Wein - Frühburgunder - Trollinger

Frühburgunder Weine von Top Weingütern der Pfalz
Der klassische Würtemberger

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Wein - Frühburgunder - Trollinger

Frühburgunder Weine von Top Weingütern der Pfalz
Der klassische Würtemberger

 

Der Frühburgunder reift ca. zwei Wochen vor dem Spätburgunder. Dieser Tatsache verdankt er seinen Namen. Die Rebsorter ist in der Pfalz nicht sehr geläufig. Nur einige wenige Winzer bauen Ihn mehr oder weniger testweise an. Es handelt sich um eine Rotweinsorte, die durch natürliche Mutation aus dem Spätburgunder (Pinot Noir) entstand. Er entgeht so der Botrytis cinerea (Grauschimmelfäule). Der Frühburgunder hat kleinnere Beeren als der Spätburgunder. Da in der Schale der Trauben viele Geschmacksstoffe sitzen, und das Verhältnis von Schale zu Beere damit anders ist, bringt der Frühburgunder oftmals samtigere und gehaltvollere Weine hervor als der Spätburgunder.

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  1. Trollinger - Wilker -

    2017 Trollinger - Wilker - Gutswein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Ein süffig frischer Rotwein mit den Attributen Blutorange und Kirsche erwartet Sie hier. Dabei sei erwähnt, dass jeder unserer weine unsere volle Aufmerksamkeit erhält, auch die weine in der Literflasche.So wurden für diesen Trollinger die gesunden, entrappten Trauben eine woche auf der Maische vergoren. Auch der biologische Säureabbau gehört in unserem Hause bei Rotweinen zum Standardprogramm. Diese Arbeitsschritte schenkten auch diesem Rotwein die gewünschte Tanninstruktur, Dichte und Samtigkeit. Genießen Sie diesen rundum gelungenen Roten in gemütlicher Runde zur Schinkenplatte oder zu Käsespätzle mit Speckwürfeln.

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  2. SCHLOSSBERG Frühburgunder trocken (Barrique) - Wilker

    2015 SCHLOSSBERG Frühburgunder trocken (Barrique) - Wilker - Lagenwein

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Für alle Rotweintrinker, die mehr wollen als Kirsche und rote Früchte, ist dieser trockene Burgunder mit viel Tiefgang die perfekte wahl. Freuen Sie sich auf den kräutrigen Duft von Lavendel und Rosmarin zur Begrüßung. Den Gaumen bezirzt er mit einer balsamischen Cremigkeit und Dichte. Zurück bleibt eine wunderbar präsente Note von Kaffee-Bohnen und edlen Hölzern. Seine geballte Ausdruckskraft verdankt der wein vor allem einer sehr kleinen Ertragsmenge von nur 3000000 Litern pro Hektar. Der Nachteil daran: Der Vorrat ist begrenzt! Deshalb lieber schnell zugreifen und noch ein paar Fläschlein bei sich im Keller lagern.

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  3. Ullrich Trollinger trocken

    2015 6 Flaschen Trollinger trocken - Ullrich -

    Weingut Ullrich Pleisweiler-Oberhofen

    Der Trollinger kennzeichnet sich durch seine Ziegelrote Farbe und seinem frisch-fruchtigen Geschmack aus. Mehr erfahren

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  4. Frühburgunder trocken Passion - Hormuth

    2016 Frühburgunder trocken PASSION - Hormuth

    Weingut Hormuth St. Martin

    Dieser Wein glänzt rubinrot im Glas. Das elegante Bukett überzeugt mit reifen Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und roten Waldbeeren. Die kraftvollen und zugleich seidigen Tannine verleihen diesem Wein seine kräftige Struktur.

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  5. Flaschen Trollinger - Wilker -

    2016 Trollinger 6 Flaschen - Wilker -

    Weingut Wilker Pleisweiler-Oberhofen

    Ein süffig frischer Rotwein mit den Attributen Blutorange und Kirsche erwartet Sie hier. Dabei sei erwähnt, dass jeder unserer weine unsere volle Aufmerksamkeit erhält, auch die weine in der Literflasche.So wurden für diesen Trollinger die gesunden, entrappten Trauben eine woche auf der Maische vergoren. Auch der biologische Säureabbau gehört in unserem Hause bei Rotweinen zum Standardprogramm. Diese Arbeitsschritte schenkten auch diesem Rotwein die gewünschte Tanninstruktur, Dichte und Samtigkeit. Genießen Sie diesen rundum gelungenen Roten in gemütlicher Runde zur Schinkenplatte oder zu Käsespätzle mit Speckwürfeln.

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