Wein Shop - feinfruchtig - extra brut - Spargel - Fisch

Feinfruchtige Weine aus der Pfalz.
Extra Brut Sekt aus der Pfalz.
Weine zum Spargel
Der passende Wein zum Fisch

RSS abonnieren

Wein Shop - feinfruchtig - extra brut - Spargel - Fisch

Feinfruchtige Weine aus der Pfalz.
Extra Brut Sekt aus der Pfalz.
Weine zum Spargel
Der passende Wein zum Fisch

 

Gibt es den einen idealen Spargelwein? Wohl eher nicht. Macht wohl auch keinen Sinn, bei der Vielfältigkeit, mit der Spargel zubereitet werden kann. Da der Spargel in der Regel ganz leicht bitterlich daher kommt, sind die fruchtbetonte Rebsorten mit sehr stabilem Säuregerüst keine wirklich guten Begleiter. Silvaner, Weißburgunder, Grauburgunder und Rivaner (Müller-Thurgau) hingegen ergänzen den Spargel perfekt. Generell passen also eher trockene Weißweine mit zarter Würze und feiner Säure Welcher Wein am besten passt, hängt natürlich auch von der Spargelart und der Art der Zubereitung ab. Der gute weiße Spargel schmeckt besonders eher mild und zart. Dazu passen die trockenen, frischen und dezent aromatischen Weißweine mit Körper wie ein leichter Chardonnay oder ein Grauburgunder. Grüner Spargel ist intensiver und kraftvoller im Geschmack. Damit passt er gut zu Puten- oder Schweinemedaillons: Der passende Wein kann der Riesling, Sauvignon Blanc, Silvaner oder  Grauburgunder sein. Zum grünem Spargel pastst auch Wein mit Körper.  Spargel mit violetter Tönung verträgt sich gut mit Weißburgunder aus der Pfalz, erfrischendem Rivaner, sowie Grauburgunder oder Riesling im Allgemeinen. 

  1. "LAMPENFIEBER" Weissburgunder Sekt Extra Brut Sonderedition Schatzkistl - Anselmann

    2020 "LAMPENFIEBER" Weissburgunder Sekt Extra Brut Sonderedition Schatzkistl - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Der Weißer Burgunder Sekt vom Weingut Anselmann, hergestellt nach dem klassischen Verfahren, zeigt typische Merkmale seiner Rebsorte mit einem filigranen Bukett aus Zitrusfrüchten, Aprikosen und Birnen. Das Mousseux ist äußerst feinperlig und anhaltend, was die handwerkliche Qualität dieses Pfalzweins unterstreicht. Seine feine, fruchtbetonte Aromatik und der trockene Geschmack sorgen für eine ausgewogene, vollmundige und erfrischende Erfahrung. Im Geschmack offenbart dieser Anselmann Wein eine beeindruckende Fruchtfülle und Komplexität, die ihn zu einem exquisiten Begleiter für besondere Anlässe macht.

    Mehr erfahren
    13,00 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 17,33 € pro 1 UNIT_L
  2. Sommer-Cuvée Weiß feinfruchtig - Deutsches Weintor -

    Sommer-Cuvée Weiß feinfruchtig - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Frischer, fruchtiger Sommerwein mit Anklängen von feinen Muskataromen und sommerlichen Holunderblüten. Spritzig, aber dennoch mit dezenter Säure ist dieser Wein ein absolutes Geschmackserlebnis.

    Mehr erfahren
    5,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 6,93 € pro 1 UNIT_L
  3. Supernatural Weiss - Deutsches Weintor -

    2022 Supernatural Weiss - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Dieser Wein wurde aus nachhaltigen Reben vinifiziert. Sie haben von Natur aus eine besondere Widerstandsfähigkeit und ermöglichen damit einen umweltschonenden Anbau.

    Mehr erfahren
    5,70 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 7,60 € pro 1 UNIT_L
  4. Sommer-Cuvée Rosé feinfruchtig - Deutsches Weintor -

    Sommer-Cuvée Rosé feinfruchtig - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Mit seiner feinen Süße und Fruchtaromen von reifen Erdbeeren und saftigen Himbeeren bietet der Wein ein fruchtiges Erlebnis. In seinem lachs-rosa Farbton erstrahlt er im Glas und ist ein unkomplizierter Wein für laue Sommerabende auf der Terrasse. Wir empfehlen Ihnen den Wein zu fruchtigen Sommersalaten mit gebratenen Putenstreifen oder zum romantischen Picknick zu zweit.

    Mehr erfahren
    5,20 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 6,93 € pro 1 UNIT_L
  5. Supernatural Rosé - Deutsches Weintor -

    2023 Supernatural Rosé - Deutsches Weintor -

    Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – Ilbesheim

    Dieser Wein wurde aus nachhaltigen Reben vinifiziert. Sie haben von Natur aus eine besondere Widerstandsfähigkeit und ermöglichen damit einen umweltschonenden Anbau. Mit seiner feinen Süße und sommerlichen Aromen nach Himbeere und Kirsche ist dieser unkomplizierte Roséwein ideal für laue Sommerabende auf der Terrasse.

    Mehr erfahren
    5,70 €
    Incl. 19% Tax, exkl. Versandkosten

    Lieferzeit: 2-5 Tage*

    entspricht 7,60 € pro 1 UNIT_L