Wein Shop - Chardonnay - Spätburgunder - Rieslaner - Gewürztraminer - Hochstadt - Niederkirchen b. Deidesheim - Niederhorbach
König der Deutschen Rotweine
Kreuzt man Riesling mit Silvaner steht am Ende der Rieslaner
Verführer mit Rosenduft
Weine aus Hochstadt
Weine aus Niederkirchen b. Deidesheim
Weine aus Niederhorbach
Die alte Rebsorte Chardonnay wurde ursprünglich in Vorderasien kultiviert, erreichte über die Ausbreitung der Weinkultur Frankreich, wo sie überwiegend in Burgund angebaut wurde - u. a. in der Gemeinde Chardonnay. Die Chardonnay Rebe erhielt erst im Jahre 1991 die Anbauzulassung für Deutschland. Sie zählt zu den weltweit populärsten Rebsorten und ist in fast allen Weinanbaugebieten der Welt vertreten. Der Pfälzer Chardonnay stellt recht hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Die Rebsorte bevorzugt tiefgründige, kalkhaltige und warme Böden. Ihre Reife erreicht sie recht spät im Herbst. Die Erntezeit liegt meist kurz vor dem Riesling. Der Chardonnay der Pfalz erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Durch den Barriqueausbau werden die weichen Aromen der komplexen, hochwertigen Grundweine des Pfälzer Chardonnay noch unterstrichen. Chardonnay Pfalz aus Barriqueausbau ist unter den Weinkennern besonders beliebt. Die meisten Pfälzer Chardonnays sind trockene Weine. Sie überzeugen sowohl optisch als auch geschmacklich. Genießen Sie die frischen Aromen exotischer Früchte: Grapefruit, Melone und überreife Stachelbeere - den mild - würzigen, feinherben Charakter dieses Pfälzer Weißweines mit elegantem Abgang. Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Muscheln, hellem Fleisch und Terrinen sowie zu Käse. Seine optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 11 °C. Mehr erfahren...
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2021 WEIDENBERG Chardonnay trocken - Stern - **
Stern – HochstadtFokussierter, ergreifender Chardonnay mit spannendem Bukett. Ausgebaut im neuen Barriquefass. Mit feiner Mineralik und perfekter Konzentration. Im Geschmack tänzelnd und vielschichtig.
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2023 Spätburgunder Rosé - Erlesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Himbeerfarben liegt im Trendl Die Accessoires am Gaumen: Granatapfel & nussige Noten leicht und locker verpackt zu persönlichen Relaxmomenten. Zur Baguette mit Barlauch-Dip, zu Steaks oder auch zu Spaghetti di Mare.Der Spätburgunder Rosé - Erlesen von Fritz Walter präsentiert sich in modischem Himbeerfarbton und bietet am Gaumen ein leichtes Spiel von Granatapfel und nussigen Noten. Dieser Wein ist perfekt für entspannte Momente. Ein must-have für jeden Weinliebhaber, der die leichten Freuden des Lebens zu schätzen weiß.
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2022 Blue Fish Gewürztraminer - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEntdecken Sie den Blue Fish Gewürztraminer von Die Weinmacher, ein aromatischer Weißwein, der mit herrlichen Noten von Rosen und Akazienblüten verzaubert. Dieser Gewürztraminer ist perfekt ausbalanciert und bietet ein exquisites Geschmackserlebnis, ideal zu kräftigem Käse, Kuchen und Desserts. Seine blumigen und intensiven Aromen machen ihn zu einem unvergesslichen Begleiter für besondere Momente. Ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und den Charakter, den Wein aus der Pfalz zu bieten hat.
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2010 Mariage Reserve Sekt Brut >WIDDER< - Hörner -
Hörner – HochstadtHandgelesene Trauben der klassischen Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay sind die Grundlage dieses Premiumsekts, der erstmals anlässlich der Hochzeit von Carmen & Thomas Hörner degorgiert wurde. Ganz im Stile großer Schaumweine ist der „MARIAGE“ das Ergebnis einer Flaschengärung nach der traditionellen Methode. Golden schimmernd im Sektkelch erinnert sein Duft an ein Picknick mit frischem Baguette und strahlend roten Äpfeln. Daneben bringt ein wenig Quitte eine leicht herbe, Appetit anregende Note. Auf der Zunge sorgt die filigrane Perlage, die aus dem sehr langen Hefelager resultiert, für ein cremiges, langanhaltendes Mundgefühl. „MARIAGE“ – ein Sekt für die besonderen Momente im Leben.
