Wein Shop - Weyherer Rosenkränzel - Birkweiler Kastanienbusch - Maikammer Heiligenberg - Birkweiler Am Dachsberg
Top Lage der Südpfalz
Der Birkweiler Kastanienbusch (hier bei uns auch Keschdebusch genannt) ist eine der bekanntesten Einzellagen an der Südlichen Weinstraße. Der Name kommt natürlich von der gerade in der Südpfalz häufig anzutreffenden Esskastanie. Bereits vor langer Zeit erkannte man die besondere Qualität dieser Lage, der auf sein spezielles Kleinklima und die unterschiedlichen Böden zurückzuführen ist. Der Keschdebusch liegt in einem natürlichen Talkessel und ist nach Westen in Richtung Pfälzer Wald durch einen Höhenzug vor kalten Winden geschützt. Die Neigung der Hänge geht von Süd bis Südost. Die Weinberge ziehen bis über 300 m über NN. Da es sich an dieser Stelle um eine der höchsten geologischen Hebungen des Pfälzer Waldes handelt, sind die Bodenverhältnisse sehr verschieden. Von Buntsandsteinverwitterungsprodukten mit Kalkmergeleinlagerungen im Untergrund (ideale Voraussetzung zur Erzeugung toller Burgunderweine) bis zu rotem Schiefer der Oberrotliegendenzeit. Dieser Boden ist nur in der in der Pfalz und nur im Kastanienbusch zu finden. Mehr erfahren...
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2018 Gewürztraminer Auslese
Holger Schneider – St. MartinDer Gewürztraminer Auslese vom Weingut Schneider ist ein wahrhaft edler Tropfen, der mit seiner vornehmen Süße und ausgeprägten Reife bezaubert. Dieser Dessertwein präsentiert sich in einem goldenen Gewand und verströmt Aromen von reifen tropischen Früchten, Honig und einer subtilen Gewürznelkennote, die typisch für die Gewürztraminer-Traube ist. Am Gaumen entfaltet sich eine exzellente Balance zwischen Süße und Säure, die diesen Wein zu einem harmonischen Genuss macht. Die opulente Textur und der lang anhaltende, aromatische Nachklang unterstreichen seine Klasse und Eleganz. Ideal zu gereiften Käsesorten, Foie gras oder als krönender Abschluss eines feinen Menüs. Dieser Gewürztraminer Auslese ist ein prachtvolles Beispiel für die Kunst des Weinmachens in der Pfalz und ein Muss für Kenner süßer Weine.