Wein Shop - H.-J. Doll - Schneider - Cuvée - Q.b.A. - VDP.ORTSWEIN
Die hohe Kunst der Mischung
Prädikatswein 1. Stufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)
Das Familienweingut Doll liegt n der Südlichen Weinstraße, im Ort Gleiszellen-Gleishorbach Die Ortsgemeinde ist idyllisch am Rande des Wasgaus und des Pfälzerwaldes gelegen und bietet traumhafte Aussichten auf die Rheinebene. In dieser Gemarkung betreiben die Dolls ihren Weinbau. Das über 400 Jahre altes Anwesen zählt zu einem der ältesten und schönsten Anwesen in der Region. Mit insgesamt 20 Hektar Weinbergen wird eine große Sortenvielfalt hervorgebracht. Klassische Pfalzweine wie Riesling, Silvaner, Kerner, verschiedene Burgundersorten sowie Syrah und Spätburgunder stehen auf dem Programm. Besonders ist man auch auf die typische Gleiszeller Rebsorte den Muskateller, der wir in 4 verschiedenen Varianten ausgebaut wird. Ob Rot oder Gelb, Trocken, feinherb oder halbtrocken…wer den Muskateller mag, ist im Weingtu Doll gut aufgehoben.
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2020 Rotwein Cuvée tinto trocken
Holger Schneider – St. MartinDie Rotwein Cuvée Tinto Trocken vom Weingut Schneider ist eine kraftvolle und zugleich elegante Komposition, die die Tiefe und Vielfalt der Pfälzer Weinlandschaft widerspiegelt. Dieser trockene Rotwein kombiniert kräftige, reife Fruchtaromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und einer Spur von würzigen Holznoten, die durch die Reife in Eichenfässern hinzukommen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und komplex, mit einer ausgewogenen Balance zwischen seiner fruchtigen Süße und der eleganten Struktur. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als Genuss am Ende eines langen Tages. Ein charakterstarker Tropfen, der den Geist seiner Herkunft in jeder Note trägt und Weinliebhaber durch seine harmonische Eleganz begeistert.
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2021 Weißwein-Cuvée branco feinherb
Holger Schneider – St. MartinTauchen Sie ein in die verführerische Welt des Weißwein-Cuvée Branco Feinherb vom Weingut Schneider. Diese sorgfältig komponierte Cuvée offenbart eine exquisite Mischung aus feinherben Nuancen und einer Palette exotischer Aromen. Erleben Sie eine Symphonie aus lebendigen Düften, die an frische Zitrusfrüchte, reife Ananas und eine Spur von Mango erinnern. Am Gaumen entfaltet sich diese Vielfalt zu einem harmonischen und zugleich aufregenden Geschmackserlebnis, das durch seine feine Säurestruktur und die sanfte Süße perfekt ausbalanciert wird. Dieser Weißwein ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von Weinen mit einem Hauch von Exotik und eignet sich hervorragend als Begleiter zu würzigen asiatischen Gerichten, frischen Sommersalaten oder als anspruchsvoller Genuss auf der Terrasse an lauen Abenden. Ein wahrhaft inspirierender Tropfen, der die Sinne belebt und zu jeder Gelegenheit begeistert.