunde. Dieser Wein ist rubinrot mit violetten Reflexen.
Mehr erfahren -
2018 Chardonnay trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfKein Kraftprotz, gewachsen nahe am Wald und dadurch immer mit kühlen Winden versorgt ist der Chardonnay trocken nachhaltig und trotzdem elegant.
Mehr erfahrenNicht auf Lager
-
2016 Chardonnay brut - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Chardonnay brut von der Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann ist ein prächtiger Sekt, der speziell für besondere Anlässe kreiert wurde. Dieser Sekt vereint auf elegante Weise Frische mit reifen Noten von Apfel, Birne und einem Hauch von Brioche. Nach dem klassischen Champagnerverfahren hergestellt, reifte dieser Chardonnay brut dreißig Monate lang auf der Hefe, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleiht. Die langsame und natürliche Reifung sichert nicht nur eine ausgeprägte Aromenvielfalt, sondern auch eine elegant feine Perlage, die nicht nur das Auge beim ersten Anblick erfreut. Die Perlage ist so gut im Wein eingebunden, dass sie selbst am nächsten Tag noch, nachdem die Flasche geöffnet und in den Kühlschrank gestellt wurde, ihre Präsenz und Freude bietet. Ein herausragender Sekt für Kenner, der jede Feierlichkeit mit seiner Qualität und Beständigkeit bereichert.
Mehr erfahren -
2018 Chardonnay Qualitätswein trocken - Weinmanufaktur Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-Nussdorf Gewachsen nahe am Wald und dadurch immer mit kühlen Winden versorgt ist der Chardonnay trocken nachhaltig und trotzdem elegant. Mehr erfahrenNicht auf Lager