Wein Shop - Cuvée - Riesling - Q.b.A.
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Prädikatswein 1. Stufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete)
Während in Frankreich der Begriff Cuvée jeden separat abgefüllten Wein eines Weingutes bezeichnet (egal ob Verschnitt oder sortenrein) ist Cuvée bei uns die Bezeichnung für Verschnitt von verschiedenen Rebsorten zu einem Endprodukt. Zusammengstellt werden dabei Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch unterschiedlicher Lagen. Damit soll entweder die Qualität des Weines (oder Sektes) erhöht oder eine konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantiert werden. Letzteres gilt überwiegend für Schaumwein. Markenprodukte von Großkellreien sollten nicht in jedem Jahrgang einen anderen Geschmack aufweisen. Während bei sortenreinen Lagenweine versucht wird die Besonderheiten der jeweiligen Gegebenheiten (Boden, Wetterbedingungen etc.) heruszuarbeiten, unterliegt die Cuvée keinerlei territorialen Beschränkungen. Der Winzer oder Kellermeister kann sich bei der Erschaffung eigener Geschmacksrichtungen sozusagen austoben. Aus diesem Grund erachten einige Winzer die Erstellung einer Cuvée als die Kür des Weinbaus. In den meisten weinerzeugenden Ländern ist die Zusammenstellung von Cuvées ganz normal, in Deutschland sind Cuvées eher in der Minderheit. Die zur Verarbeitung kommenden Rebsorten müssen auf dem Etikett nicht aufgelistet werden. Mehr erfahren...
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2022 Riesling feinherb - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser junge Riesling weißt Aromen nach Pfirsich, Aprikosen und Apfel auf. Durch eine schöne eingebundene Säure finden sich Citrusaromen im eleganten, langen Abgang wieder.
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2023 Riesling Roter Sandstein - Wolf - Erste Lage
Wolf – BirkweilerDieser stilvolle, kräftige Wein beeindruckt durch seine feine Mineralität. Er ist der perfekte Partner für ein ausgezeichnetes Essen.
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2018 Riesling trocken - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin rassig eleganter Wein mit abgepufferter Säure. Feine Frucht, mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Apfel.
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2023 Forster Stift Riesling trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstDuft von Apfel, Quitte und Pfirsich. Am Gaumen saftig, frisch, angenehm süffig und trinkfreudig.
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2019 Riesling Trocken - Wilhelm Anselmann -
Wilhelm Anselmann – FlemlingenEin feingliedriger und dezenter Riesling. Im Vordergrund stehen Pfirsich und Eisbonbon mit einem Hauch von frischer Minze. Gekühlt mit Mineralwasser ein idealer Durstlöscher im Sommer.
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2022 Riesling Steingebiss trocken - Leonhardt
Leonhardt – Billigheim-IngenheimIm Glas kommt die munterere Frische dieses trockenen Weißweins wunderbar zum Vorschein. Ein toller Wein für unkomplizierte Genussmomente.
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2022 BIO Riesling - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin junger rassiger Riesling mit feiner Frucht, angenehmer Säure und typischen Aromen von Pfirsich & grüner Apfel.
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2022 Riesling halbtrocken
Holger Schneider – St. MartinDer Riesling Halbtrocken vom Weingut Schneider ist ein wahrer Genuss für die Sinne, der die typische Rassigkeit des Rieslings mit einer charmanten Halbtrockenheit kombiniert. Dieser Wein präsentiert sich duftig und aromatisch, mit einer Nase, die von floralen Noten und frischen Zitrusaromen geprägt ist, ergänzt durch subtile Anklänge an grüne Äpfel und eine leichte Mineralität. Am Gaumen besticht er durch seine feinrassige Struktur, die eine angenehme Säure mit einer dezenten Süße harmonisch verbindet und so für ein ausgewogenes und ansprechendes Geschmackserlebnis sorgt. Der Riesling Halbtrocken ist ein vielseitiger Begleiter zu einer breiten Palette von Speisen, von asiatischen Gerichten bis hin zu traditionellen deutschen Küchenklassikern, oder einfach solo als erfrischender Aperitif. Ein eleganter Wein, der die Balance zwischen Tradition und modernem Weinbau meisterhaft darstellt.
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2022 Riesling trocken - Deutsches Weintor - Exklusiv
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin rassig eleganter Wein mit abgepufferter Säure. Feine Frucht, mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Apfel.
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2022 Forster Mariengarten Riesling trocken - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstFeine Rieslingfrucht mit Anklängen von zarten Blütenaromen und einer Apfelnote. Sehr trocken ausgebaut.