Wein Shop - Deidesheimer Hohenmorgen - Edesheimer Rosengarten

Top Boden für Große Gewächse

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Wein Shop - Deidesheimer Hohenmorgen - Edesheimer Rosengarten

Top Boden für Große Gewächse

Der Deidesheimer Hohenmorgen ist eine VDP klassifizierte Lage und gilt als eine der besten Lagen der Gemeinde Deidesheim an der Mittelhaardt. Er umfasst nur ca. 2 ha Größe. Die drei Weingüter, die im Deidesheimer Hohenmorgen anbauen erzeugen dort ausschließlich Große Gewächse. Der nach Südosten geneigte Weinberg am Ortsrand von Deidesheim wird durch eine hohe Buntsandsteinmauer auf der Ostseite abgeschirmt. Der Boden im Hohenmorgen gehört zu den Buntsandstein-Verwitterungsböden die im Bereich der Mittelhaardt so typisch sind. Er enthält  Anteilen von Lehm, lehmigem Sand und Buntsandsteingeröll. Der spezielle Charakter der hier angebauten Weine geht zurück auf Kalkeinlagerungen im Unterboden. Das führt zu duftigen Weinen gepaart mit einer mineralischen Struktur, die Dichte verleiht. Der,,hochgelegene Morgen" , ein altes, deutsches Ackermaß ist der kleinste und am höchsten bewertete Einzellage in Deidesheim; reine Süd-Ausrichtung und ein hohes Maß an Buntsandsteinverwitterung prägen die Rieslinge aus dieser Lage. Am westlichen Ortsrand von Deidesheim gelegen erstreckt sich der HOHENMORGEN über knapp 3 ha; davon 2,09 ha im Besitz von Bassermann-Jordan. Die Namensgebung geht auf das alte Flächenmaß „Morgen“ zurück und bezeichnet als Feldmaß so viel Land, wie ein Mann mit einem Gespann an einem Morgen pflügen kann. Der „Hohe“-Anteil beschreibt die bis zu sieben Meter hohen Stützmauern auf denen der Weinberg steht.

  1. Riesling spätlese - Anselmann -

    2022 Riesling Spätlese - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Eleganter und zugleich kräftiger Riesling mit sehr rieslings-typischem, fruchtbetonten Bukett nach Pfirsichen, Aprikosen, Grapefruit und knackigen Ä pfeln. Zartes Gelb mit grünen Reflexen. Im Geschmack ist er sehr kräftig mit einer angenehm erfrischenden, sehr gut eingebundenen Säure. Im Abgang sehr nachhaltig. Insgesamt ein Wein, der den Rieslings-Charakter der Südlichen Weinstraßlig e gut repräsentiert.

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  2. Weißburgunder Spätlese trocken - Anselmann

    2021 Weißburgunder Spätlese trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser Weisse Burgunder ist eine trockene, sehr harmonische Spätlese, die mit großer Sorgfalt aus hochreifen, gesunden, Trauben der wertvollen Traditionsrebsorte Weißburgunder vinifiziert wurde. Das feine Bukett erinnert an Aprikosen, Zitrusfrüchte, Honigmelone, Ananas. Im Geschmack ist dieser Wein sehr harmonisch mit delikater Würze.

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  3. Cabernet Mitos trocken - Anselmann

    2020 Cabernet Mitos trocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser Wein vom Weingut Anselmann beeindruckt mit einem kräftigen, tiefdunklen Rot, das Eleganz und Tiefe ausstrahlt. Im Bukett entfalten sich reiche Aromen von Johannisbeeren, die durch die Lagerung im Barriquefass um feine Vanilletöne und Nuancen von getoastetem Eichenholz ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert sich dieser pfälzische Rotwein als körperreich und tanninbetont, charakterisiert durch seine enorme Fülle und Vollmundigkeit. Die Kompaktheit des Weins macht ihn zu einem exzellenten Begleiter für kräftige Fleischgerichte oder als Solist für einen Abend voller Tiefe und Nachdenklichkeit.

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  4. Sauvignac trocken aus Versuchsanbau - Anselmann -

    2023 Sauvignac trocken aus Versuchsanbau - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Sauvignac gehört zu der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Rebsorten und hat als Neuzüchtung weltweit noch Seltenheitswert. Der Wein vereint die exotische Aromatik des Sauvignon blanc, insbesondere einen Anklang von schwarzer Johannisbeere, mit den frischen Apfel- und Zitrus-Noten des Riesling.

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  5. 6 Flaschen Gewürztraminer Spätlese feinherb

    2022 Gewürztraminer Spätlese feinherb

    Holger Schneider – St. Martin

    Die Gewürztraminer Spätlese Feinherb vom Weingut Schneider ist ein eleganter Wein, der mit seiner feinherben Note und harmonischen Ausgewogenheit besticht. Das Bouquet ist üppig und blumig, mit Anklängen an Rosen, Litschi und einen Hauch von Zitrusblüten. Diese floralen Noten sind typisch für die Gewürztraminer-Traube und werden durch eine milde Säure und die zarte Süße wunderbar ergänzt. Am Gaumen ist der Wein weich und rund, was ihm eine sehr angenehme Trinkbarkeit verleiht. Seine feine Komplexität und der lang anhaltende Nachklang machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für asiatische Gerichte, kräftige Käsesorten oder als stilvollen Aperitif. Ein Wein, der die Sinne umschmeichelt und zu vielen Gelegenheiten passt, ob als Erfrischung an einem warmen Abend oder als Begleitung zu einem besonderen Essen.

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