Wein Shop - Lamm - Dessert

Weine zu Gerichten mit Lamm
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz

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Weine zu Gerichten mit Lamm
Essen fein abrunden - Dessertweine aus der Pfalz

 

Eine gängige Empfehlung für einen Wein zu Lammfleisch ist ein mittelschwerer bis vollmundiger Rotwein, wie zum Beispiel ein Syrah/Shiraz, oder ein Cabernet Sauvignon. Diese Weine passen gut zum Geschmack und der Textur des Lammfleisches. Es kommt jedoch auch auf persönliche Vorlieben und den genauen Kochstil an. Wird Lamm gekocht oder geschmort, sind die Aromen meist in Soße eingebunden und bietet sich dann für einen eleganten, feinfruchtigen Rotwein an. Ein kräftiger Spätburgunder gehört hier sicher zur ersten Wahl, auch ein Lemberger passt gut zu Lamm.

  1. Ruppertsberger Reiterpfad Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    2023 Ruppertsberger Reiterpfad Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Der Ruppertsberger Reiterpfad Riesling zeigt in der Nase Töne von Maracuja und rotem Pfirsich, gepaart mit heller Mineralität. Am Gaumen wirkt er vollmundig, ohne schwer zu sein. Eben ein richtiges "Maul voll Wein" Im Abgang elegant mit feiner Buntsandsteinmineralität.

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  2. Dornfelder feinherb - Leonhardt

    2023 Dornfelder feinherb - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Der feinherbe Rotwein macht sich mit angenehmer Fülle am Gaumen bemerkbar. Ein Gaumenschmeichler, der viel unkomplizierten Trinkspaß bietet.

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  3. Müller-Thurgau trocken - Leonhardt

    2023 Müller-Thurgau trocken - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Weingut Leonhardt lässt mit diesem Müller-Thurgau / Rivaner Wein die Herzen vieler Weinliebhaber höher schlagen. Die Trauben dieses Weines reiften im Jahr 2021 in der schönen Region Pfalz. Der trockene Weißwein bringt eine angenehme Frische durch einen mittleren Säuregehalt mit sich. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.

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  4. Chardonnay Venusbuckel feinherb - Leonhardt

    2023 Chardonnay Venusbuckel feinherb - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Ein echtes Aushängeschild der faszinierenden Weinregion Pfalz präsentiert Ihnen Weingut Leonhardt mit diesem Chardonnay Wein des Jahrgangs 2020. Feinherb ausgebaut überzeugt dieser Weißwein am Gaumen mit viel Sanftmut, dezenter Restsüße und ausgewogener Säurestruktur. In der Nase dominieren tropische Fruchtnoten, während am Gaumen besonders die Aromen von Melone und reifem Apfel hervorstechen. Ein Genuss für jedermann.

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  5. Deidesheimer Leinhöhle Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    2023 Deidesheimer Leinhöhle Riesling trocken - Bassermann Jordan - VDP.Erste Lage

    Bassermann-Jordan – Deidesheim

    Die Deidesheimer Leinhöhle 2020 zeichnet sich durch ihre elegante, spritzige Art aus. In der Nase Mirabelle, helle florale Noten und Grapefruit. Am Gaumen ist dieser Riesling mineralisch, mit straffer Säure und saftigem Abgang. Ein Wein der noch ganz am Anfang seiner Entwicklung steht und gerne 2-3 Jahre Flaschenreife bekommen kann. Wenn Sie die Deidesheimer Leinhöhle jung genießen möchten, würden wir Ihnen empfehlen den Wein vor dem Trinken etwas atmen zu lassen.

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  6. Gewürztraminer trocken - Leonhardt

    2023 Gewürztraminer trocken - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Der Gewürztraminer von Weingut Leonhardt bietet mit seiner mittleren Säure eine angenehme Frische, die ihn von anderen unterscheidet und ein geschmackvolles Erlebnis garantiert. Seine fein abgestimmte Säurestruktur verleiht ihm das gewisse Etwas und macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Anlässe. Ob zu festlichen Dinners oder einfach zum Genießen an einem entspannten Abend, dieser Pfälzer Wein ist immer eine ausgezeichnete Wahl.

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  7. Portugieser Weißherbst halbtrocken - Anselmann -

    2023 Portugieser Weißherbst halbtrocken - Anselmann -

    Anselmann – Edesheim

    Intensiv rosé schimmernd. Betörend fruchtige Aromen von Erdbeeren und Süßkirschen, dezente Note von Rosenblütenduft. Er zeigt sich vollmundig und kräftig. Ein halbtrockener Weißherbst, der durch seine hohe Qualität und seine harmonisch ausgewogene Art empfehlenswert ist.

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  8. Gewürztraminer lieblich - Leonhardt

    2023 Gewürztraminer lieblich - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Vom Sonnenschein in den Weinbergen der Pfalz verwöhnt, zeigt dieser Gewürztraminer eine Finesse und Einzigartigkeit, die das Weingut Leonhardt mit viel Sorgfalt kreiert. Das Zusammenspiel von ausgeprägter Süße und straffer Säurestruktur macht diesen lieblichen Weißwein besonders. Ein Lieblingstropfen für jeden, der nach dem perfekten easy-drinking Genussmoment sucht.

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  9. Portugieser Rosé - Leonhardt

    2023 Portugieser Rosé - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Mit viel Wissen und Passion zaubert Ihnen Weingut Leonhardt einen beeindruckenden Portugieser Wein ins Glas. Der Pfalzwein des Jahrgangs 2021 kann sich sehen lassen. Die Leichtigkeit des feinherben Rotweins lässt ein unbeschwertes Genusserlebnis zu. Bestes Preis-Genuss-Verhältnis.

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  10. Riesling trocken 1,0 L - Leonhardt

    2023 Riesling trocken 1,0 L - Leonhardt

    Leonhardt – Billigheim-Ingenheim

    Die straffe Säurestruktur macht diesen trockenen Weißwein besonders. Ein Preis-Genuss-Verhältnis, dass man nicht schlagen kann.

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