Wein Shop - Bähr Pfalztraube - Rebholz - Muskateller
Weine vom Weingut Rebholz in Siebldingen
Schon im Niebelungenlied erwähnt
Das Weingut aus Mußbach in der Pfalz denkt Wein anders. Als Spezialisten für alkoholfreien Wein bieten sie Genussprodukte für höchste Ansprüche. Das Ziel ist es, “alkoholfrei” auch im Weinbereich auf eine höhere Genussebene zu bringen und damit sowohl anspruchsvollen Weintrinkern als auch alkoholfrei-Trinkern mehr als eine Alternative zu bieten. Daran arbeiten die Brüder Alexander und Jochen Bähr mit ihren Frauen Marion und Sonja Bähr mit viel Herzblut und Leidenschaft. Die Quereinsteiger sehen sich als kreative Spezialisten zur Entwicklung einer eigenen Weintradition. Obwohl das Weingut bereits seit dem 19. Jahrhundert in Familienbesitz ist, haben sich die Bährs zunächst für andere berufliche Wege entschieden. Aber die Begeisterung für die Arbeit im Weinberg, für die Böden und die Trauben und die Leidenschaft für alkoholfreie Weine und alkoholfreie Seccos trieben sie wieder zurück an den Ursrpung. Der Ursprung liegt im Mußbacher Weingut Kurz, das seit dem 19. Jahrhundert in Familienbesitz ist. Alexander und Jochen Bähr, ließen die Tradition neu aufleben und starteten 2012 unter der Firmierung Bähr-Pfalztraube mit dem Anbau von hochwertigen Tafeltrauben aus der Pfalz. Im Jahr 2014 begann man mit der Erzeugung von alkoholfreien Getränken und im Jahr 2016 mit der Produktion alkoholfreier Weine. Das Weingut steht im regen Austausch mit Experten aus Forschung und Technik und besucht regelmäßig die wichtigsten Messen und Fachtagungen, auch artverwandter Bereiche.
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2022 Muskateller trocken - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer Muskateller trocken von Rebholz ist geprägt von einer frischen, aromatischen Intensität, mit Noten von Bergamotte und Kräutern, die ihm eine angenehme und unaufdringliche Würzigkeit verleihen. Dieser Wein aus der Pfalz ist hervorragend für Liebhaber trockener Weißweine geeignet und passt ausgezeichnet zur mediterranen sowie asiatischen Küche.
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2018 Godramsteiner Münzberg Muskateller Auslese - Rebholz
Rebholz – SiebeldingenDer Godramsteiner Münzberg Muskateller Auslese von Weingut Rebholz ist ein herausragender Vertreter der edelsüßen Weine, der sich durch eine ungewöhnliche, würzige Geschmacksnote auszeichnet. Sein Duft ist geprägt von den charakteristischen Aromen der Muskateller-Traube, wie frisch geriebene Muskatnuss, Bergamotte und frische Kräuter. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Länge und eine faszinierende Würze. Die Geschmackspalette umfasst reife Äpfel, Birnen und Quitten, die von kräuterwürzigen Noten durchsetzt sind. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein Eleganz und Frische, während er zugleich Kraft und Tiefe demonstriert. Ein außergewöhnlicher Wein, der Pfälzer Wein-Kunst in vollendeter Form zeigt.
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