Wein Shop - H.-J. Doll - Wolfgang Pfaffmann
Das Familienweingut Doll liegt n der Südlichen Weinstraße, im Ort Gleiszellen-Gleishorbach Die Ortsgemeinde ist idyllisch am Rande des Wasgaus und des Pfälzerwaldes gelegen und bietet traumhafte Aussichten auf die Rheinebene. In dieser Gemarkung betreiben die Dolls ihren Weinbau. Das über 400 Jahre altes Anwesen zählt zu einem der ältesten und schönsten Anwesen in der Region. Mit insgesamt 20 Hektar Weinbergen wird eine große Sortenvielfalt hervorgebracht. Klassische Pfalzweine wie Riesling, Silvaner, Kerner, verschiedene Burgundersorten sowie Syrah und Spätburgunder stehen auf dem Programm. Besonders ist man auch auf die typische Gleiszeller Rebsorte den Muskateller, der wir in 4 verschiedenen Varianten ausgebaut wird. Ob Rot oder Gelb, Trocken, feinherb oder halbtrocken…wer den Muskateller mag, ist im Weingtu Doll gut aufgehoben.
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2020 Riesling feinherb - Wolfgang Pfaffmann -
Wolfgang Pfaffmann – Landau-NussdorfDer Riesling feinherb von Wolfgang Pfaffmann ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Frische, die ein pfälzischer Riesling bieten kann. Dieser Wein besticht durch seine feinfruchtigen Noten, die am Gaumen ein lebendiges Spiel von Apfel- und Zitrusaromen entfalten, ergänzt durch eine dezente Süße, die perfekt mit der charakteristischen Riesling-Säure harmoniert. Die feinherbe Note verleiht ihm dabei eine angenehme Leichtigkeit und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter zu einer breiten Palette kulinarischer Genüsse, von leichten Salaten bis hin zu asiatischen Gerichten. Ein frischer, eleganter Wein, der die hohe Kunst der Weinbereitung im Hause Wolfgang Pfaffmann widerspiegelt.
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