Wein Shop - Die Weinmacher - Weinbiet Manufaktur - Knipser

Weine der Winzergenossenschaft Die Weinmacher aus Niederkirchen bei Deidesheim
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach

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Weine der Winzergenossenschaft Die Weinmacher aus Niederkirchen bei Deidesheim
Weine der Winzergenossenschaft Weinbiet aus Mußbach

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts befanden sich die deutschen Weinbauern in einer misslichen Lage, denn sie litten unter Absatzschwierigkeiten und niedrigen Preisen. Um dauerhaft überleben zu können, schlossen sich die Winzer in vielen Orten zu Genossenschaften und Verbänden zusammen. Und so haben 36 wagemutige Winzer aus Niederkirchen am 15. Juli 1901 den Winzer-Verein gegründet. Aus der 1901 gegründeten Genossenschaft ist in über einem Jahrhundert ein mittelständisches Unternehmen und die größte eigenständige Winzergenossenschaft der Pfalz geworden (heute im Genossenschaftsverbund Deutsches Weintor eG). In den folgenden Jahrzehnten investierte der Verein stets in guten Zeiten, sodass die Genossenschaft kontinuierlich wuchs.  Im Jahr 2012 gab man sich den Namen "Die Weinmacher". Heute sind sie die größte eigenständige Genossenschaft der Pfalz (im Unternehmensverbund Deutsches Weintor eG). Viele leckere Pfälzer Weine werden nach modernsten Erkenntnissen ausgebaut. Das perfekte Zusammenspiel von engagierten Winzern, Weinanbau auf höchstem Niveau und modernster Kellertechnik, gepaart mit der Möglichkeit Trauben aus einigen der Top Lagen der Mittelhhardt zu verarbeiten machten aus der Genossenschaft eine der guten Adressen für Weine aus der Pfalz. Das gemeinsame Ziel der heute über 500 Winzer und Winzerinnen ist es auf fast 1000 Hektar Rebfläche (im Genossenschaftsverbund Deutsches Weintor eG) hervorragende Weine rund um Niederkirchen anzubauen. Mit Leidenschaft pflegen dieMitglieder ihre Weinberge und veredeln mit Liebe ihre Ernte zu Qualitätsweinen. Moderne Mostkühleinrichtungen, Edelstahltanks, Traubenannahme und Traubenpresse stehen stellvertretend für die erfolgten Kellerinvestitionen in den vergangenen zwei Jahrzehnten. Zu modernstem technischen Know how gesellen sich innovative Ideen. Dei Weinmacher setzen konsequent auf Qualität. Beispielsweise werden die Riesling-Weine bereits seit dem Jahr 1984 temperaturkontrolliert vergoren, dadurch erhalten sie ihre besonders vielfältige Aromatik. Die Weinstile entsprechen dem Geschmack der Weinliebhaber und bestehen deshalb erfolgreich auf dem Markt.

  1. Weinbiet Riesling trocken

    2022 Riesling trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Intensives Zitrusaroma, Apfel und knackiger Pfirsich machen diesen Riesling mit seiner anregenden Säure zu einem frischen Begleiter für den Sommer.

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  2. Weinbiet Dornfelder halbtrocken

    2022 Dornfelder halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Ein sehr ausgewogener und zugleich auch vollmundiger Rotwein, der mit seiner intensiven Frucht von Kirschen und roten Beeren den Gaumen begeistert. Obwohl dieser Wein nicht im Holzfass ausgebaut wurde, so zeichnet sich dennoch eine sehr feine Vanillenote ab, die diesen Rotwein sehr elegant und gefällig macht.

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  3. Weinbiet Mußbacher Weißburgunder Sekt brut

    2021 Mußbacher Eselshaut Weißburgunder Sekt brut - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Die Aromenvielfalt dieses Weißburgundersektes ist besonders ausgeprägt. Feine Noten von Pfirsich, Maracuja und Apfel präsentieren sich mit der gut eingebundenen Säure in purer Harmonie und Eleganz. Seine dezente Cremigkeit verweilt nachhaltig am Gaumen und macht diesen Sekt zu etwas ganz besonderem.

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  4. Weinbiet Manufaktur - Mussbacher Eselshaut Riesling trocken

    2022 Mussbacher Eselshaut Riesling trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Ein sehr frucht- und säurebetonter Wein mit erfrischenden Pfirsich- und Zitrusaromen. Typisch Riesling - typisch Pfalz. So geradlinig und feingliedrig kann nur hiesiger Riesling schmecken.

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  5. Rendezvous Rotwein feinherb - Weinbiet

    2022 Rendezvous Rotwein feinherb - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Eine feinfruchtige, beerige Cuvée aus den Rebsorten Regent und Acolon. Der Wein ist tiefrot und mit einer feinen Restsüße harmonisch abgestimmt, was ihm einen angenehm weichen Charakter verleiht.

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  6. Merlot Rose - Weinbiet

    2022 Merlot Rose - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Herrlich frisch und fruchtig mit Aromen von intensiven roten Beeren. Eine angenehm dezente Restsüße optimiert den fruchtigen Weingenuss, der in einem erfrischenden Abgang mündet.

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  7. Weinbiet Muskateller feinherb

    2022 Muskateller feinherb - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Muskateller überzeugt mit seinen fruchtigen und zugleich würzigen Aromen, welche an Muskat, Holunder, Ananas, Grapefruit und weiße Blüten erinnern. Das markante Bukett und die feinfruchtige Restsüße machen den Wein zu einem einzigartigen Erlebnis.

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  8. Weinbiet Mußbacher Eselshaut Riesling Spätlese fruchtig

    2022 Mußbacher Eselshaut Riesling Spätlese fruchtig - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    In der Nase dezent würzig und im Geschmack saftig und frisch, begeistert dieser Riesling mit Aromen von Maracuja, Stachelbeere, Pfirsich sowie einem leichten Anklang von Ananas den Gaumen. Seine saftigen Geschmackskomponenten hinterlassen durch die gut eingebundene Säure eine kräftige und nachhaltige Frische.

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  9. Großes Gewächs Spätburgunder trocken - Philipp Bassler - Weinbiet

    2020 Großes Gewächs Spätburgunder trocken - Philipp Bassler - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Rotwein glänzt mit einem fruchtigen, kräftigen und zugleich sehr saftigen Charakter. Im Holzfass und Barrique ausgebaut, bringt er eine besonders feine Aromatik mit dezenter Kaffeenote hervor, die intensiv die Nase umschmeichelt.

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  10. Weinbiet Manufaktur - Müller-Thurgau lieblich

    2022 Müller-Thurgau lieblich - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser fruchtige, sehr saftige Wein lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Mit intensiver Frucht, dezenter Säure und angenehmer Restsüße präsentiert er sich sehr harmonisch.

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