Wein Shop - Cabernet Blanc - Cabernet Sauvignon - Syrah - Siegerrebe - St. Martin - Niederhorbach
Der Edle aus dem Bordolais
Edles aus dem Rhonetal
Früher Blüher
Weine aus St. Martin
Weine aus Niederhorbach
Der Cabernet blanc wurde 1991 vom Rebenzüchter Valentin Blattner in der Pfalz gezüchtet und selektiert und befindet sich gegenwärtig im Versuchsanbau. Als Eltern wurden Cabernet Sauvignon und ein nicht näher bezeichneter Resistenzpartner herangezogen, denn schließlich steht bei der modernen Rebenzüchtung neben herausragenden Weineigenschaften auch eine gute Widerstandskraft gegen Pilzkrankheiten im Vordergrund. Bereits die ersten Anbauerfahrungen deuten darauf hin, dass mit der Neuzüchtung Cabernet blanc beide Ziele erreicht wurden. Die Rispen sind lockerbeerig und die kleinen Früchte haben eine starke Beerenhaut, was die Schaderreger fernhält. Man kann die Trauben deshalb lange hängen lassen, was sich positiv auf den Zuckergehalt und die Extraktwerte auswirkt. Der Wein erinnert schon beim Duft an einen eleganten Sauvignon blanc. Im Geschmack zeigt er sich feinfruchtig und aromatisch und wird deshalb häufig mit Riesling verglichen.
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2018 Syrah Reserve trocken - Fritz Walter -
Fritz Walter – NiederhorbachErleben Sie den Syrah Reserve trocken vom Weingut Fritz Walter – ein Wein, der Sinne und Seele gleichermaßen anspricht. Mit dem Jahrgang 2014, der im Herbst 2017 erstmals in den Verkauf kam, hat das Weingut sein Sortiment um diese edle Rebsorte erweitert. Der 2017er ist nun bereits der zweite Cuvée dieser Reihe und setzt die Tradition fort, außergewöhnliche Weine zu kreieren. Die Herkunft der Syrah-Traube ist spektakulär: eine Wildkreuzung der weißen Sorte Mondeuse Blanche und der roten Sorte Dureza. Ursprünglich im französischen Rhonetal kultiviert, hat die Traube weltweit an Beliebtheit gewonnen und wird heute auch in Südafrika, Australien, den USA und Kanada angebaut, wo sie als Shiraz bekannt ist. In der Pfalz erfreut sich die Syrah-Traube zunehmender Beliebtheit und hat sich in die Nobilität der Weinwelt aufgerückt. Der Syrah Reserve trocken vom Weingut Fritz Walter besticht durch seine tiefdunkle Farbe und sein intensives Bouquet. Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von schwarzem Pfeffer entfalten sich in der Nase. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner kraftvollen Struktur und einer feinen Tanninbalance, die ihm Eleganz und Tiefe verleihen. Eine sanfte Würze und Anklänge von Schokolade und Vanille runden das Geschmackserlebnis ab und machen diesen Wein zu einem besonderen Genuss. Der Syrah Reserve ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten und reifem Käse. Seine komplexen Aromen und die harmonische Balance machen ihn zum perfekten Wein für besondere Anlässe und genussvolle Stunden. Das Weingut Fritz Walter, bekannt für seine erstklassigen Weine aus der Pfalz, hat mit dem Syrah Reserve trocken ein weiteres Meisterwerk geschaffen. Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Weinguts wider und bietet ein außergewöhnliches Trinkerlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.
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2022 Maikammerer Mandelhöhe Cabernet Sauvignon feinherb - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin fruchtiger Rotwein der Lage Maikammerer Mandelhöhe, der gut zu Käse und Pasta passt.
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2022 Cabernet Blanc Spätlese feinfruchtig - Herrengut -
Herrengut – St. MartinDer Cabernet Blanc springt förmlich aus dem Glas! Zunächst mit Aromen von Stachelbeere und Zitronenabrieb, dann folgen zunehmend weißlig e Johannisbeere sowie süßlig liche Nuancen. Am Gaumen betört die feinfruchtige Spätlese mit einem hinreißlig enden Süßlig e-Säure-Spiel, ist saftig, animierend, extraktreich - und das mit gerade einmal 11 vol. % Alkohol. Der herb-kräutrige Abgang sorgt für ein langes Finish.
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2022 St. Martiner Baron Syrah Barrique trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin dunkelroter Wein mit rubinroten Reflexen. In der nase mit Aromen von Kaffee,Tabak,Vanille und Eichenholz. Im Geschmack frisch mit kräftigen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang.
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2022 Maikammerer Heiligenberg, Im Linsenfeld Cabernet Sauvignon trocken - Herrengut -
Herrengut – St. MartinEin kräftiger Rotwein, der aus der Parzelle Im Linsenfeld der Lage Maikammerer Heiligenberg vinifiziert wird. Dieser Rotwein passt gut zu Fleischgerichten und Pasta.
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