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Weine die zur Indischen Küche passen
Die passenden Begleiter für Pasta
Passende Weine für Gerichte mit Gemüse
Indisches Essen ist in der Regel scharf und hat komplexe Aromen. Hier sind einige allgemeine Empfehlungen für die Kombination von Wein und indischem Essen: Weißwein wie Riesling oder Gewürztraminer kann eine gute Wahl sein, um den Schärfegrad des Essens abzumildern Roséwein kann ebenfalls eine gute Wahl sein, da er nicht so schwer ist wie Rotwein und den Schärfegrad des Essens ein wenig ausgleicht. Zum scharfen Curry empfehlen passt z.B. Riesling Spätlese, ein Gewürztraminer oder ein Cabernet Blanc. Zu etwas milderen Curries, die gerne mit Hähnchen oder Fisch verfeinert werden, passen Weine mit etwas mehr Säure besser, z.B. ein kräftiger Chardonnay oder ein Riesling. Es ist wichtig zu beachten, dass jeder einen unterschiedlichen Geschmack hat und dass es möglicherweise eine andere Kombination gibt, die Ihnen besser gefällt als die Empfehlungen. Probieren Sie verschiedene Optionen aus, um zu sehen, was für Sie funktioniert.
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2020 Lagrein trocken - Gabel - Traditionswein
Gabel – Herxheim a.BergMindestbestellmenge 6 Flaschen
Der Lagrein ist tiefdunkel mit granatroten Reflexen. Er hat viele würzige, pfeffrige Noten sowie Aromen von dunklen Beeren und Waldfrüchten. Die eher rustikalen Tannine verbinden sich mit dem fülligen, samtigen Stoff zu einem kräftigen Rotwein, der durch eine elegante Säurestruktur eine schöne Länge bekommt.
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2020 Dornfelder feinherb - Stern - Gutswein
Stern – HochstadtMindestbestellmenge 6 Flaschen
Dieser fruchtige Dornfelder duftet nach Kirschen, Cassis und Waldbeeren. Im Geschmack saftig, vollmundig, weich, mit einer dezenten Süße und wieder viel Kirsche im Geschmack. Mit seinem Mittelschweren Körper passt er zu vielen Essensvariationen (Pasta, Pizza). Mehr erfahrenNicht auf Lager
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2020 Rotwein lieblich - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin vollmundiger, sü ffiger Wein mit feinem Aroma.
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2020 Grauer Burgunder trocken - Deutsches Weintor -
Winzergenossenschaft Deutsches Weintor – IlbesheimEin samtiger, charmanter Pfälzer. Würzige, mit geschmeidiger Note und voller Frucht. Sein Bukett erinnert an süße Honigmelonen.
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