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2022 Gewürztraminer Lösslehm - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Im Geschmack überrascht ein elsässischer Einschlag, sodass die Kombination zu G(o)ugelhupf naheliegt. Sogar Kenner unterschätzen den Restzuckergehalt des Wonnetropfens, da dieser sich angenehm zurücknimmt und dem Extrakt den Vortritt lässt. Nach etwas Ruhe kommen so viele verschiedene Nuancen auf der Zunge zur Geltung, dass es sich lohnt, das „G‘würz“ – wie er im Elsass auch genannt wird – immer wieder neu zu verkosten. Mehr erfahren -
2020 Chardonnay Widder Réserve- Hörner -
Hörner – HochstadtAus dem Glas strömt Duft von Honigmelone, Birne und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen trifft saftige, reife Frucht auf eine feine Mineralität mit filigraner Barriquenote. Geschmeidiger Körper mit Struktur schaffender Säure und langanhaltendem Finale.
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2019 Spätburgunder - Erlesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Erstmals dabei und schon doppelt ausgezeichnetl Dank einem Hauch Cassis und einem Kräuter-Potpourri perfekt zur mediterranen Küche. Der Spätburgunder - Erlesen von Fritz Walter ist ein stolzer Vertreter mit französischem Charakter. Sein Geschmack macht diesen Wein zur perfekten Ergänzung für jedes mediterrane Gericht.
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2020 Rieslaner Spätlese fruchtsüss - Deutscher Prädikatswein - Stern - **
Stern – HochstadtMit nur 7,5% Alkohol macht dieser aromatische Rieslaner richtig viel Spaß. Minze, Grapefruit und Limettenzesten bestimmen das Bukett. Am Gaumen zeigt dieser Rieslaner eine große Aromen-Vielfalt, gepaart mit einer wunderbaren Frische, Süße und einer sehr feinen Säure.
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2022 Spätburgunder - Gelesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Johannisbeere trifft Walderdbeere im Unterholzl Dieser schmeichelnde Rote mit beeindruckendem Finish ist ein toller Begleiter zur mediterranen Küche. Probieren Sie ihn doch einmal zu Lammfilet in Kräuterkruste mit Ratatouille. Der Spätburgunder - Gelesen von Fritz Walter mit seinem Geschmack von Johannisbeeren und Walderdbeeren verleihen diesem Wein ein beeindruckendes Finish.
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2023 Chardonnay - Gelesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Ein individueller Wein dank einem Hauch Mineralik und immer wieder neu auftauchender Genussfacetten: Orange, Miniananas und die grüne Frische junger Triebe. Ein Gedicht zu Fisch im Salzmantel mit Zitrone beträufelt. Mehr erfahren -
2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer "Blanc de Noir >STEINBOCK<" vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Mit einer vielfältigen fruchtigen Aromatik, die von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi reicht, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang. Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer breiten Palette von Gerichten und ist damit eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.
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2017 DOPPELBOCK Sekt brut - Hörner -
Hörner – HochstadtZart nussige Brioche-Note trifft am Gaumen auf Aprikose und Akzente von Zitrus. Klar strukturierter Körper, umhüllt von feinem Schmelz. Puristisch und elegant, belebend und voller Spannung. Delicately nutty brioche notes meet on the palate on apricot and accents of citrus. Clearly structured body, covered with fine enamel. Puristic and elegant, invigorating and full of pressure
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2020 Chardonnay "Liesl" trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Hier gibt’s was zu feiern – dürfen wir vorstellen, we proudly present: der erste Wein von Lisa-Marie, von allen aber eigentlich nur Liesl genannt. Klar war von Anfang an, dass es ein Chardonnay sein wird, ihre Lieblingsrebsorte, die sie bei ihren Ausbildungsstationen schätzen gelernt hat. Auch, dass sie ihre Philosophie „Weniger ist mehr“ konsequent umsetzt. So hat sie die Reben im Weinberg mit dem sogenannten „Zapfenschnitt“ bewusst früh im Ertrag reguliert. Die übers Jahr aufgewendete Handarbeit muss schon „liebevoll“ benannt werden, im Keller dann 18 monatiger Ausbau in drei 500 L fassenden Tonneau mit kontrolliertem Nichtstun. Besonders stolz sind Eckhard und Christine Walter, dass ihre Tochter als Betriebsnachfolgerin ebenso auf innovative Tradition setzt: Das Familienwappen musste auf jeden Fall ins Zentrum des Etiketts, eine moderne „Flag“ am Rand macht neugierig und gibt beim Design den hippen Touch. Mehr erfahren -
2021 Chardonnay >Widder< - Hörner -
Hörner – HochstadtWidder – Die Spitze! So schmeckt der 'Widder', die Spitzenweine vom Weingut Hörner: Das interessanteste Fass, die Trauben aus den besonderen Parzellen, gelagert im besten Holz. Komplex und anders, opulent und anspruchsvoll. Ob sie besser sind, das entscheidet der subjektive Geschmack! Aus dem Glas strömt Duft von Honigmelone, Birne und gerösteten Haselnüssen mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen trifft saftige, reife Frucht auf eine feine Mineralität mit filigraner Barriquenote. Geschmeidiger Körper mit Struktur schaffender Säure und langanhaltendem Finale..
