Wein Shop - Cabernet Dorsa - Spätburgunder - Dornfelder - trocken - Asiatisch - Pasta
König der Deutschen Rotweine
Der Frühreife
Trockene Weine aus der Pfalz
Weine passend zur Asiatischen Küche
Die passenden Begleiter für Pasta
Gerade im Bereich Rotwein hat sich in der Pfalz eine Menge getan. Zu den neueren Rebsorten gehört seit einigen Jahren auch der Cabernet Dorsa. Selbst der eine oder andere Kenner wird vielleicht sagen: "Noch nie gehört." Grund genug, diesen kräftigen, warmen Wein einmal kennen zu lernen. Beim Cabernet Dorsa handelt es sich um eine Kreuzung aus Dornfelder und Blaufränkisch, eine Mischung, die bereits viel über die zu erwartenden Aromen verspricht. Aus den Trauben wird ein farbintensiver Wein gewonnen, der mit vollem Geschmack und wundervollen Kirscharomen überzeugt. Der Cabernet Dorsa Pfalz hat ein höheres Mostgewicht als der Dornfelder oder der Spätburgunder. Er gedeiht besonders gut in Burgunder- und Silvanerlagen. Der Cabernet Dorsa eignet sich ausgezeichnet für den Ausbau im Barrique, dem klassischen Eichenfass für kräftige, hochwertige Rotweine. Die neue Rebsorte wird in der Pfalz schon auf rund 80 Hektar angepflanzt - Tendenz steigend. Spitzenerzeugnisse des Pfälzer Cabernet Dorsa Pfalz stehen heute bereits ganz selbstverständlich neben klassischen Sorten wie Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Mit der französischen Rotweinsorte verbindet den Cabernet Dorsa eine typische Note von grünem Paprika. Die ehemalige Pfälzische Weinkönigin Julia Becker hat ihn als ideale Mischung aus "traditionell und international" beschrieben. Auch andere Kenner und Liebhaber überzeugt der Pfälzer Cabernet Dorsa durch Dichte und Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein typischer Pfälzer eben - traditionsbewusst mit französischem Charme. Mehr erfahren...
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2022 Spätburgunder trocken Domwein Edition - Anselmann -
Anselmann – EdesheimVom Weingut Anselmann in Edesheim: Spätburgunder trocken Domwein Edition. Ein kräftiger Wein mit rubinroter Farbe und einem fruchtbetonten Bukett, das an Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen erinnert, ergänzt durch florale Noten.
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2022 Spätburgunder trocken - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDieser kraftvolle und sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann überzeugt mit seiner charakteristischen rubinroten Farbe und einem kräftigen, ausdrucksvollen Bukett. Die Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen dominieren und werden von feinen floralen Noten, die an Veilchen erinnern, ergänzt. Am Gaumen entfaltet sich dieser Pfalzwein üppig und gehaltvoll. Der kräftige Alkoholgehalt und die reiche Aromenfülle verleihen ihm eine beeindruckende Komplexität. Die Harmonie im Geschmack und die Länge des Abgangs sind bemerkenswert, was diesen Wein aus der Pfalz zu einem exzellenten Vertreter seiner Art macht. Ideal für alle, die einen tiefgründigen und nachhaltigen Rotwein schätzen.
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2011 Spätburgunder Spätlese trocken Barrique - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer Spätburgunder Spätlese trocken Barrique von Anselmann, ausgezeichnet mit mehreren Medaillen, verführt mit einer beeindruckenden Farbtiefe und harmonischen Noten von Erdbeere und Himbeere, ergänzt durch Eichenholz- und Vanille-Aromen.
Goldmedaille „Vinoforum“ in Tschechien 2013
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Silbermedaille „AWC Vienna“ 2013 -
2022 Spätburgunder Rotwein - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDer fruchtige, sehr sortentypische Spätburgunder vom Weingut Anselmann besticht durch seine Pinot Noir-typische rubinrote Farbe. Das ausdrucksvolle Bukett dieses Pfalzweins ist intensiv fruchtbetont und erinnert an Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein aus der Pfalz sehr vollmundig und würzig, was ihn zu einem exzellenten Vertreter seiner Sorte macht. Ein idealer Begleiter für Liebhaber von Rotweinen, die eine harmonische Verbindung von Fruchtigkeit und Würze schätzen.
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2022 Spätburgunder trocken 1L - Anselmann -
Anselmann – EdesheimDas Weingut Anselmann präsentiert einen Wein mit einem kräftigen, aromatischen Bukett, das die Sinne mit einem fruchtbetonten Ensemble aus Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen verführt. Florale Akzente, die an Veilchen erinnern, verleihen diesem Pfalzwein seine besondere Note. Ein ausdrucksvoller Anselmann Wein, der die charakteristische Fruchtigkeit des Wein Pfalz hervorragend einfängt.
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2006 Spätburgunder Beerenauslese im Barrique gereift - Anselmann -
Anselmann – EdesheimAnselmanns Spätburgunder Beerenauslese im Barrique gereift bietet ein vollmundiges Erlebnis mit einer intensiven Aromenvielfalt von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, perfekt ausgewogen und strukturiert.
Goldmedaille „MUVINA“ in Presov/Slowakei 2010
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Silbermedaille „Premium Select
Wine Challenge“ 2010 -
2019 Dornfelder Rotwein trocken im Barrique gereift - Anselmann -
Anselmann – Edesheim Klassiker unter unseren Barriqueweinen mit attraktivem, tiefdunklem Rot und vitalem Bukett nach Brombeere, Sauerkirsche, grüner Paprika und Vanille gehaltvoll und aromatisch mit reifen Tanninen.Silberne Kammerpreismünze 2018
Silberner Preis DLG 2018
Silbermedaille "Premios Zarcillo" in Spanien 2018
Silbermedaille "AWC Vienna" 2018
Silbermedaille "Weingüter des Jahres" (Selection) 2018
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2022 Dornfelder Rotwein trocken 0,75l - Graf -
Graf – WeyherAnsprechender Duft nach Pflaume und Kirsche. Im Mund weich und saftig. Ein unkomplizierter, geradliniger Typ.
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2022 Blanc de Noir >STEINBOCK< - Hörner -
Hörner – HochstadtDer Blanc de Noir >STEINBOCK< vom Weingut Hörner ist eine wahre Aromenexplosion. Vielfältige fruchtige Aromatik von frischen Beeren bis zu exotischen Noten wie Ananas und Litschi. Frisch und elegant am Gaumen, gefolgt von einem nachhaltigen Abgang – eine ausgezeichnete Wahl für jede Gelegenheit.
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2019 Blauer Spätburgunder trocken - Knipser -
Knipser – LaumersheimMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Blauer Spätburgunder trocken von Knipser ist ein exquisiter Wein, der mit seiner Eleganz und Struktur überzeugt. Der Duft dieses Rotweins wird dominiert von intensiven Aromen roter Beeren und Kirsche, die eine einladende Nase bieten. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiger Geschmack von Himbeere und Kirsche, bereichert durch subtile Nuancen von Zigarrenkiste und Espressopulver, die diesem Spätburgunder eine faszinierende Tiefe verleihen. Dieser feine Burgunder ist nicht nur geschmacklich komplex, sondern auch gut strukturiert, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht, von feinen Fleischgerichten bis zu kräftigen Käseplatten. Ein echtes Highlight für Weinkenner, die die Kunstfertigkeit und Tradition der Pfälzer Winzer zu schätzen wissen.
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