Wein Shop - Cuvée - Rieslaner - Riesling
Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Während in Frankreich der Begriff Cuvée jeden separat abgefüllten Wein eines Weingutes bezeichnet (egal ob Verschnitt oder sortenrein) ist Cuvée bei uns die Bezeichnung für Verschnitt von verschiedenen Rebsorten zu einem Endprodukt. Zusammengstellt werden dabei Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch unterschiedlicher Lagen. Damit soll entweder die Qualität des Weines (oder Sektes) erhöht oder eine konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantiert werden. Letzteres gilt überwiegend für Schaumwein. Markenprodukte von Großkellreien sollten nicht in jedem Jahrgang einen anderen Geschmack aufweisen. Während bei sortenreinen Lagenweine versucht wird die Besonderheiten der jeweiligen Gegebenheiten (Boden, Wetterbedingungen etc.) heruszuarbeiten, unterliegt die Cuvée keinerlei territorialen Beschränkungen. Der Winzer oder Kellermeister kann sich bei der Erschaffung eigener Geschmacksrichtungen sozusagen austoben. Aus diesem Grund erachten einige Winzer die Erstellung einer Cuvée als die Kür des Weinbaus. In den meisten weinerzeugenden Ländern ist die Zusammenstellung von Cuvées ganz normal, in Deutschland sind Cuvées eher in der Minderheit. Die zur Verarbeitung kommenden Rebsorten müssen auf dem Etikett nicht aufgelistet werden. Mehr erfahren...
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2020 Cuvée CATHARINA QbA Rotwein trocken unfiltriert - Galler -
Galler – Kirchheim a.d. Wstr.Tiefdunkelrot, würzig, kräftig · neue, rote Rebsorte aus der Cabernetfamilie entstanden.
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2020 Rotwein Cuvée - Graf -
Graf – WeyherEin Cuvée aus Merlot, Spätburgunder und Dornfelder: Dunkle Beerennase mit feiner Würze. Dichte, kühle Frucht mit gut eingebundenen Tanninen. Noten von Wald- und Brombeeren, Kakao, Vanille und Karamell.
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2020 Riesling Sekt trocken - Graf -
Graf – WeyherAnsprechender Duft von Pfirsich, Aprikose und weißlig en Johannisbeeren. Feine, dabei lebhafte Perlage, fruchtig-schmelziges Mundgefü hl.
Flaschengärung
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2020 Landwein weiß ,halbtrocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin leichter,unproblematischer Wein,optimal für den täglichen Genuss.
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2020 Landwein rot halbtrocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin kirschroter Wein mit roten Reflexen. Mit Aromen von Brombeere und Vanille sowie etwas krätriges. Im Geschmack weich und rund mit weichen Tanninen und einem kurzen Abgang.
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2020 Riesling trocken - Burgweg - Lichti
Lichti – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Im Duft dominieren sowohl reifer Apfel als auch Zitrusnoten. Am Gaumen mischen sich weißer Pfirsich und gelbfruchtige Aromen von Mirabelle mit einer mineralischen Note vom Kalkboden im Großkarlbacher Burgweg. Man spürt eine Saftigkeit und Frische dank der kräftigen Säure, welche durch eine natürlich verbliebene Restsüße während der Spontanvergärung perfekt ausbalanciert wird. Der Riesling Burgweg hat eine gute Lagerfähigkeit. Mehr erfahren -
2020 Riesling trocken 0,75l - Löwenthal
Löwenthal – EschbachDurch Aromen nach Zitrusfrüchten besticht dieser Riesling. Am Gaumen zeigt er seine Frische unter vollem Körper. Holen Sie sich mit diesem Riesling ein Fleckchen Pfalz nach Hause.
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2020 Riesling trocken - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenEin fruchtiger und gradliniger Riesling mit schlankem Körper, einer leichten Exotik und einer frischen Säure. Trinkfreude pur.
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2020 Riesling Feinherb - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenAuf der Zunge zeigt sich der Wein mit einer zarten Mineralität und Noten von Galiamelone. Ein fruchtiger und gradliniger Riesling mit schlankem Körper, einer leichten Exotik und einer frischen Säure. Ein Riesling der pure Trinkfreude bereitet.
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2020 Riesling Perfekt für Schorle - Psyk Keilbach
Psyk Keilbach – SchweigenDer trockene Riesling ist perfekt für Schorle, aber auch ein pures Vergnügen für jeden Anlass durch seinen feinen Schmelz. Durch besonders viel Extrakt, bleibt der Riesling auch in der Schorle spannend! Der Ausbau fand zu 100% in Edelstahl statt.
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