Wein Shop - Birkweiler Mandelberg - Birkweiler Kastanienbusch - Birkweiler Am Dachsberg - Junge Südpfalz
Top Lage der Südpfalz
Der Mandelberg in Birkweiler in der Südpfalz ist eine VDP klassifizierte Lage. Es handelt sich um einen Süd-Südosthang mit optimaler Sonneneinstrahlung. Die Lage hat ca. 15-20% Hangneigung und liegt auf etwa 220 m über NN. Im Boden des Birkweiler Mandelberg findet man den vor 220 Millionen Jahre alten Muschelkalk aus dem Trias in Form von kleinen weissen Kalksteinen. Diese speichern tagsüber die Wärme der Sonne und geben sie Nachts an die Erde weiter. Eine gute Voraussetzung für große Burgunderweine. Aus diesem Grund sind die Weißburgunder aus dem Mandelberg sehr dicht und gehaltvoll und zeigen sehr interessante mineralische Aromen, die perfekt mit den feinen Fruchtaromen harmonieren.
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2021 Birkweiler Kastanienbusch Spätburgunder Buntsandstein trocken - Wolf - Große Lage
Wolf – BirkweilerIn diesem Spätburgunder verbinden sich ein sattes, tiefes Rot, edle Aromen vom Barriqueausbau mit Brombeere und Wildkirsche. Ein wahrer Gaumenschmaus!
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