Wein Shop - Cuvée - Kerner - Merlot - Frühburgunder - Regent - Syrah - Salat

Die hohe Kunst der Mischung
Junger Aufsteiger aus dem Hause Riesling
Fruchtig, körperreich und vollmundig
Frühburgunder Weine von Top Weingütern der Pfalz
Neuzüchtung aus der Pfalz
Edles aus dem Rhonetal
Weine passend zum Salat

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Während in Frankreich der Begriff Cuvée jeden separat abgefüllten Wein eines Weingutes bezeichnet (egal ob Verschnitt oder sortenrein) ist Cuvée bei uns die Bezeichnung für Verschnitt von verschiedenen Rebsorten zu einem Endprodukt. Zusammengstellt werden dabei Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch unterschiedlicher Lagen. Damit soll entweder die Qualität des Weines (oder Sektes) erhöht oder eine konstante Qualität und ein konstanter Geschmack über mehrere Jahrgänge hinweg garantiert werden. Letzteres gilt überwiegend für Schaumwein. Markenprodukte von Großkellreien sollten nicht in jedem Jahrgang einen anderen Geschmack aufweisen. Während bei sortenreinen Lagenweine versucht wird die Besonderheiten der jeweiligen Gegebenheiten (Boden, Wetterbedingungen etc.) heruszuarbeiten, unterliegt die Cuvée keinerlei territorialen Beschränkungen. Der Winzer oder Kellermeister kann sich bei der Erschaffung eigener Geschmacksrichtungen sozusagen austoben. Aus diesem Grund erachten einige Winzer die Erstellung einer Cuvée als die Kür des Weinbaus. In den meisten weinerzeugenden Ländern ist die Zusammenstellung von Cuvées ganz normal, in Deutschland sind Cuvées eher in der Minderheit. Die zur Verarbeitung kommenden Rebsorten müssen auf dem Etikett nicht aufgelistet werden. Mehr erfahren...

  1. Pinot Madeleine Rosé feinherb - Anselmann

    2022 Pfalz Pinot Madeleine Rosé feinherb - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Dieser elegante und attraktive Roséwein aus der hochwertigen Rebsorte Pinot Madeleine, präsentiert vom Weingut Anselmann, verzaubert mit einem brillanten lachsfarbenen Ton im Glas. Sein feinfruchtiges Bukett entfaltet Aromen von Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch einen zarten Hauch von Flieder. Geschmacklich überzeugt der Wein durch seine harmonische, vollmundige Art, die von einer dezente Restsüße und einer feinen Aromatik abgerundet wird, was ihn zu einem exquisiten Trinkgenuss macht. Das elegante Süße-Säurespiel dieses Roséweins harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, darunter Antipasti, sommerliche Salate, Geflügel, asiatische Gerichte und milde Käsesorten. Ein fruchtiger Wein, der sowohl zu festlichen Anlässen als auch zu entspannten Momenten ideal passt.

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  2. Merlot trocken - Weinbiet

    2022 Merlot trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser fruchtige Merlot begeistert mit seiner dezenten Note nach Zartbitterschokolade, frischen Kräutern und erinnert im Aroma ein wenig an Mon-Cheri. Sein teilweise würziger Charakter rundet diesen Wein besonders schön ab. Die Reifung im Holzfass und Barrique erzeugen seine samtige Textur.

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  3. Merlot Rose - Weinbiet

    2022 Merlot Rose - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Herrlich frisch und fruchtig mit Aromen von intensiven roten Beeren. Eine angenehm dezente Restsüße optimiert den fruchtigen Weingenuss, der in einem erfrischenden Abgang mündet.

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  4. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne Kerner Sekt trocken

    Gimmeldinger Meerspinne Kerner Sekt trocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    In der Nase schmeichelt er mit seiner blumigen Note und einem gehaltvollen Duft nach Aprikose. Seine angenehm abgerundete Säure umrahmen die leichte Würze der Kernertraube mit einem feinen Mousseux.

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  5. Weinbiet Gimmeldinger Meerspinne Kerner Kabinett halbtrocken

    2023 Kerner Bundsandstein feinherb - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Besonders saftig im Geschmack, zeigt dieser Wein eine Aromenvielfalt von Grapefruit, Ananas, weißer Johannisbeere sowie reifem Pfirsich im Glas. Ein sehr lebendiger Wein

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  6. Weinbiet Manufaktur - Kerner halbtrocken

    2022 Kerner halbtrocken - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Wein hat einen feinen Duft, der an Aprikose erinnert und einen würzigen, kräftigen Abgang. Mit seiner harmonischen. Restsüße und der erfrischenden Säure bleibt er dem Gaumen nachhaltig in Erinnerung.

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  7. Großes Gewächs Merlot trocken - Philipp Bassler - Weinbiet

    2021 Großes Gewächs Merlot trocken - Philipp Bassler - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Merlot begeistert mit seiner feinfruchtigen, marmeladigen Aromatik. Süße Kirschen und rote Beeren verweilen mit den gut eingebundenen, weichen Tanninen lange am Gaumen.

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  8. Weinbiet Mussbacher Eselshaut Kerner Spätlese lieblich

    2019 Mussbacher Eselshaut Kerner Spätlese lieblich - Weinbiet -

    Weinbiet – Neustadt-Mußbach

    Dieser Wein begeistert durch ein frisches, würziges Bukett. Hier treten Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten und Pfirsich besonders schön in den Vordergrund.

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  9. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2020 Cuvée “Herzblut” Rose - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Ein süffiger leichter Roséwein. Der perfekte Sommerwein. Fruchtig, süffig, einfach Spaß im Glas.

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  10. Weingut Graf Sauvignon blanc trocken

    2019 Herzblut Rotwein - Wilhelm Anselmann -

    Wilhelm Anselmann – Flemlingen

    Ein leichter süffiger Rotwein. Erdbeere und Himbeere stehen im Vordergrund. Im Abgang ein leichter Hauch von Vanille. Dominant durch seine hohe Restsüße.

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