Wein Shop - Chardonnay - Muskateller - Cabernet Franc - Lemberger
Schon im Niebelungenlied erwähnt
Der genügsame Bruder des Cabernet Sauvignon
Blaufränkisch, auch Lemberger oder Blauer Limberger
Die alte Rebsorte Chardonnay wurde ursprünglich in Vorderasien kultiviert, erreichte über die Ausbreitung der Weinkultur Frankreich, wo sie überwiegend in Burgund angebaut wurde - u. a. in der Gemeinde Chardonnay. Die Chardonnay Rebe erhielt erst im Jahre 1991 die Anbauzulassung für Deutschland. Sie zählt zu den weltweit populärsten Rebsorten und ist in fast allen Weinanbaugebieten der Welt vertreten. Der Pfälzer Chardonnay stellt recht hohe Ansprüche an die Bodenbeschaffenheit. Die Rebsorte bevorzugt tiefgründige, kalkhaltige und warme Böden. Ihre Reife erreicht sie recht spät im Herbst. Die Erntezeit liegt meist kurz vor dem Riesling. Der Chardonnay der Pfalz erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Durch den Barriqueausbau werden die weichen Aromen der komplexen, hochwertigen Grundweine des Pfälzer Chardonnay noch unterstrichen. Chardonnay Pfalz aus Barriqueausbau ist unter den Weinkennern besonders beliebt. Die meisten Pfälzer Chardonnays sind trockene Weine. Sie überzeugen sowohl optisch als auch geschmacklich. Genießen Sie die frischen Aromen exotischer Früchte: Grapefruit, Melone und überreife Stachelbeere - den mild - würzigen, feinherben Charakter dieses Pfälzer Weißweines mit elegantem Abgang. Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, Muscheln, hellem Fleisch und Terrinen sowie zu Käse. Seine optimale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 11 °C. Mehr erfahren...
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2021 Chardonnay trocken - Philipp Bassler - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachEin absolutes Highlight für Weingenießer! Dieser charmante Chardonnay begeistert mit einer fantastischen Cremigkeit in der Nase und am Gaumen. Seine dezente Holznote und das lange Hefelager runden den Wein ab und machen ihn besonders harmonisch.
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2022 Muskateller feinherb - Weinbiet -
Weinbiet – Neustadt-MußbachDieser Muskateller überzeugt mit seinen fruchtigen und zugleich würzigen Aromen, welche an Muskat, Holunder, Ananas, Grapefruit und weiße Blüten erinnern. Das markante Bukett und die feinfruchtige Restsüße machen den Wein zu einem einzigartigen Erlebnis.
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2021 Chardonnay Kalkfels Wild - Stiftsweingut Meyer -
Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-GleishorbachDer Chardonnay Kalkfels beeindruckt mit seiner faszinierenden Aromenvielfalt. Dieser extraktreiche Wein entfaltet reife Aprikosen- und Ananasnoten auf der Zunge, begleitet von einer dezenten Butternote. Mit seinem eleganten Charakter und cremigen Textur passt dieser Chardonnay hervorragend zu cremigen Pasta-Gerichten oder geröstetem Geflügel. Genießen Sie die Fülle und Komplexität dieses Weins und lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern.
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2021 Sofia Karlotta Muskateller Wild - Stiftsweingut Meyer -
Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-GleishorbachDiese Besonderheit ist dem Zuwachs unserer Familie gewidmet. Nico & Julia – die Eltern der kleinen Sofia Karlotta sind sehr glücklich. Genau so groß war auch die Freude bei den Großeltern Manuela & Frank. Dieser Wein ist eine Selektion aus unseren besten Muskateller Lagen vom Kalkfelsen in Gleiszellen. In der Nase überzeugt er mit einer unglaublichen Finesse, die sich im Geschmack widerspiegelt. Feinste Litschi Frucht gepaart mit einer eleganten Muskatnote, lässt ein Kunstwerk entstehen, welches durch die filigrane Säure gekrönt wird.
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2022 Muskateller Wild - Stiftsweingut Meyer -
Stiftsweingut Meyer – Gleiszellen-GleishorbachDer Muskateller begeistert mit einem exotischen Fruchtkorb an Aromen. Saftige Papaya und reife Maracuja entfalten sich auf der Zunge und verströmen tropische Faszination, begleitet von einer zarten Muskatnote. Dieser Wein ist wie eine Reise in ferne Länder und passt ideal zu würzigen asiatischen Gerichten oder fruchtigen Desserts. Tauchen Sie ein in das exotische Reich des Muskatellers und lassen Sie sich von seiner Vielfalt verführen.
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2021 WEIDENBERG Chardonnay trocken - Stern - **
Stern – HochstadtFokussierter, ergreifender Chardonnay mit spannendem Bukett. Ausgebaut im neuen Barriquefass. Mit feiner Mineralik und perfekter Konzentration. Im Geschmack tänzelnd und vielschichtig.
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2021 Muskateller trocken - Stern - **
Stern – HochstadtLitschi, Lemongras, Tropische Früchte. Saftig & erfrischend im Geschmack mit einer feinen Muskatwürze und Limettenzeste im Nachhall.
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2022 Chardonnay Réserve trocken - Stern - ***
Stern – HochstadtLeuchtendes Hellgold. Im Bukett finden sich Ananas, Vanille, Melone, Quitt, gebrannte Mandeln und Nougat. Ein großer Burgunder mit einer feinen Mineralik und hochwertigen Röstnoten. Im Geschmack ist der Chardonnay Barrique cremig, komplex, seidig, elegant und sehr lang anhaltend. Hervorragend zu Kalb, Thunfisch, Risotto, Pasteten und würzigen vegetarischen Gerichten.
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2022 Chardonnay trocken - Stern - **
Stern – HochstadtGelbfruchtiger, saftiger Burgundertyp. Mit feinen Düften nach süßlig er Melone, Quitten, Ananas und getrocknetem Apfel. Im Geschmack besticht er durch seine feine, aber frische Cremigkeit. Passend zu (fast) allen Speisen.
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2020 Muskateller
Holger Schneider – St. MartinErleben Sie die Eleganz des Muskatellers vom Weingut Schneider, ein Weißwein, der durch sein ausdrucksstarkes Bukett begeistert. Dieser Wein besticht mit seiner intensiven Aromatik, die typische Noten von Muskat, reifen Trauben und einem Hauch von Orangenblüten umfasst. Die florale und fruchtige Komposition wird durch eine dezente Süße abgerundet, die das Geschmackserlebnis harmonisch vollendet. Am Gaumen präsentiert sich der Muskateller vollmundig und elegant, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtsüße und lebendiger Säure. Perfekt als Begleiter zu asiatischen Gerichten, würzigem Käse oder einfach als Solist, der die Sinne verführt und zu einem besonderen Moment macht. Ein bukettbetonter Wein, der die Raffinesse und den Charme der Pfälzer Weinlandschaft in sich trägt.