Wein Shop - Heroldrebe - Merlot - Lemberger - Meeresfrüchte
Fruchtig, körperreich und vollmundig
Blaufränkisch, auch Lemberger oder Blauer Limberger
Weine für Gerichte mit Meeresfrüchten
Die Heroldrebe, 1929 von August Herold durch Kreuzung von Blauem Portugieser und Lemberger gezüchtet, ist ideal für fruchtige, leichte Rosés oder Weißherbste und eignet sich perfekt als Sommerwein. Ihre Entwicklung zeigt die Fortschritte in der Weinbaukunst, die auf neue Rebsorten abzielen. Obwohl die Reifezeit der Heroldrebe spät ist und sie gegen Rohfäule anfällig ist, bleibt sie für ihre Qualität bei der Roséweinproduktion geschätzt. Die durch DNA-Analyse bestätigte Kreuzung hat zu weiteren erfolgreichen Sorten geführt, besonders zum Dornfelder. Dies verdeutlicht, wie aus einer Züchtung ein Vermächtnis entstehen kann, das die Vielfalt im Weinbau erhöht. Trotz ihrer Herausforderungen zeigt die Heroldrebe die Bedeutung von Innovation im Weinbau und bietet einzigartige Geschmackserlebnisse.
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2021 Merlot Sekt Rosé Trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser Merlot Sekt hat eine brillante, hell-goldene Farbe und im Bukett feine, fruchtige, an Aprikosen und Beerenfrüchte erinnernde Noten. Das Mousseux des Sektes ist äußerst feinperlig und lang anhaltend. Durch die feine, fruchtbetonte Aromatik und die dezente Restsüße wirkt dieser Sekt ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend. Im Geschmack zeigt er beeindruckende Fülle und Komplexität.
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2022 Merlot Rotwein trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstWeicher Rotwein, der mit fruchtigen Brombeer- und Holundernoten und einem runden und eleganten Tannin punktet.
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