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Fruchtig bis erdig - mehr als nur Schoppenwein
König der Weissweine und Meister der Vielfalt
Der kleine frühe Spanier
Liebliche Weine aus der Pfalz.
Weine für Kalbfleischgerichte
Passenden Wein zu Gerichten mit Schweinefleisch
Passende Weine für Gerichte mit Rindfleisch
Gerade im Bereich Rotwein hat sich in der Pfalz eine Menge getan. Zu den neueren Rebsorten gehört seit einigen Jahren auch der Cabernet Dorsa. Selbst der eine oder andere Kenner wird vielleicht sagen: "Noch nie gehört." Grund genug, diesen kräftigen, warmen Wein einmal kennen zu lernen. Beim Cabernet Dorsa handelt es sich um eine Kreuzung aus Dornfelder und Blaufränkisch, eine Mischung, die bereits viel über die zu erwartenden Aromen verspricht. Aus den Trauben wird ein farbintensiver Wein gewonnen, der mit vollem Geschmack und wundervollen Kirscharomen überzeugt. Der Cabernet Dorsa Pfalz hat ein höheres Mostgewicht als der Dornfelder oder der Spätburgunder. Er gedeiht besonders gut in Burgunder- und Silvanerlagen. Der Cabernet Dorsa eignet sich ausgezeichnet für den Ausbau im Barrique, dem klassischen Eichenfass für kräftige, hochwertige Rotweine. Die neue Rebsorte wird in der Pfalz schon auf rund 80 Hektar angepflanzt - Tendenz steigend. Spitzenerzeugnisse des Pfälzer Cabernet Dorsa Pfalz stehen heute bereits ganz selbstverständlich neben klassischen Sorten wie Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Mit der französischen Rotweinsorte verbindet den Cabernet Dorsa eine typische Note von grünem Paprika. Die ehemalige Pfälzische Weinkönigin Julia Becker hat ihn als ideale Mischung aus "traditionell und international" beschrieben. Auch andere Kenner und Liebhaber überzeugt der Pfälzer Cabernet Dorsa durch Dichte und Nachhaltigkeit am Gaumen. Ein typischer Pfälzer eben - traditionsbewusst mit französischem Charme. Mehr erfahren...
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2021 Deidesheimer Herrgottsacker Riesling Kabinett lieblich - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstIn der Nase dominieren Düfte von Aprikose, Mirabellen und Honigmelone. Am Gaumen schmeckt man reife Früchte, die an Birnen und reife Zitrusfrüchte erinnern.
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2021 Forster Schnepfenflug Riesling lieblich - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstEin ausgewogener Wein mit Eleganz und einer gut strukturierten, vollmundigen Süße.
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2022 Forster Ungeheuer Riesling Spätlese lieblich - Forster Winzerverein
Forster Winzerverein – ForstDiese liebliche Riesling Spätlese ist sehr saftig und fruchtig, mit einem Bukett, das an Honig erinnert.
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2022 Riesling lieblich
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenSanft-milder Riesling mit eleganten Quitten- und Pfirsich-Aromen, sowie filigranen frisch-vegetativen Noten. Im Abgang ein Hauch von Rosenblüte und Honig mit einem feinen Schmelz.
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2022 Silvaner lieblich
Weinkontor Edenkoben – EdenkobenEin frischer milder Weißwein, der durch eine dezente Frucht und ausgeprägte Mineralität eine dichte Struktur erhält. Vollmundig durch die Süße, mit einem leichten Schmelz im Abgang.
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2022 Silvaner lieblich - Winzergenossenschaft Herxheim a. Berg
Winzergenossenschaft Herxheim – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser liebliche Silvaner präsentiert sich sehr saftig. Seine Aromen erinnern an duftiges Gras und grüne Äpfel. Seine feine Fruchtsüße wirkt harmonisch und rund.
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