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2021 Chardonnay Löss - Erlesen - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachMindestbestellmenge 6 Flaschen
Seine barocke Form schmiegt sich schmelzig weich an Ihren Gaumen. Die Sinne zieht das facettenreiche Fruchtspiel von Blutorange und Galiamelone in seinen Bann. Einfäch göttlich zu gegrilltem Lachs und Tomate. Mehr erfahren -
2021 Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenDie Weinmacher bieten mit dem Charactere Spätburgunder im Holzfass ausgebaut trocken einen Schatz mit einem faszinierenden Geschmacksbild und konzentriertem Abgang, der jeden Weinliebhaber begeistern wird.
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2022 Chardonnay Réserve trocken - Stern - ***
Stern – HochstadtLeuchtendes Hellgold. Im Bukett finden sich Ananas, Vanille, Melone, Quitt, gebrannte Mandeln und Nougat. Ein großer Burgunder mit einer feinen Mineralik und hochwertigen Röstnoten. Im Geschmack ist der Chardonnay Barrique cremig, komplex, seidig, elegant und sehr lang anhaltend. Hervorragend zu Kalb, Thunfisch, Risotto, Pasteten und würzigen vegetarischen Gerichten.
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2022 Charactere Chardonnay trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenWelch grandioser Sinneszauber: temperamentvoll, cremig-nussig, international! Für die Edition "Charactere" wurden die besten Weinbergslagen ausgewählt, die das ganze Jahr von einem Expertenteam individuell gepflegt werden. Vor der Füllung verkostet das Team der Weinmacher jeden Wein, um zu prüfen, ob er auch sensorisch die hohen Qualitätsrichtlinien erfüllt.
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2021 Spätburgunder trocken - Stern -
Stern – HochstadtDieser mittelschwere Pinot Noir mit seinem eleganten und würzigem Geschmack duftet nach Waldbeeren, eingelegten Kirschen und dezent-feinen Schokoladen- und Eichenholztönen. Im Geschmack seidig, weich. Das Weingut Stern präsentiert uns diesen trockenen Spätburgunder.
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2023 Gewürztraminer fruchtig - Stern - **
Stern – HochstadtHelles gelb mit goldenen Reflexen. Rosen, exotische Früchte, Aprikose und Litschi bestimmen das Bukett. Im Geschmack ist er sehr saftig und elegant, besitzt eine intensive Süße und eine milde Säure. Im langen Nachhall wieder viel Saft und Rosen, exotische Früchte, zarter Schmelz.
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Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenAls Rosé-Variante des Riesling brut Tradition verleiht dieser fruchtige, leichte Sekt jedem Anlass eine einzigartige Note. Nach einem frischen Auftakt setzen sich am Gaumen eine bezaubernde Balance und innere Harmonie durch. Magisch, edel, brillant! Der Spätburgunder Sekt brut tradition Rosé Flaschengärung von Die Weinmacher ist ein magischer und edler Sekt, der jedem Anlass eine einzigartige Note verleiht, ideal zum Anstoßen bei besonderen Momenten.
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2019 Spätburgunder lieblich - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser samtige Spätburgunder mit seinem eleganten und würzigen Geschmack duftet nach Waldbeeren und eingelegten Kirschen. Im Geschmack seidig, weich, mit einer saftigen Süße. Vom Weingut Stern aus Hochstadt an der Südlichen Weinstraße.
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2021 Spätburgunder trocken - Die Weinmacher
Die Weinmacher – NiederkirchenEntdecken Sie den Spätburgunder trocken von Die Weinmacher, dessen Aromen von eingekochten Früchten beeindrucken und dessen Wesen als fruchtig-stilvoll und beeindruckend beschrieben wird.
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2020 Rieslaner Auslese fruchtsüss - Stern
Stern – HochstadtHelles gelb mit goldenen Reflexen. Früchte wie Ananas, Pfirsich, Aprikose, Zitronen und Orangen bestimmen die Aromatik. Am Gaumen zeigt dieser Rieslaner eine großlig e Aromenvielfalt, gepaart mit einer wunderbaren Süßlig e und einer feinen Fruchtsäure. Feiner Pfälzer  Dessertwein!
2012er: 90 Punkte Gault Millau
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